Bisher kamen über eine Millionen Euro Spenden zusammen. Gemeinsam mit der Karlheinz Böhm-Stiftung "Menschen für Menschen" wird das Geld für den Bau von Schulen in Äthiopien eingesetzt. Die Künstlerin Alla Grande portraitiert die Köche kunstvoll und stellt die Bilder in einem stetig wachsenden Fries zusammen, der bei vielen Veranstaltungen von "Spitzenköche für Afrika" ausgestellt wird – deshalb die Bezeichnung "Wanderbild". In dem Kochbuch sind nun die einzelnen Portraits mit Rezepten der Spitzenköche vereint. Außerdem stellt Rita Mielke die Köche mit sehr persönlichen Texten vor, so dass die Leser auch die Menschen "hinter den Rezepten" kennenlernen. Eckart Witzigmann Zahlreiche Fotos runden das Buch ab. Und es trägt ebenfalls dazu bei, Kindern in Äthiopien zu helfen: Für jedes verkaufte Exemplar geht ein Euro auf das Konto von Spitzenköche für Afrika". Bei ist das Buch "Wanderbild" um 24 Euro erhältlich.
Foto: Menschen für Menschen Frankfurt am Main – Unter dem Motto "TV Köche tischen auf" bietet die Deutsche Bahn seit Anfang Februar 2010 im monatlichen Wechsel je drei typische Gerichte von elf aus dem Fernsehen bekannten Köchen an, die im monatlichen Wechsel die Rezepte für eine abwechslungsreiche kulinarische Reise zusammenstellen … für mobilen Genuss und für den guten Zweck. Die Marketing- und Kommunikationsagentur Gourmet Connection – für Konzept und Abwicklung verantwortlich – verband die Aktion nach den Erfolgen in den Vorjahren dieses Mal mit einer grpßangelegten Charity-Aktion: 50 Cent pro Aktionsgericht spenden Deutsche Bahn und die Rezeptgeber ein Jahr lang an die von Spitzenkoch Eckart Witzigmann und Delikatessengroßhändler Ralf Bos gegründete Initiative "Spitzenköche für Afrika" in das siebtärmste Land der Welt, nach Äthiopien. Das Geld verwendet die Stiftung "Menschen für Menschen" von Schauspieler Karlheinz Böhm und seiner Ehefrau Almaz für Hilfe zur Selbsthilfe in der Schulbildung.
Véronique Witzigmann backt am Süllberg für Kinder in Äthiopien. Sie ist Schirmherrin der Hilfsaktion "Spitzenköche für Afrika". Blankenese. Wenn Véronique Witzigmann, Tochter des "Jahrhundertkochs" Eckart Witzigmann, am Sonnabend in der Tiroler Almhütte auf dem Süllberg Waffeln backt, dann geht es um eine gute Sache: Die 41-Jährige ist Schirmherrin der Hilfsaktion "Spitzenköche für Afrika", die zusammen mit der Karlheinz-Böhm-Stiftung "Menschen für Menschen" Spendengelder für den Schulbau in Äthiopien sammelt. "Genießen und Gutes tun" heißt das Motto der 2008 von ihrem Vater sowie dem Gastronomen Ralf Bos gegründeten Aktion. Spitzenköche wie Cornelia Poletto haben seitdem unentgeltlich auf Veranstaltungen gekocht. Die Erlöse gehen stets an Kinder in Äthiopien. Die Tochter des Österreichers Witzigmann erhofft sich, auch in Hamburg noch mehr Spitzenköche für die gute Sache zu gewinnen. Denn die alleinerziehende Mutter einer zwölfjährigen Tochter weiß, wie dringlich ihr Anliegen ist. Erst kürzlich war sie in Afrika und kam demütig und doch sehr motiviert zurück: "Vieles wird hier als Selbstverständlichkeit hingenommen", sagt sie.
Dieses Buch ist ein herausragendes Beispiel dafür. " Gourmand möchte Autoren und Verlage anstiften, sich ebenfalls mit Benefiz-Kochbüchern für humanitäre Zwecke zu engagieren. Deshalb haben Benefiz-Kochbücher eine eigene Kategorie bei den prestigeträchtigen Gourmand World Cookbook Awards und aus diesem Grund gab es bei der Pariser Kochbuchmesse, die parallel zu den Awards stattfand, auch eine große Ausstellung mit Benefiz-Kochbüchern aus aller Welt. Der Verlag Gebrüder Kornmayer hat die Gelegenheit genutzt, gleich ein weiteres Projekt für den guten Zweck "auf den Weg zu bringen": Während der Messe wurde mit den dort anwesenden Spitzenköchen aus aller Welt ein Benefiz-Kochbuch für die Erdbebenopfer in Neuseeland produziert. Das Buch soll bald in den Handel kommen.
Im Rahmen integrierter ländlicher Entwicklungsprojekte verzahnt Menschen für Menschen gemeinsam mit der Bevölkerung Maßnahmen aus den Bereichen Landwirtschaft, Wasser, Bildung, Gesundheit und Einkommen. Den Grundstein für Menschen für Menschen legte am 16. Mai 1981 der damalige Schauspieler Karlheinz Böhm (gest. 2014) mit seiner legendären Wette in der Sendung "Wetten, dass…? ". Die Stiftung trägt durchgängig seit 1993 das Spendensiegel des Deutschen Zentralinstituts für soziale Fragen (DZI). Menschen für Menschen setzt die Maßnahmen derzeit in zwölf Projektgebieten mit über 740 festangestellten und fast ausschließlich äthiopischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern um. Firmenkontakt Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhm Äthiopienhilfe Sebastian Brandis Brienner Straße 46 80333 München 089 38397960 Pressekontakt Lisa-Martina Kerscher 089 38397987
"Wir freuen uns, dass mit jedem verkauften Gericht Menschen in Afrika unterstützt und ihre Lebensbedingungen ein klein wenig verbessert werden können, betont Susanne Drexler, Inhaberin Gourmet Connection Frankfurt. gw