Lesen Sie dazu meinen Artikel " Sind Sie sauer? – Ernährungstipps gegen Übersäuerung ". Quendel - Quendelkrautpulver - Quendelsalbe › Hildegard Center. Für weitere Fragen rund um die gesunde Ernährung nach Hildegard von Bingen stehe ich Ihnen als erfahrener Ernährungsexperte gerne zur Verfügung! Bildnachweis: photo 5000 / PS: Qualitätsmanagement ist uns wichtig! Bitte teilen Sie uns mit, wie Ihnen unser Beitrag gefällt. Klicken Sie hierzu auf die unten abgebildeten Sternchen (5 Sternchen = sehr gut): PPS: Ihnen hat der Beitrag besonders gut gefallen? Unterstützen Sie unser Ratgeberportal:
Quendel ist die volkstümliche Bezeichnung für den wilden Thymian (Thymus pulegioides, auch Feldthymian) – seine Wirkung als Mittel gegen Husten ist ebenso gebräuchlich, wie als Frauenkraut und gerne kommt er auch bei Verdauungs- und Hautproblemen zum Einsatz. Mythologische Bedeutung des Quendels Das schützende, kraftbringende Kraut hat eine lange Tradition in der Volksheilkunde – schon römische Soldaten sollen einst vor Schlachten in Quendel gebadet haben, um Mut zu tanken. Die Spartaner nutzten die energiespendende Wirkung des Thymians, indem sie sich Thymiankränze um die Stirn banden, bevor sie in den Kampf zogen. Der anspruchslose Quendel ist eine hervorragende Bienenweide. In Europa wurde er erst durch die Benediktinermönche verbreitet, die ihre Würzkräuter auf ihren Reisen immer mit dabei hatten. Bild: Maude Frederique Lavoie/ Unsplash Als aromatisches Würzkraut ist er gut in der Küche verwendbar, zum Beispiel frisch auf einem Butterbrot. Oder in der Hildegard-Medizin (nach Hildegard von Bingen) kennt man köstliche und konzentrationsfördernde Quendelkekse.
Gesunde Snacks / Kekse € 4. 50 inkl. MwSt. Verpackungseinheit: 150 g Salzgebäck mit Kubebenpfeffer – das Goldfischli der gesunden Art! Ur-Dinkel-Quendelkekse ist eine gesunde, salzige Knabberei für einen gemütlichen Fernsehabend. Für Vegetarier geeignet! Nährwertangaben in 100 g Brennwert: 1141, 6kj (272. 6kcal) Eiweiß: 8, 8g Kohlenhydrate: 52, 9g Fett: 2, 1g
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