In Marataba werden Sie etwas ganz Besonderes entdecken. 21. Marataba Safari Lodge | Waterberg Nature Reserve | Individuelle Camps und Lodges in Südafrika | Outback Afrika Erlebnisreisen. 000 ha unberührtes Afrika innerhalb des Marakele-Nationalparks (Setswana für "Ort des Heiligtums"), ist anders als alles, was Sie je gesehen haben. Mit spektakulären Landschaften und legendären Tierarten ist dies ein bemerkenswerter Platz unter den größten Reservaten Südafrikas. In dieser weitläufigen Wildnis ist die Marataba Safari Lodge eine von nur zwei luxuriösen Lodges mit exklusiven Safaris in kleiner Gruppe. Für eine einmalige, private afrikanische Safari, werden Sie nichts Besseres als Marabata finden.
Wir haben in den Betten geschlafen, das Essen getestet, die Menschen getroffen und die Wildtiere hautnah gesehen – und das nicht nur einmal. Wir wollen nur das Beste für diesen Kontinent, den wir unser Zuhause nennen. Bewertungen bereitgestellt von TripAdvisor
Marataba Mountain Lodge - Südafrika | Rhino Africa Abgeschiedenheit und Luxus in den Waterberg Mountains Tief in den majestätischen Waterbergen inmitten des Marakele Nationalparks liegt die Marataba Mountain Lodge. Südafrika | Marataba Safari Lodge – Marakele National Park | DIAMIR Erlebnisreisen – statt träumen selbst erleben…. Auf den Hängen der Kransberge erbaut, bietet die abgeschiedene Unterkunft eine 180-Grad-Rundsicht ins malerische Waterfall Valley und ist eine besonders intime Bleibe für Ihr ganz persönliches Busch-Erlebnis. Genießen Sie fernab jeglicher Zivilisation die Schönheit der unberührten afrikanischen Natur in einer besonders umweltfreundlichen Unterkunft, deren Konstruktionen aus Holz, Stein und natürlichen Materialien sich ideal der wunderschönen Umgebung anpasssen. Ihr Tag wird vom Lauf der Sonne bestimmt, denn die idyllische Lodge verfügt weder über Internet noch Handyempfang – ein perfekter Ort, um sich mit seinen Liebsten von den Lasten des Alltags zu erholen. Von dem mit Solarstrom betriebenen Camp aus können Sie zweimal täglich ausgiebige Wanderungen, die sich auf Wunsch auch mit einem Picknick kombinieren lassen, unternehmen oder auf geführten Pirschfahrten nach den "Big Five" (Elefant, Büffel, Löwe, Leopard und Nashorn) Ausschau halten.
Dadurch garantieren Ihnen den besten Preis sowie persönlichen Service für Ihre Reise. Maßgeschneiderte Reisen Jeder einzelne Reiseverlauf wird individuell für Sie zusammengestellt. Bei uns gibt es keine vorgefertigten Reisen von der Stange und wir schneidern Ihre ganz persönliche Traumreise. Reiseversicherung Wir haben uns mit Global Rescue zusammengeschlossen, um Ihnen die bestmögliche Reiseversicherung anzubieten. Diese umfasst sämtliche Leistungen wie medizinische Kosten im Ausland, eine Notfallhilfe und einen Reiserücktrittsschutz im Fall von unvorhersehbaren Gründen. Aktuelle Reise- und Visa-Bedingungen Reise- und Visabedingungen können sich jederzeit ändern. Indem Sie mit uns buchen, erhalten Sie stets die neuesten Informationen hinsichtlich Reisebedingungen. Selbstverständlich helfen wir Ihnen auch beim Beantragen Ihres (Online-)Visums. Marataba Safari Lodge, Marakele Nationalpark, Südafrika. Lehnen Sie sich zurück – wir regeln das für Sie. Nebst persönlichem Fachwissen, das Ihre Urlaubsplanung reibungslos macht, bieten wir Bestpreisgarantie.
Zutaten Für 7 Gläser 1 Kilogramm Himbeeren (geputzt) 500 Gramm Gelierzucker (3:1) Päckchen Zitronensäure 450 Milliliter Roséwein (oder Himbeersaft) zusätzlich für Himbeer-Kaffeegelee EL Kaffeebohnen Zur Einkaufsliste Zubereitung Himbeeren mit 375 ml Wasser langsam aufkochen lassen. Bei kleiner Hitze abgedeckt 10 Minuten kochen. Ein großes Sieb mit einem angefeuchteten Mulltuch auslegen und den Himbeerbrei hineingeben. Mindestens 1 Stunde abtropfen lassen. Mulltuch leicht ausdrücken und 800 ml Fruchtsaft abmessen. Mit dem Wein auf 1 1/4 l auffüllen. Himbeergelee mit Zitronengras Rezept | LECKER. Saft-Wein-Gemisch, Gelierzucker und Zitronensäure verrühren und langsam aufkochen lassen. Wenn die Flüssigkeit sprudelnd kocht, mindestens 3 Minuten (nach der Uhr) sprudelnd weiterkochen. Mit Kaffee: Etwa 400 ml vom Himbeergelee abnehmen und in einen kleinen Topf geben. Die Kaffeebohnen zugeben und einmal aufkochen. Beide Geleesorten mit einem kleinen Schöpflöffel randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Beim Einfüllen des Himbeer-Kaffee-Gelees darauf achten, dass in jedem Gläschen etwa gleich viele Kaffeebohnen sind.
Die Marillen, die Vanilleschote, das Vanillemark und den Limettensaft (Zitronensaft) zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben. Etwa 30 Minuten ziehen lassen. Die Himbeeren in ein Sieb geben und vorsichtig mit kalten Wasser abwaschen. Gut abtropfen lassen und mit Küchenpapier abtupfen. Die Himbeeren in einen Topf geben und mit einer Gabel andrücken. Zwei Esslöffel Wasser und einen Esslöffel Zucker dazu geben. Aufkochen lassen und durch ein Haarsieb abgießen. Dabei nicht drücken, da das Gelee sonst trüb wird. Den Saft abmessen und mit der entsprechenden Menge Gelierzucker in einen Topf geben. Bei mir: 380 g Saft und 380 g Gelierzucker. Die Zimtstange dazu geben. Die Marillenmischung aufkochen lassen und fünf bis acht Minuten kochen. Die Vanilleschote entfernen. Mit dem Stabmixer pürieren, noch einmal aufkochen lassen und etwa drei Viertel hoch in die vorbereiteten Marmeladegläser gießen. Während die Marillenmarmelade abkühlt, das Himbeergelee vorbereiten. Dafür den Himbeersaft zusammen mit Gelierzucker und Zimtstange aufkochen und 5-8 Minuten kochen.
300-400 g Gelierzucker für das Himbeergelee 1 EL Zucker 1 Zimtstange Zubereitung Marille-Himbeer-Marmelade Die Himbeeren verlesen, in ein Sieb geben und kurz abbrausen. Zusammen mit 1 EL Wasser in einen Topf geben und langsam aufkochen. Durch ein Haarsieb geben und ausdrücken. Abmessen. Bei mir ergab das 150 ml Saft. Die Marillen in grobe Stücke schneiden und in einen Topf geben. Den Himbeersaft und das Vanillemark dazu geben. Die Obstmischung abwiegen und die gleiche Menge Gelierzucker dazu geben. Etwa 1 Stunde ziehen lassen. Die Obstmischung aufkochen und 5-8 Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen: Die Marmelade ist fertig, wenn ein Tropfen davon, den man auf einen Teller gibt, sofort erstarrt. Die Marmelade mit dem Stabmixer pürieren, erneut aufkochen lassen und in vorbereitete Gläser füllen. Sofort verschließen und abkühlen lassen. Je nach Größe der Gläser ergibt das Rezept etwa 4 große Gläser. Marillenmarmelade mit Himbeergelee Die Marillen in grobe Stücke schneiden. Die Vanilleschote halbieren und auskratzen.