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Hier geht's zur Druckversion: Eierlikörkuchen Dieser Eierlikörkuchen ist supersaftig, fluffig, schnell gemacht und nicht nur zu Ostern ein Genuss. ✅ Für einen Gugelhupf: 4 Eier 250 ml Keimöl g Puderzucker Eierlikör 125 Mehl Maisstärke 1 Paket Backpulver Paket Vanillezucker Den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier, Öl und Puderzucker in einer Schüssel cremig rühren. Die restlichen Zutaten untermischen. Die Guglhupfform leicht mit Butter einfetten und den Teig hineingießen. Das ist richtig so) In die Mitte des heißen Ofens schieben und ca. 50 bis 60 Minuten fertig backen. Eierlikörkuchen mit butter statt olivier. Eierlikörkuchen gut abkühlen lassen bevor er aus der Form genommen wird. Ei Eierlikör Kuchen
Backpulver Weiterhin ▢ 2 Essl. Puderzucker ▢ 200 g Schokoladenglasur Anleitung Vorbereitung Streiche eine Gugelhupf- oder große Kastenform gut mit Butter aus. Heize den Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) vor. Zubereitung Trenne die Eier und schlage das Eiweiß mit dem Vanillezucker zu steifem Schnee. Stelle es beiseite. Verrühre nun Butter, Zucker und Eigelb und schlage alles mit dem Rührbesen schön schaumig. Jetzt kommen Eierlikör, Schokostreusel, Mehl und Backpulver hinzu, verrühre alles mit der Butter-Zucker-Masse. Zum Schluss wird der feste Eischnee vorsichtig untergehoben, verwende dazu am besten einen Rührlöffel oder Teigschaber. Nun kommt der Teig in die vorbereitete Backform und wird für ca. Eierlikörkuchen mit butter statt öl per. 50-60 Minuten im Ofen auf der mittleren Schiene gebacken (Stäbchenprobe machen). Lass den Kuchen nach dem Backen 5 Minuten in der Form auskühlen und stürze ihn dann vorsichtig auf ein Kuchengitter. Bestäube ihn, nachdem er komplett ausgekühlt ist, mit Puderzucker oder überziehe ihn mit einer Schokoglasur.
4 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 5 Min. Koch- bzw. Backzeit 1 Std. 30 Min. Gesamt 1 Std. 35 Min. Zutaten 5 Eier 250g Puderzucker 2 nille Zucker 1/4 L Öl 1/4 L Eierlikör 125g Mehl 125g Gustin 1 P. Backpulver Ofen bei 175 Grad und 90 Minuten. Voriges Rezept Selterskuchen vom Blech Nächstes Rezept Butterkuchen Du willst mehr von Frag Mutti? Eierlikörkuchen - Rezept | Frag Mutti. Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Eierlikörkuchen (wird eigentlich nie trocken! ) 21 13 Eierlikörkuchen (Schokoboden und Likörcreme darauf) 6 2 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos
Im Ameisenkuchen sind keine Insekten Nein, Ameisen sind keine drin. Den seltsamen Namen bekommt der Ameisenkuchen von den dunklen Schokostreuseln, die im Kuchen ein wie kleine Ameisen aussehen – naja mit ein bisserl Fantasie halt! Der Ameisenkuchen ist ein einfacher Rührkuchen, der klasse schmeckt und einfach zuzubereiten ist. Hefezopf und Rüblikuchen: So wird Ostern richtig fluffig | GMX.AT. Durch den Eierlikör wird der Kuchen besonders saftig und fluffig-leicht. Was nicht gleich gegessen wird, hält sich noch tagelang frisch. Falls du ihn lieber ohne Alkohol backen möchtest, empfehle ich dir 200 g Sahne und ein wenig Vanille-Essenz als Ersatz für den Eierlikör. Kastenform oder Gugelhupf-Form: Beides ist möglich Du kannst den Kuchen entweder in einer großen Kastenform oder in der Gugelhupf-Form backen. Ich habe das fertige Gebäck nur mit ein wenig Puderzucker bestäubt, aber mit glänzender Schokoladenglasur überzogen kann ich ihn mir auch sehr gut vorstellen Wenn du unkomplizierte Kuchen auch so gerne magst wie ich, dann wird dir dieses Rezept gefallen.