In dem knappen Jahrtausend bis zum heutigen Tag wurde unter strengster Einhaltung des bayrischen Reinheitsgebotes von 1516 und gemäß der überlieferten Braukunst werden in Weltenburg von einem erfahrenen Braumeister standardmäßig neun Sorten hergestellt, welche jedoch noch durch weitere saisonale Sorten ergänzt werden. Die besondere Güte der Weltenburger Klosterbiere wird garantiert durch das nitratarme Brauwasser und die gleichmäßige, bis zu drei Monate währende Lagerung in vierzig Metern unter der Erde liegenden uralten Felsenkeller. Die klösterliche Bierherstellung in Weltenburg wurde nur durch die Säkularisation von 1803 bis 1846 unterbrochen. Im Jahre 1846 gelangte die Brauerei wieder in klösterliches Eigentum, in dem sie bis zum heutigen Tag verblieben ist. Die Klosterbrauerei Weltenburg kann damit zu Recht als die älteste Klosterbrauerei der Welt bezeichnet werden. Weltenburger kloster barock dunkel. Seit 1973 wird die Klosterbrauerei Weltenburg von der Regensburger Brauerei Bischofshof in Personalunion geführt. Die technischen Anlagen wurden seitdem auf den modernsten Stand gebracht.
Weltenburger Biere stehen für kraftspendende Genussmomente Dreimal Gold beim World Beer Cup Das Weltenburger Kloster Barock Dunkel gewann beim "World Beer Cup" bereits dreimal Gold als bestes Dunkelbier der Welt. Der Titel, der alle zwei Jahre in den USA verliehen wird, ist mit mehr als 8. 000 eingereichten Bieren aus mehr als 60 Ländern der am härtesten umkämpfte Bier-Award der Welt. Insgesamt gewann allein das Weltenburger Kloster Barock Dunkel in den vergangenen 15 Jahren dort sechs Medaillen. Dreifacher Sieg beim European Beer Star Die Auszeichnungen des "European Beer Star" gelten als eine Art "Champions League" der internationalen Brauwelt. Bereits drei Mal zeichnete eine mehr als 100-köpfige Jury internationaler Brauexperten den traditionsreichen Weltenburger Kloster Asam Bock mit dem European Beer Star in Gold aus. Weltenburger Kloster Barock Dunkel (0,5 l / 4,7 % vol.) : Amazon.de: Lebensmittel & Getränke. Der "Europäische Bier-Stern" leuchtet auch über dem Weltenburger Anno 1050 Märzen, das ebenfalls bereits dreimal auf dem Siegerpodest stand. Mehr als 50 Goldmedaillen Auch national sorgt Weltenburger für Schlagzeilen: Bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) glänzen die Weltenburger Biere mit höchsten Auszeichnungen.
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Das älteste Dunkel der Welt. Ein wahres Geschmackserlebnis. Vollmundig, malzaromatisch, feinherb mit leichter Süße, feincremig, Geschmack und Duft intensiv, kräftig und packend. In der Tradition seiner alt-überlieferten klösterlichen Braukunst gehört es zu den ganz großen Bieren. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen. Kühl, dunkel, trocken und stehend lagern. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Zusatzinformation: glutenhaltig. Bio-Qualität konventionell Gebinde Glas Gebindeinhalt in ltr 0, 5 Regionalität Regional / Bayern Alkohol in [% Alc. ] 4, 7 Bier - Stammwürze% 12, 5 Hersteller-Beschreibung "Weltenburger" Weltenburger – ein besonderer Biergenuss seit Anno 1050 Das Kloster Weltenburg wurde Anfang des 7. Weltenburger kloster barock dunkel industries. Jahrhunderts vom Abt Eustasius gegründet. Weltenburg, das älteste Kloster Bayerns, wurde zur Missionszentrale für diese Region. Die ersten Hinweise auf eine Brauerei im Kloster Weltenburg finden sich im Weltenburger Ne- krologium, in dem vermerkt ist, dass 1035 der Braumeister starb.
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