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Asia-Pfanne Asiatische Gemüsepfannen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Bei diesem Rezept wird salzreduzierte Sojasauce verwendet und damit auch das Fleisch vorab mariniert. Dadurch wird das Fleisch besonders zart und ist nach einer Adipositas-Operation besonders gut verträglich. Je nach Vorlieben und Geschmack, kann die Zusammenstellung der Asia-Pfanne frei variiert werden. Dazu passt als Beilage: Reis, Brokkolireis (als low-carb-Variante), Asia-Nudeln. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 40 Min. Gericht Abendessen, Mittagessen, Pausenmahlzeit Portionen 4 Portionen Kalorien 194 kcal 120 Gramm Möhren 100 Gramm Champignons 70 Gramm rote Zwiebel 150 Gramm Paprika rot 1 Zehe Knoblauch 150 Gramm Brokkoli 400 Gramm Hähnchenbrustfilet 1 cm Ingwer frisch salzreduzierte Sojasauce 1 Limette 1 rote Chillischote 75 Gramm Bambussprossen Pfeffer 50 ml salzarme Sojasauce 50 ml Wasser Pfeffer 1/2 TL Kreuzkümmel Sesam, hell Hähnchen waschen, mit einem Küchenkrepp trocken tupfen und in salzreduzierte Sojasauce und kleingeschnittenem Ingwer ca.
Zutaten Den Räuchertofu in dünne Streifen schneiden. Die Zuckerschoten waschen, abtropfen lassen, putzen und halbieren. Die Möhre schälen und in Scheiben schneiden. Beide Paprikasorten waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Den Blumenkohl und den Brokkoli waschen und abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Die Sojasauce mit dem Wasser und dem Zucker in einer Schüssel miteinander verrühren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Tofustücke ca. 2 Minuten scharf bei hoher Hitze anbraten. Für deine vegane Gemüsepfanne Mit der Pfanne von Tefal gelingt dir deine Gemüsepfanne im Handumdrehen. Du kannst darin aber auch Schnitzel braten oder Pfannkuchen backen! Das klein geschnittene Gemüse, den Blumenkohl, den Brokkoli und den Knoblauch dazugeben und unter ständigem Rühren 2 Minuten anbraten. Mit der angerührten Sauce ablöschen. Den Herd ausschalten und die Gemüsepfanne mit geröstetem Sesam bestreuen. Beilage Zur Gemüsepfanne passt am besten Reis.
simpel 3, 67/5 (7) Asiatische Reispfanne 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Reispfanne Asia - Style 25 Min. normal 3, 27/5 (9) Asiatische Reispfanne mit Hähnchen und Sojasprossen pikant 35 Min. normal 3/5 (1) Scharfe asiatische One-Pot-Reispfanne vegan und scharf 10 Min. normal (0) Asiatische Puten-Reis-Pfanne 15 Min. normal 3, 5/5 (4) Asiatische Reisnudel-Pfanne ähnlich den Tellergerichten aus den kleinen Garküchen in China 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Asiatische Rindfleisch-Pfanne mit Brokkoli und Reisbandnudeln 15 Min. normal 3, 86/5 (5) Asiatische Hühnchenpfanne mit Pflaumenwein und Cashewkerne 30 Min. normal 3, 57/5 (5) Asiatische Hackfleischpfanne 30 Min. normal 3, 29/5 (5) Chinapfanne deutsch - asiatische Mischung, ideal für Kalorienbewusste Asiatische Spitzkohlpfanne 30 Min. normal 3/5 (1) Asiatische Basmati - Pfanne 30 Min. normal 3/5 (5) Dreadys asiatische Nudelpfanne 30 Min. simpel (0) Asiatische Krautpfanne 20 Min.
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