In tropischem Klima gedeihen im südlichen China besonders die Blattgemüse und eine Vielfalt an Früchten wie Orangen, Bananen, Pfirsichen, Ananas und Litschis. Im Landesinneren gibt es Schweine- und Geflügelfarmen und Fischzuchtbetriebe an der ertragreichen Küste. Insbesondere die Kantonküche, beheimatet in der südlichen Provinz Guandong, zählt zu einer der vielseitigsten und üppigsten Küchen Chinas. Typische chinesische desserts das kulteis zum. Das Pfannenrühren im Wok nahm hier seinen Ursprung, und Dim sum - die berühmten mit Fleisch, Fisch, Pilzen oder Gemüse gefüllten, geschmorten, gedämpften oder frittierten Teigtaschen - haben in der kantonesischen Küche ihre größte Vielfalt erreicht. Chinas Westen: Geschmacksvielfalt aus Sichuan Im Westen von China wachsen Reis, Weizen, Mais und Raps, außerdem Bambussprossen, zahlreiche Zitrusfrüchte und viele Pilzarten. Während im Süden eher mild gewürzt wird, schöpft die westliche chinesische Küche die volle Bandbreite der Geschmacksrichtungen salzig, süß, sauer und scharf aus. Die berühmteste Küche des chinesischen Westens ist die Sichuan (auch Szechuan)-Küche.
Step 2 Dann aus dem Vanilleeis mit einem großen Eisportionierer oder Esslöffel schöne runde Eiskugeln formen. Step 3 Die Hände ein wenig mit Wasser befeuchten und jede Eiskugel in zwei Durchgängen mit den Bröseln panieren. Step 4 Gut mit den feuchten Händen die Kuchenbrösel andrücken und die fertigen Kugeln mit Frischhaltefolie umwickeln. Step 5 Anschließend für 1 Stunde einfrieren. Step 6 Für den chinesischen Ausbackteig alle Zutaten mit einem Schneebesen gut vermischen. Der Ausbackteig sollte eine etwas dickerer Konsistenz als Palatschinkenteig (Pfannkuchenteig) haben. Step 7 Nachdem die mit Kuchen umhüllten Eiskugeln gefroren sind reichlich Öl in einer beschichteten hohen Pfanne oder Topf erhitzen. Step 8 Die panierten Kugeln schwimmend ausbacken. Sie sollten rundherum goldbraun sein. Asiatische Dessert Rezepte | Chefkoch. Step 9 Das Eis dass ihr servieren wollt einzeln in Edelstahlschälchen geben. Die restlichen Kugeln verpacken und einfrieren. Step 10 Nun ca. 1 EL Rum auf das gebackene Eis träufeln und mit Hilfe von 2 Esslöffeln flambieren.
3/5 (2) Gebackenes Eis mit Schokoguss Leckere chinesische Nachspeise 20 Min. normal 4/5 (5) Gebackener Süßkartoffel-Teig aus der Pfanne, vegan Eine bekannte chinesische Süßspeise ist in der Pfanne gebackener Teig aus Süßkartoffel und Klebreismehl. 15 Min. normal 3, 5/5 (4) Chinesische Eiercremetörtchen ergibt 15 Törtchen 35 Min. normal 3, 25/5 (2) Schnelle "chinesische" Bananen 15 Min. normal 3/5 (1) Chinesische, süße Pfannkuchen mit Dattelfüllung vegetarisch 30 Min. normal 2, 6/5 (3) Schnelle Vanille-Milch-Nudeln süße Hauptspeise für alle die es eilig haben, kalorienreduzierte Version 3 Min. Gebackenes Eis - chinesisches flambiertes Dessert - Erdbeerschokola.de. simpel (0) Raffinierte, chinesische Schwammkuchen mit Walnüssen vegetarisch, mit Eiern 30 Min. normal (0) Chinesische Ingwer-Crème Brûlée Rezept aus Hongkong 20 Min. normal (0) Chinesische Rote Bohnen - Bällchen 30 Min. simpel (0) Wan Tan chinesische Teigtaschen mit Schweinefleisch und anderen Zutaten, Leibspeise aus Beijing/Peking 40 Min.
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