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11. August 2016 Alternativ zu den Zucchini Pommes zeige ich euch heute Low Carb Kohlrabi Pommes, die schön knusprig werden. Die Low Carb Kohlrabi Pommes kommen in einer knusprigen Mandel Parmesan Kruste daher und schmecken besonders gut mit einem Low Carb Dip (Saucen in den Zutaten verlinkt). Dazu passt natürlich auch ein gutes Stück Fleisch, du kannst die Low Carb Kohlrabi Pommes aber auch einfach so als eigenständige Mahlzeit essen! Die Low Carb Kohlrabi Pommes passen natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept - Und natürlich passend in Benni's ALL - INKLUSIVE Paket (Hardcover Buch + Rezepte + einfache Konzepterklärung + zahlreiche Tipps & Tricks + Support durch mich und andere Ernährungsberater in der Premium-Gruppe! ) KEIN ABO! EINMALIG und für IMMER dabei sein! Mehrfach ausgezeichnet, u. Kohlrabipommes aus der Heißluftfriteuse - YouTube. a. von Frau von Heute und Bild der Frau! Schau es Dir an! HIER Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 Low Carb Kohlrabi Pommes Nährwerte: Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte: Kalorien: 564 kcal Eiweiß: 34, 2 g Fett: 40, 7 g Kohlenhydrate: 9, 8 g Low Carb Kohlrabi Pommes Zutaten: Low Carb Kohlrabi Pommes Zubereitung: Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken Die Kohlrabi gründlich schälen und holzige Stellen entfernen.
Und so sehen deine fertigen Low Carb Kohlrabi Pommes aus, wenn sie aus dem Ofen kommen! Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat! Achja, kennst Du schon unsere Gruppe bei Facebook? Da tauschen wir uns übers Abnehmen, Fitness, Gesundheit und diverse Rezepte, so wie meiner Methode " Abnehmen ohne Hunger " aus. Wir helfen uns in freundlicher Atmosphäre gegenseitig und ich verspreche Dir, es gibt keine falschen Fragen! Kohlrabi pommes im airfryer cookbook. Wir sind schon über 320. 000 Mitglieder! Zeit für Dich dazu zu stoßen ->
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine den Parmesan zerkleinern, bis nur noch feine Brösel übrig sind, die Semmelbröseln gleichen. Für die Panade gibst du nun den Parmesan, gemahlene Mandeln, Pfeffer und einen TL Curry oder Kurkuma in eine Schüssel und verrührst alles miteinander. Ich gebe deshalb an fast jedes Kohlrabi Gericht einen Hauch Curry, wie ihr wahrscheinlich schon bemerkt habt. Dann schlägst du in einer anderen Schüssel das Ei auf und verquirlst es mit einer Prise Salz, nach Belieben kannst du auch Kräuter hinzugeben (oder auch in die Parmesan Mischung). Low Carb Kohlrabi Pommes - WIRKLICH knusprig (!) & würzig!. Lege ein Backblech mit Backpapier aus, bepinsle dieses, wenn du möchtest, mit einer dünnen Schicht Öl, so werden die Low Carb Kohlrabi Pommes noch knuspriger. Tunke dann die einzelnen Kohlrabi Stifte erst in das Ei, so dass sie komplett mit Ei benetzt sind und wende sie dann von allen Seiten in der Panade. Die Pommes nebeneinander aufs Backblech legen und sobald alle fertig paniert sind bei Umluft für ca. Wenn die Kohlrabi noch nicht gar sein sollten, je nachdem wie dick du sie geschnitten hast, dann lasse sie etwas länger im Ofen.
Aber sie sind lecker und als Sättigungsbeilage durchaus geeignet. Mit 1550 Watt hat die Actifry natürlich deutlich mehr Bumms als mein Herd. Aber ehe der auf die erforderliche Temperatur vorgeheizt wäre … Ich denke, der Stromverbrauch nimmt sich nix. Ein ausführlicher Test zum Gerät folgt natürlich noch. Das ist ja nun lediglich mein Ersteindruck. Tefal Actifry Smart XL
In den Wintermonaten kommt er dann aus Italien oder Spanien zu uns. Die Blätter des Kohlrabis kann man übrigens auch essen. Wir haben sie einfach in der Pfanne mit anderem Gemüse angebraten und zu Nudeln gegessen. Da die Kohlrabi-Saison jetzt bald beginnt, wünsche ich euch viel Freude mit dem Rezept. Kohlrabi pommes im airfryer cooking. Eure Lynn Drucken Für die Kohlrabi-Pommes: 2 Kohlrabis 1 EL Öl (z. B. Avocadoöl oder Kokosöl) 2 EL Cajun-Gewürzmischung (siehe Notizen) 2 EL Dinkelvollkornmehl (glutenfreie Alternativen siehe Notizen) Meer- oder Steinsalz nach Geschmack Für die Mayo: 2 EL weißes Mandelmus 3 EL Wasser 2 EL natives Olivenöl 1 TL Senf ohne Zuckerzusatz 1 TL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1 TL Ahornsirup oder Honig Meer- oder Steinsalz und Pfeffer nach Geschmack Den Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden. Die Kohlrabi-Streifen mit allen anderen Zutaten außer Salz in einer Schüssel vermengen. Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Den Kohlrabi auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und dabei darauf achten, dass sich die Streifen nicht berühren.
Die Pommes für 10 Minuten backen. Dann einmal wenden und noch einmal 5-10 Minuten backen. Während die Pommes im Ofen sind, alle Zutaten für die Mayo mit einem Schneebesen verrühren und abschmecken. Die Pommes nach dem Backen salzen und mit der Mayo servieren. Anmerkungen Ich nehme gekauftes Cajun-Gewürz. Ihr könnt es aber auch einfach selber mischen. Dafür 1 EL edelsüßes Paprikapulver mit 1 TL Thymian, 1/4 TL Cayennepfeffer, 1 TL Majoran und 1/4 TL schwarzem Pfeffer vermengen. Für eine glutenfreie Variante anstatt Dinkelmehl 2 EL Kartoffelstärke oder 2 EL glutenfreies Mehl verwenden. Da ich den Kohlrabi kurz, aber relativ hoch erhitze, nutze ich bei diesem Rezept sehr hoch erhitzbare Öle. Kohlrabi pommes im airfryer rezepte. Super sind hier Avocadoöl oder Kokosöl. Wer diese aus ökologischen Gründen nicht verwenden möchte, kann auf andere hocherhitzbare Pflanzenöle zurückgreifen.
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