Gleich nach dem ersten Versuch hat es diese schnell zubereitete Suppe auf meine Suppen-Hitliste geschafft. Pikant und gesund zugleich – was will man mehr? Zutaten 250 g Karotten 1 sehr große oder 2 kleinere Zwiebeln 3 El Rapsöl 3-5 cm frischer Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 l Gemüsesuppe ( oder einfach Suppe aus Suppenpulver) 130 g getrocknete, rote Linsen 1 Dose Kokosmilch ( 400 g) 1 El milde Chiliflocken 1/2 Kl Kreuzkümmel gemahlen 1 El Majoran frisch gemahlen 70 g Tomatenmark ( 3-fach konzentriert) 3 El Teriyakisauce 2 El Woksauce 1 Lorbeerblatt 3 El Zitronensaft Sojasauce und frischer Pfeffer nach Bedarf Zubereitung Zunächst schäle ich die Karotten und Zwiebeln und schneide sie in 5 mm große Würfel, die ich in einem Topf mit dem Öl erhitze. Etwa 5 Minuten lang rühre ich dies bei mittlerer Hitze. Nun gebe ich den geschälten und klein gehackten Ingwer und Knoblauch dazu, rühre noch ein paarmal um und mische das Tomatenmark darunter. Sofort gieße ich auch die Suppe dazu und füge das Lorbeerblatt bei.
Zudem will ich auch noch einen breiteren Kreis an Lesern erschließen und vermehrt fleischlose Gerichte vorstellen, also vegan oder vegetarisch. Auch hierfür eignen sich wieder Suppen und Eintröpfe prima. Und mit etwas Kreativität lässt sich die Suppe auch sehr schön mit allerlei Toppings pimpen. Da ich für diese rote Linsen-Suppe Zitrone und Minze verwendet habe, findet sie sich auch gleich oben drauf wieder. Außerdem esse ich auch alles was Nüsse und Kerne umfasst für mein Leben gerne. Die Sesamkörner machen siech daher auch sehr gut auf darauf. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen. Wenn du zufällig noch ein paar Ideen für mich hast, egal ob es sich dabei um eine ferklige Suppe oder etwas anderes handelt, dann immer her damit! Gerne kannst du in unseren Kommentaren auch ein Feedback für uns da lassen. Zutaten für die rote Linsen-Suppe 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Karotten 1 rote Chilischote 200 g rote Linsen 400 g passierte Tomaten 1 EL Tomatenmark 6 Zweige Minze + ein paar Blätter zum garnieren 1, 2 l Gemüsebrühe Olivenöl 1 Bio-Zitrone 2 TL Paprikapulver, edelsüß 2 TL Kreuzkümmel 1 TL Chiliflocken Salz und Pfeffer Zubereitung der roten Linsen-Suppe Zwiebeln, Knoblauch schälen und grob hacken.
Winter ist Suppenzeit. Daher gibt es eine ganz einfache aber ferklige rote Linsen-Suppe mit Zitrone und Minze. Gerade bei dieser kalten Jahreszeit sind heiße Suppen etwas herrliches und gehen auch immer. Rote Linsen sind außerdem sehr gesund, da sie viele Ballaststoffe und Proteine enthalten. Durch die Zitrone kommt noch eine gute Portion Vitamin C mit ins Essen. Das stärkt unser Immunsystem. Mittlerweile bin ich ein totaler Suppenfan. Zum einen, weil es recht schnell zubereitet ist, zum anderen, weil sie auch sehr vielfältig und abwechslungsreich gestaltet werden können. Diese rote Linsen-Suppe ist wieder einmal ein gutes Beispiel dafür. Außerdem eignen sie sich prima als Resteverwertung. Gemüse in den Topf und mit etwas Brühe oder Flüssigkeit kochen, pürieren, würzen, fertig. Der Kreativität sind hier fast keine Grenzen gesetzt. Ich versuche auch dieses Jahr stärker als die letzten Jahre auf meine Ernährung zu achten. Corona hat letztes Jahr schon so seine Spuren hinterlassen. Da eignen sich Suppen und Eintöpfe super für, da sie in der Regel sehr Kalorienarm sind.
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Dort sind oft kleine Komplettsätze zu finden, die zwischen 10, – und 30, – Euro verkauft werden: So verlockend diese Angebote für Schnitzanfänger auch sind, lassen Sie unbedingt die Finger davon! Oder gehören Sie etwa schon jetzt zu den 90% und wundern sich wieso es bisher mit dem Schnitzen nicht klappen wollte? Diese Schnitzmesser haben neben der oftmals zu kurzen Klinge, keine ausreichende Härtung. Einen bis drei Schnitte können Sie vielleicht damit machen, das war's dann aber auch schon. Zieh- & Aushöhlmesser für die Holzbildhauerei | bildhau.de. Ein guter Schnitzwerkzeugstahl muss eben hart genug sein um möglichst lange damit schnitzen zu können. Wenn Sie Geld sparen möchten besorgen Sie sich besser gebrauchte, ältere Markenprodukte. Sie können im Schnitzhobby vieles durch Eigenleistung einsparen, aber gute Schnitzeisen sind ein Muss! Einen Schnitzrohling und ein Messer, bitte! Viele Schnitzanfänger suchen sich ein schönes Rohlingmotiv aus und möchten dann ein einziges, hierfür passendes Schnitzeisen. Wenn die Geldbörse "locker" sitzt, dürfen es manchmal sogar zwei Stück sein: So etwas wäre durchaus machbar, aber nur sofern Sie sich dann mit dem entstandenen Ergebnis auch zufrieden geben.
Ob für den Outdoor-Einsatz oder als Taschenmesser, für die Jagd oder zum Schnitzen: In unserem Sortiment für skandinavische Messer finden Sie sicherlich das geeignete skandinavische Messer für Ihren individuellen Einsatz. Gerade kleine finnische Manufakturen stellen schöne Gebrauchsmesser zu einem guten Preis- Leistungsverhältnis her. Skandinavische Messer haben eine lange Tradition. Das finnische Puukko ist ein gutes Beispiel hierfür: Auf fast jeder Holzveranda in Schweden hängen einige Messer die für die Jagd, zum Fischen, zum Pilze sammeln oder zum Schnitzen benötigt werden und in der Regel auch täglich benutzt werden. Ob also Jagdmesser, Bushcraft-Messer, Outdoor- oder Arbeitsmesser - Wir bieten für jeden Zweck das passende Skandi-Messer an. Messer zum schnitzen in french. Je nachdem, welche Klingenlänge Sie benötigen, suchen Sie sich das für Sie passende skandinavische Messer aus. Bei Fragen oder Anregungen zu Skandi Messern nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir beraten gerne! Sie möchten ein nordisches, skandinavisches, schwedisches oder finnisches Messer (Skandi-Messer) kaufen?