© Johanna Mühlbauer - Ganz ohne Gelierzucker Leckere Sommerkirschen schmecken sowohl frisch vom Baum als auch zu Marmelade verarbeitet köstlich. Dank natürlicher Geliermittel wie Apfelschalen, Zitronensaft oder Agar-Agar können Sie Kirschmarmelade ohne Gelierzucker machen - also ran an den Topf und Marmelade selbst kochen. Die Kirschsaison ist die perfekte Zeit für die Naschkatzen unter den Obstfreunden, denn die leckeren Früchte bestechen durch ihre rote Farbe und ihren süßen, fruchtigen Geschmack. Jedes Jahr freuen wir uns darauf: Der Kirschbaum im Garten trägt für ein paar Wochen die köstlichsten Früchte und man kommt mit dem Essen der süßen Nascherei kaum hinterher. Doch nicht nur der Geschmack der Kirsche überzeugt, auch ihre inneren Werte können sich sehen lassen. Sauerkirschmarmelade mit zucker und. Vitamine, Nährstoffe, Mineralien und ein verblüffend geringer Kaloriengehalt machen die kleinen roten Früchte zu einem gesunden Snack. Was bietet sich da also mehr an, als sie zu konservieren und das gesamte Jahr über zu genießen?
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Die Blattstiele sollten grün und frisch sein, das heißt, sie wurden vor nicht allzu langer Zeit gepflückt. Du solltest bedenken, dass Kirschen, die einmal gepflückt wurden, nicht mehr nachreifen. Deshalb solltest du keine Kirschen kaufen, die eine verblasste rosa Farbe haben, da sie dann unreif sind. Im Kühlschrank sollten sie auf der am wenigsten kalten Ablage und in einer Papiertüte oder einem Korb gelagert werden, die eine Luftzirkulation ermöglichen und so die Bildung von Schimmel verhindern. Denke immer daran, sie vor dem Verzehr zu waschen und sie auf jeden Fall innerhalb von 3 bis 4 Tagen nach dem Kauf zu essen. Kirschmarmelade: Du kannst sie selbst machen! Sauerkirschmarmelade Rezept | Essen Rezepte. Mit diesem Rezept erhältst du etwa 1 kg Marmelade. Zutaten: - 2 kg von z u entkernenden Kirschen - 300 g Streuzucker (die Menge des Zuckers kann je nach persönlichem Geschmack variieren) - Saft von 1 Zitrone Die Kirschen waschen und trocknen, dann sie entkernen. Den Zucker über die Kirschen gießen und umrühren, dann den Zitronensaft hinzufügen.
Sauerkirschmarmelade Rezept Quelle:
normal (0) Sachertorte trifft Schwarzwälder Kirsch für zwei 20er Springformen 210 Min. normal (0) Mannenkuchen das Endlich - wieder - Kirschen - Zwetschgen - Streusel - Rezept 20 Min. normal Schon probiert? Sauerkirschmarmelade mit zucker pictures. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Kloßauflauf "Thüringer Art" Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Veganer Maultaschenburger Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln
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