Frage 5: Nennen Sie 5 wesentliche Merkmale eines Franchise-Systems. Frage 6: Welche Vorteile hat der Franchisegeber? Frage 7: Welche Vorteile hat der Franchisenehmer? Frage 8: Ein Freund von Jonas Müller fragt, ob er dann auch unabhängig sei, bei den Speisen und Getränken, die er anbieten möchte? Nehmen Sie dazu kurz Stellung. Leseprobe Top Prüfung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie als PDF-Datei können Sie sich hier anschauen / downloaden: Top-Prüfung Fachfrau/-mann für Systemgastronomie Leseprobe >> Bestellmöglichkeiten Top Prüfung Fachfrau/-mann für Systemgastronomie: I. Bestellung als Buch Schneller, kostenloser Versand innerhalb von 24 Stunden (meist am gleichen Tag bei Bestellung bis 13. 00 Uhr). Hier können Sie " Top -Prüfung Fachfrau/-mann für Systemgastronomie " zum Preis von 18, 95 € als gedrucktes Buch bestellen >>> Bewertungen über Google: CGE Hotelfachvermittlung. Claus G. Ehlert. Rettiner Weg 66. 23730 Neustadt. Fachleute für Systemgastronomie - Handelskammer Hamburg. E-Mail:
Steuerung und Kontrolle, Personalwesen A. Kostenkontrolle B. Kennzahlen C. Warenwirtschaft I D. Warenwirtschaft II E. Warenwirtschaft III F. Personaleinsatzplanung G. Personalverwaltung und -beschaffung I H. Personalverwaltung und -beschaffung II III. Wirtschafts- und Sozialkunde A. Ausbildungsbetrieb B. Zwischenprüfung systemgastronomie 2012.html. Berufsausbildungs- und Arbeitsverhältnis C. Betriebliche Mitbestimmung D. Entwicklung der Arbeitswelt E. Sozialversicherung F. Soziale Sicherung, Berufs- und Lebensplanung G. Unternehmen und Verbraucher H. Rechtsgeschäfte I. Weltwirtschaftliche Verflechtungen Beispielaufgaben Top Prüfung Fachfrau / Fachmann für Systemgastronomie: Frage 1: Nennen Sie 6 wesentliche Merkmale der Systemgastronomie. Frage 2: Was sind "Fast-Casual-Betriebe"? Frage 3: Was ist unter "Food-Court" zu verstehen? Frage 4: Welche Anforderungen werden an Betriebe der Verkehrsgastronomie gestellt? Situation zu den Fragen 5 - 8 Jonas Müller möchte sich mit einem Betrieb in der Systemgastronomie selbstständig machen und überlegt, ob er dieses auf Franchisebasis machen soll.
IHK Schwaben Zwischenprüfung (Zeitraum: Dezember bis Mai (je nach Prüfbezirk)) In höchstens drei Stunden soll der Prüfling eine praktische Aufgabe bearbeiten. Dabei soll er zeigen, dass er Arbeit planen, durchführen und präsentieren, die Ergebnisse kontrollieren und Gesichtspunkte der Hygiene, des Umweltschutzes, der Wirtschaftlichkeit und der Gästeorientierung berücksichtigen kann. Hierfür kommen insbesondere folgende Gebiete in Betracht: 1. Planen von Arbeitsschritten, 2. Anwenden von Arbeitstechniken und 3. Präsentieren von Produkten. Schriftliche Abschlussprüfung Prüfungsbereich Prüfungszeit Systemorganisation 120 Minuten Steuerung und Kontrolle, Personalwesen 90 Minuten Wirtschafts- und Sozialkunde 60 Minuten Prüfungstermine Die Übersicht der Zwischen- und Abschlussprüfungstermine finden Sie unter "Weitere Informationen". Prüfung Systemgastronomie - 370 Fragen für die Abschlussprüfung. Praktische Prüfung Im Prüfungsbereich Praktische Übungen soll der Prüfling eine von zwei ihm zur Wahl gestellten praxisbezogenen Aufgaben bearbeiten. Es kommen insbesondere folgende Gebiete in Betracht: a) Umgang mit Gästen, b) Umgang mit Mitarbeitern, c) Produkte, Produktpräsentation.
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