Home Mediatheken SWR Wirtshäuser auf dem Land - Wirtshäuser auf dem Land Natur + Reisen • Do., 13. 05. • 89 Min. Sie waren der Treffpunkt der Dorfgemeinschaft - oft mit Brauerei oder Metzgerei. Im Gastraum wuchsen die Wirtskinder auf, ganze Biografien spielten sich zwischen Küche und Tresen ab. Teilen Twittern Mailen WEITERE FOLGEN IN DER MEDIATHEK sehen Wirtshäuser auf dem Land - Wirtshäuser auf dem Land - Erinnerungen aus dem Südwesten Land und Leute, Natur+Reisen • 91 Min. Wirtshäuser auf dem Land - SWR Ferns. RP | programm.ARD.de. FOLGEN SIE UNS Facebook Instagram RSS-Feed YouTube PRODUKTE NEWSLETTER PODCAST THEMEN-DOSSIERS PRISMA-APP PRISMA-SHOPPING PRISMA TREND SENDERINFOS PRISMA IMPRESSUM KONTAKT ÜBER UNS MEDIADATEN AGB DATENSCHUTZ TEILNAHMEBEDINGUNGEN sitemap © 2022 prisma Verlag GmbH & Co. KG
Was hat sich bis heute gehalten? Der Film sammelt Erzählungen aus Kindheitstagen und schildert viele große und kleine Begebenheiten, die sich zu einem lebendigen Panorama über das Leben in den Gasthäusern früher zusammensetzen. Viele Schwarz-weiß-Aufnahmen ergänzen die Aufnahmen von heute. Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen
Beten für einen höheren Hopfenpreis, das ist für diese Bauern ganz selbstverständlich. Und ganz selbstverständlich ist ihnen auch die Vorstellung einer von Männern dominierten Welt. Am Ende, wenn die Bittgänger wieder zurückgehen nach Nandlstadt, lässt Lohmeier aus dem Off in einem herrlichen Dreigesang das Lied vom heiligen St. Kastulus erklingen, das vom Schimmel-Stehlen handelt: "O heiliger Sankt Kastulus und unsre liabe Frau, / ees werds uns woi no kena, san von da Holledau… / San fertn unsa neine gwen, und heia grod no drei. / De andan san beim Schimmestäin, Maria, steh ea bei!. " ("Oh heiliger… Ihr werdet uns wohl noch kennen, wir sind die aus der Holledau. Letztes Jahr waren wir zu neunt, in diesem Jahr sind wir zu dritt, denn die anderen sind beim Schimmelstehlen, Maria, steh ihnen bei! ") Wobei es nicht ganz uninteressant ist zu wissen, dass der heilige St. Kastulus die Gläubigen eigentlich vor Pferdedieben schützen soll. Wirtshaus auf dem land swr mediathek download. Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen
Jürgen Böhm und Franziska Luber-Böhm sind beides studierte Künstler, die nun aus dem Goldenen Löwen in Kallmünz wieder ein bodenständiges Wirtshaus machen. Der hatte sich davor über viele Jahre zum Restaurant entwickelt, dessen gehobene Küche zwar Gäste von weither anzog, aber die Einheimischen kaum mehr ansprach. Daher kehrt das Ehepaar zurück zu den Wurzeln des Lokals, braut Bier und brennt Hochprozentiges, backt Brot und eröffnet sogar einen Hofladen, um die Kommunikation im Ort am Laufen zu halten. TV Programm - Das Fernsehprogramm von heute bei Hörzu. Bekannt bei Brauern auf der ganzen Welt ist der Brauereigasthof der Maisel Brauerei in Bayreuth, das Liebesbier. Hier interpretiert man bayerisch-fränkische Küche neu, mit internationalen Einflüssen, aber regionalen Zutaten. Werbung bräuchte man für die täglich ausreservierte und mit Streetart dekorierte Gaststätte zwar nicht. Dennoch arbeitet man intensiv mit Social Media, um sich nicht nur den Kundinnen und Kunden, sondern auch künftigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu präsentieren.
SWR SWR Fernsehen STAND 17. 9. 2021, 11:20 Uhr vorherige Sendung nächste Sendung Sie waren der Treffpunkt der Dorfgemeinschaft - oft mit Brauerei oder Metzgerei. Im Gastraum wuchsen die Wirtskinder auf, ganze Biografien spielten sich zwischen Küche und Tresen ab. Zur Startseite der Sendung Zur Mediathek
2021 Himmelbrot und Klostertascherl Alte Bräuche und köstliche Speisen - rund um Fronleichnam - werden in dieser Folge "Landgasthäuser" präsentiert. Serviert werden u. a. Schweinefilet mit Spargel, Windbeutel mit Vanilleeis und auch ein saftiges Cordon bleu. Sehen Sie hier die Sendung in der BR Mediathek. [ mehr - zum Video: Sendung verpasst? "Landgasthäuser" | 03. 2021 - Himmelbrot und Klostertascherl] Sendung verpasst? "Landgasthäuser Bayern" | 24. Wirtshaus auf dem land swr mediathek online. 05. 2021 Regensburg Diesmal führt die kulinarische Reise in eine Stadt mit einer außergewöhnlichen kulinarischen Vielfalt: Regensburg. Das Filmteam wirft einen Blick in die Kochtöpfe traditionsreicher Wirtshäuser sowie spannender Newcomer. Beliebte Sehenswürdigkeiten und Feste runden den Streifzug ab. [ mehr - zum Video: Sendung verpasst? "Landgasthäuser Bayern" | 24. 2021 - Regensburg]
Mit "Landgasthäuser" erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Seine Reise führt Filmemacher Werner Teufl zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche. Landgasthäuser | Doku Fastenbier und Osterfeuer Vorgestellt werden Bräuche und Fastenspeisen in der Karwoche. Die Gerichte: Forellenfilet im Schinken-Eiermantel; Saiblings-Pflanzerl mit Frühlingsspinat, Kresse und Röstzwiebeln; Zander-Filet in der Kartoffelkruste; Duo von gebratenem Saibling und Zander; "Scheiterhaufen" - Auflauf mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Eiermilch. Wirtshaus auf dem land swr mediathek der. 15. 04. 2022 30 Min UT
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