Startseite original französisches Baguettemehl T65 Französisches - T65 - Weizenmehl für original französische Baguettes. Hervorragende Qualität aus dem Elsass für Baguettes wie in Frankreich. Feine knusprige Kruste gepaart mit fruchtiger, flaumig gelber, Krume. Das bekommt Du mit dieser Mehl Cuvee, namens - Mie Creme - Im Vergleich zur deutschen Type liegt dieses Mehl etwas über dem 550er. NÄHRWERTEANGABEN pro 100 g Brennwert 348 kcal Fett 1, 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0, 1 g Kohlenhydrate 72, 0 g davon Zucker 0, 7 g Eiweiß 10, 0 g Balaststoffe 2, 8 g Salz <0, 01 g Mehle besitzen ein Mindesthaltbarkeitsdatum welches bei Lieferung mindestens drei Monate in der Zukunft liegt. Herkunftsland: Frankreich Enthaltene Allergene: Gluten. Baguettemehl T65 LABEL ROUGE - das ECHTE LABEL ROUGE-Mehl: zertifiziert und homologisiert - KOMPLETT ohne ZUSATZSTOFFE - Speedelicious-Shop. Das Produkt muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden. Lieferung & Versand Für diesen Artikel wurde keine geeignete Versandart ermittelt. Bitte melden Sie sich bei uns.
Auch in Frankreich wird Mehl nach seinem Mineralstoffgehalt typisiert. Für traditionelles französisches Weißbrot verwendet man üblicherweise T65. Und für Viennoiseries, also Feingebäck, eines mit einem etwas geringeren Mineralstoffgehalt. Gewicht n. a. Packungsgröße 1 kg,!!! 5 kg!! !
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