Grundschule der Stadt Lütjenburg, der Gemeinde Giekau und der Gemeinde Panker in Lütjenburg Gymnasium Lütjenburg im Hoffmann-von-Fallersleben-Schulzentrum Schulleiter Roland Harken Kieler Straße 30, 24321 Lütjenburg Telefon: 04381/905931, Fax: 04381/905959 E-Mail: Kurze Darstellung: Das Gymnasium Lütjenburg ist eine lebendige und moderne Schule, die in der Region fest verwurzelt ist. Gemeinschaftsschule Lütjenburg » Blog Archive iserv - Gemeinschaftsschule Lütjenburg. Die Schülerinnen und Schüler werden mit einem vielfältigen Programm von den ersten Schritten bis zu ihrem Abitur begleitet, wenn sie als junge Erwachsene in ihr Studium oder ins Berufsleben aufbrechen. Seit dem Schuljahr 2011/2012 gilt für alle neuen Klassen wieder der neunjährige Bildungsgang (G9). Betreute Grundschule Cornelia Mohlmann (Einrichtungsleiterin) Mensingstraße 1, 24321 Lütjenburg Telefon: 04381 / 404812, Fax: 04381 / 404812 E-Mail: Förderzentrum Lütjenburg Gemeinschaftsschule Lütjenburg im Hoffmann von Fallersleben Schulzentrum
Herr Conrad Fächer: Technik, Informatik, Mathe Klassenleitung 9f (flexible Ausgangsphase) Fachleitung Technik Ansprechpartner für die Homepage Betreuung EDV, Zeugnisprogramm & IServ Keine Kommentare
Unsere Schule verfügt über die Lernplattform IServ. Über diese können die Schülerinnen und Schüler mit euren Lehrerinnen und Lehrern sowohl innerhalb der Schule als auch von zu Hause aus Informationen austauschen. Was bietet IServ? IServ | Gemeinschaftsschule Heide-Ost. E-Mails senden und empfangen an Videokonferenzen mit euren Lehrkräften teilnehmen Dateien gemeinsam mit euren Mitschülerinnen und Mitschülern nutzen über das Aufgabenmodul Arbeitsaufträge erhalten, bearbeiten und abgeben Einsicht in den Stunden- und Vertretungsplan nehmen wichtige Termine des Schuljahres im Kalender einsehen Alle Schülerinnen und Schüler erhalten mit der Anmeldung an unserer Schule einen eigenen IServ-Zugang mit persönlicher E-Mail-Adresse und einem zugeordneten Datenbereich auf dem schulinternen Server.
IServ ist ein Schulserver für die Netzwerkverwaltung und eine webbasierte Kommunikationsplattform in einem. IServ ist modern und modular aufgebaut und bietet in vielen Bereichen Ihrer täglichen pädagogischen Arbeit Unterstützung. Ob lokal, zentral oder virtuell – mit IServ haben Sie und Ihr Schulträger die Möglichkeit, eine passende Lösung für Ihre Schule zusammenzustellen. Wir unterstützen Sie vor, während und auch nach dem Projekt, um Ihren Administratoren und Lehrern den Schulalltag einfacher zu machen. Die am häufigsten genutzte Variante ist ein schuleigener Portalserver, wodurch alle Daten sicher bei Ihnen in der Schule liegen. Der Server ist über das Internet mit der von Ihnen gewählten Adresse erreichbar, sodass Schüler wie Lehrer von zuhause aus Unterrichtsmaterialien hoch- bzw. Gemeinschaftsschule Lütjenburg Herr Conrad - Gemeinschaftsschule Lütjenburg. runterladen können. Einhergehend mit der lokalen IServ-Option haben Sie die Möglichkeit, Nebengebäude, die nicht direkt angeschlossen sind oder auch Außenstellen, mit dem IServ-Mini zu administrieren. Diese kostengünstige Lösung ermöglicht es Ihnen, die Geräte in besagten Zweigstellen genau wie mit dem Schulserver über das Internet zu administrieren.
Neue IServ-Plattform 20. Dezember 2013 Die Computeranlage unserer Gemeinschaftsschule ist um eine Kommunikationsplattform (IServ) erweitert worden, die ausschließlich der innerschulischen Kommunikation dienen wird. Eine solche Plattform schreiben nicht nur die für unsere Schule geltenden Gesetze vor, sondern sie bietet der gesamten Schulgemeinschaft auch zahlreiche Vorteile: Klassen, Kurse und andere Gruppen können so scheller und datengeschützt miteinander kommunizieren, und die Nutzung der Rechner wird sicherer. Die Möglichkeiten, die "IServ" uns bietet, werden nach und nach mit den Schülerinnen und Schülern besprochen und schrittweise eingeführt. Das kann aber erst geschehen, wenn alle SchülerInnen sowie (im Falle der Minderjährigkeit) auch die Eltern die dafür geltenden Verhaltensregeln zur Kenntnis nehmen und in die Nutzung einwilligen. Die entsprechende Nutzungsordnung und Einwilligungserklärung wurde bereits in Papierform ausgegeben. Bitte geben Sie ihrem Kind umgehend den unterschrieben Bogen "Einwilligung in die Nutzung von IServ" mit in die Schule.
Termine mit mir vereinbaren sie am besten direkt über das Sekretariat bei Frau Anders. Dorit Richter (Rektorin) Anbei finden Sie links zu nützlichen Prospekten der Elternarbeit und das aktuelle Schulgesetz. Bei Bedarf lassen wir Elternvertretern auch eine Printversion zukommen. Elternarbeit in Schule: Mustereinladung Elternabend Mitarbeit in Fachkonferenzen: elternfachkonferenzen elternmitwirkung Schulgesetz des Landes Schleswig-Holstein:
Das Gymnasium in Lütjenburg führt in neun Leistungsjahrgängen zum Abitur. Die neue Gemeinschaftsschule in Lütjenburg wird als Offene Ganztagsschule geführt. An diesem Angebot können Schülerinnen und Schüler sämtlicher Jahrgangsstufen teilnehmen.
12 Stunden kalt stellen 5. Zwiebeln schälen, würfeln. Mit dem Rillettes unter öfterem Wenden ca. 3 Minuten braten. Dazu: Bratkartoffeln, rote Bete und Gewürzgurken Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 2050 kJ 14 g Eiweiß 46 g Fett 1 g Kohlenhydrate Rund ums Rezept Im Winter
Einen Deckel auflegen und im Ofen bei etwa 150 Grad knapp unter dem Siedepunkt garen lassen. Von Zeit zu Zeit mit einem Holzlffel umrhren, damit das Kochgut nicht anbrennt. Nach 5 bis 6 Stunden, wenn sich alles Fleisch von den Knochen gelst hat, die Knochen herausnehmen, Fett abschpfen und beiseite stellen. Jedes Fleischstck mit einem Holzlffel zerdrcken, so dass sich fettes und mageres Fleisch gut vermischen. Den Topf fr etwa 15 Minuten auf das Feuer setzen, bis die Mischung, der das Salz beigegeben wird, den Siedepunkt erreicht. In Sterilisierglser abfllen, die Oberflche mit Fett zugiessen und abkhlen lassen (falls zu wenig Fett vorhanden: Schweineschmalz nehmen). Rillettes - [ESSEN UND TRINKEN]. Am nchsten Tag mit Papier bedecken und zubinden. Khl aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten konsumieren. Stichworte: Zutaten, Fleisch, Schwein Stichworte: Vorspeisen, Suppen
Die Ente zimmerwarm werden lassen. Fettablagerungen am Hintern abschneiden, würfeln und beiseite legen. Tag1: Gänsefett vom etwaigen Fond trennen. D. h. über Nacht kalt werden lassen und dann wirklich nur das Fett nehmen! Man braucht nur das Gänseschmalz, ohne jegliche Verunreinigung! Das Gänsefett bei moderater Temperatur schmelzen lassen. Die Gänsereste fein zerpflücken und in das Fett geben, maximal bei ca. 80°C. ca. 3 Stunden ziehen lassen. Zum Schluss ca. 10 min. auf ca. 110°C erhitzen (dies dient nur der Sterilisation! ). Schnell abkühlen lassen (Winter-->Balkon! ) und über Nacht (ohne Rühren o. ä.! ) auf mindestens 0°C kühlen lassen ---> Es sollte sich ein Block bilden! (Ich mache das am liebsten in einem Kupfertopf bei ca. -5° Außentemperatur) Tag2: Den Block nehmen und an den Seiten jegliche Verunreinigungen durch Fondreste etc. beseitigen. Gänse-Rillettes ist die köstlichste Resteverwertung, die vorstellbar ist. - EAT CLUB. Auf ca. 90°C erhitzen und das Schweineschmalz zugeben (das ist für die Konsistenz notwendig). Nochmal ca. 3 Stunden bei ca. 80°C köcheln lassen!
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 Gänsekeulen (à ca. 400 g) 5 Lorbeerblätter 6 Wacholderbeeren Gewürznelken schwarze Pfefferkörner 1 Zweig Thymian 2 Zweige Rosmarin Salz, weißer Pfeffer, Muskat je 125 g fertiges Gänse und Schweineschmalz mittelgroße Zwiebeln Zubereitung 180 Minuten leicht 1. Gänsekeulen waschen. Mit gut 3 l Wasser, 3 Lorbeerblättern, 3 Wacholderbeeren, 3 Nelken, Pfefferkörnern, Thymian, 1 Zweig Rosmarin und ca. 2 EL Salz aufkochen. Zugedeckt 2-3 Stunden köcheln 2. Keulen herausnehmen, abkühlen lassen. Fleisch von Haut und Knochen lösen, evtl. etwas kleinschneiden. Rillettes aus resten film. Gänsefett vorsichtig von der Brühe abschöpfen und aufbewahren 3. Beide Sorten Schmalz erhitzen. Mit Gänsefett gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Ca. 100 g beiseite stellen. Rest zusammen mit dem Gänsefleisch in eine Terrinenform (ca. 1, 2 l Inhalt) füllen. 1 Stunde kalt stellen 4. Rillettes mit Resten Lorbeer, Rosmarin, Wacholder und Nelken garnieren. Mit dem übrigen Fett bedecken. Mind.
Thymian klein hacken. Schmalz in eine Pfanne geben. Schalottenwürfel glasig andünsten. Fleisch dazugeben und bei milder Hitze erwärmen. Thymian unter das Fleisch heben. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken und in ein steriles, sauberes Glas füllen. Darauf achten, dass oben eine 5 Millimeter dicke Fettschicht ist. Glas verschießen und im Kühlschrank aufbewahren.
Fette Teile werden in der Pfanne ausgelassen Das Weck-Glas muss zum Konservieren sehr sauber sein. Ein sauber gespültes Glas spüle ich nochmal mit sehr heißem Wasser aus oder gebe ein halbes Schnapsglas Alkohol hinein, verschließe es, schüttle ein paar Mal durch und leere den Alkohol nach ein paar Minuten weg. Bei Marmelade lasse ich den Schnaps gerne im Glas – wäre schade drum 🙂 Zum Schluss gebe ich das gesamte zerkleinerte Fleisch in das Schmalz, erhitze noch einmal alles für kurze Zeit und lasse es wieder etwas abkühlen, bevor es in das Weck-Glas abgefüllt wird. Rillettes aus resten 2. Rillette fertig abgefüllt Die Sache mit dem Lorbeerblatt habe ich irgendwo mal gesehen und fand das ganz witzig. Das verschlossene Glas lässt man abkühlen, bevor es zur Aufbewahrung in den Kühlschrank wandert. Verschlossen hält das Rillette im Kühlschrank einige Wochen. Nach dem Öffnen sollte man es aber innerhalb weniger Tage verbrauchen. Besonders gut schmeckt es auf angeröstetem Bauernbrot mit etwas Pfeffer und Salz gewürzt.