Ich kucke immer weniger Fernsehen. Die Werbeunterbrechungen nerven, oder die Sendungen laufen, wenn ich was Wichtigeres zu tun habe. Immer öfter sehe ich mir besonders gerne Serien auf DVD an. Gerade hat mir der Nikolaus die zweite Staffel von Sarah Wieners kulinarischen Abenteuern in Frankreich neben den Stiefel gelegt, da läuft auf ARTE schon die dritte Staffel der sehenswerten Serie. Seit vergangenen Montag ist Sarah Wiener wieder unterwegs. Täglich ( bis zum 19. 12. Meine kulinarische Reise durch Frankreich. Eine Liebeserklärung mit Rezepten von Wiener. Sarah (2008) Gebundene Ausgabe : Amazon.de: Bücher. ) um 20:15 Uhr, diese Staffel sogar jeweils eine ganze Stunde lang, schaut Sie in fremde Töpfe, besucht Köchinnen und Köche, Bauern, Produzenten, Fischer und Züchter und versucht sich selbst an regionalen Rezepten, diesmal in Italien: Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener auf Und das beste: noch habe Sie nichts verpasst, ARTE bietet als besonderen Zuschauerservice alle Folgen nach der Erstausstrahlung jeweils 7 Tage lang online auf ARTE+7 an. Kostenlos und dann, wenn Sie Zeit haben: Sarah Wieners kulinarische Abenteuer auf ARTE+7 Das ist toll.
"Ein Gericht wie jenes nachzukochen, das diese drei Männer miteinander gegessen haben, ist etwas ganz Besonderes, aber zeigt auch die Absurdität politischer Verhandlungen. " Wiener hat, wenn sie Originalrezepte gefunden hat, diese auch 1:1 abgedruckt. Auch wenn sie es selbst anders kochen würde. Für Kennedys Dinner in Berlin wurde etwa Eierlikör Petit Fours serviert. Kulinarische Abenteuer auf DVD: Sarah Wiener in Großbritannien - worlds of food - Kochen Rezepte Küchentipps Diät gesunde Ernährung Gourmet. Für die Creme wurde entgegen Wieners Geschmack Vanillepuddingpulver aus dem Packerl verwendet. "Wenn das so war, dann soll es so sein", sagte sie lächelnd.
Das ist eine Bedingung. Sarah Wiener muss sich die Zutaten für die Gerichte jeweils selbst besorgen. So geht sie in einer Folge natürlich standesgemäß gekleidet auf die Jagd und erlegt dabei tatsächlich ein Moorhuhn – und das eben nicht virtuell – und ein Reh für ihre spätere Hauptspeisen. Oder sie taucht im britischen Hoheitsgebiet nach Jacobsmuscheln. Dadurch lernt man neben den Rezepten eben auch noch die Kultur der verschiedenen Regionen Englands kennen. Spannend. Sarah Wiener kocht sich quer durch England So geht die Reise vom südlichen Cornwall bis in den hohen Norden auf die schottische Isle of Skye und von Nordirland über Wales bis nach Sussex. Das Wetter ist meist trist, wie man es von der Insel gewohnt ist, was sich glücklicherweise jedoch nicht auf die Laune der reisenden Köchin niederschlägt. Geboten werden zehn unterhaltsame Folgen, die Appetit zum Nachkochen machen. Auch wenn – oder vielleicht sogar gerade weil – es sich dabei um typisch britische Gerichte handelt. Klar, dass Klassiker wie Fish and Chips genauso wenig fehlen dürfen wie Roastbeef.
Allerdings werden auch gebratenes Moorhuhn, Honiglamm und – fast schon zwangsläufig auf einer Insel – Jakobsmuscheln und vieles mehr geboten. Abgerundet wird die DVD durch ein kleines aber feines "Kochbooklet" im Inneren der DVD-Packung. Neben den Rezepten wartet es mit Restauranttipps und anderen Adressen von den besuchten Orten während der Dreharbeiten auf. Übrigens, gegen Ende jeder Folge urteilt jeweils eine Experten-Jury über das von Sarah Wiener gekochte Gericht. Dabei handelt es sich tatsächlich um echte Experten, nämlich typische Engländer mit ganz normalen Berufen. Und wer könnte die typisch englische Küche schon besser beurteilen? Ob Sarah Wiener die Wette letztlich gewinnt, sei an dieser Stelle freilich nicht verraten, das herauszufinden überlassen wir Ihnen. Der Steckbrief der DVD Konfiguration: 2xDVD9 + Buch Laufzeit: 450 Min Tonformat: Deutsch Dolby Digital 2. 0 Bildformat: PAL 16:9 Seitenzahl: 36 Rezepte: 10 + Adressentipps
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