Jegliche zugesetzten Fette, zum Beispiel in Knuspermüsli, haben in einem gesunden Müsli nichts zu suchen. Gesunde Fette sind bereits in den Nüssen, Ölsaaten und Getreideflocken enthalten. Dass Zucker in jeglicher Form (auch, wenn er "Honig" heißt) nur unnötige Kalorien sind, ist selbsterklärend. Ein gesundes Müsli enthält auch weder Aromen noch künstliche Farbstoffe. Du selbst bringst Aroma und Farbe ins Müsli, indem du frisches Obst dazu isst! Lasse dich von unseren Müsliideen zum Abnehmen und für jeden Tag inspirieren: Erdbeermüsli Das sieht schon lecker aus! Wer einmal ganz einfach Haferflocken mit Erdbeeren und Milch gegessen hat, wird nicht verstehen, warum die Industrie Produkte mit Erdbeeraroma verkauft. Möchtest du das Erdbeermüsli verfeinern, würze mit Vanillemark (nicht Vanillezucker! ). Eine leckere Alternative ist auch, dir mit frischen Erdbeeren und Milch, Joghurt oder Quark einen Mix zu pürieren und diesen zu den Haferflocken als Erdbeermüsli zu genießen. Logisch, dass du Erdbeeren nur dann kaufst, wenn sie bei uns Saison haben, oder?
Ein gesundes Müsli enthält Getreideflocken als komplexe Kohlenhydratquelle. Diese sind nötig, um eine langanhaltende Sättigung zu bewirken. Des Weiteren sind in einem gesunden Müsli Nüsse oder Ölsaaten enthalten, beispielsweise Sonnenblumenkerne oder Leinsamen. Zusätzlich zu dieser Grundmischung sollte ein gesundes Müsli immer mit einer Portion frischem Obst kombiniert werden. Eine Portion Obst bezieht sich dabei auf "eine Handvoll", also ein Apfel, zwei Kiwi, eine Banane oder Birne. Die Obstsorte ist egal. Als Eiweißquelle kannst du fettarme pflanzliche oder tierische Produkte wählen: Joghurt, Quark, Milch, Frischkäse, … Hauptsache, es schmeckt dir! Beachtest du diese Grundregeln, ist ein Müsli zum Abnehmen geeignet. Wann ist ein Müsli ungesund? Ein Müsli ist dann ungesund, wenn folgende Zutaten auf der Liste der Inhaltstoffe auftauchen: Zucker Honig Palmöl / Kokosöl / zugesetzte Fette Trockenfrüchte Farbstoffe Aroma Trockenfrüchte gehören deshalb nicht in ein gesundes Müsli, da du bitte frisches Obst dazu isst und dieses in Kombination mit den Trockenfrüchten zu viel (Frucht-) Zucker liefern würden.
und lass dir nicht einreden, dass milchprodukte ungesund sind. die bioverfügbarkeit des proteins ist besonders gut. es wird immer eine paar militante veganer geben, die dir einreden wollen, dass ein hochverarbeitetes produkt wie sojadrink etc. besser sind, als ein nachhaltig produziertes milchprodukt. iss was du magst. und probiere auch ruhig die pflanzliche alternative. ich finde ja immer, die muss man irgendwie zuckern, damit sie nach was schmecken. wasser ist fast genauso lecker wie sojadrink "ohne zusatzstoffe". hallo:) also die Obstchips solltest du auf jedenfall weglassen. Da sie getrocknet sind lagert sich der Fruchtzucker noch mehr an und dann noch gesüßt haut richtig rein. Ansonsten hängt es mit deinem täglichen Verbrauch an Kalorien ab. Wenn am Ende dein fertiges Müsli mehr Kalorien besitzt als du am Tag verbrauchen kannst, wird der Rest angesetzt. (Das soll nicht heißen das du anfangen sollst eine Kalorien zu zählen! ) was ich selber gern esse was wenig Kalorien hat ist Porridge mit frischen Früchten.
Rühren Sie gut. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie das Müsli über die Nacht im Kühlschrank ruhen. Am Morgen garnieren Sie mit Banane, Erd- oder Blaubeeren, Tahini, Kürbissamen und Kokosflocken. Das Müsli können Sie auch in ein Einmachglas mit Verschlussdeckel geben und mit sich zur Arbeit nehmen. Gesundes Frühstück zum Abnehmen Rezept Bircher Müsli mit Äpfeln und Walnüssen 2 Tassen Haferflocken 1 1/2 Tassen Apfelsoße Zum Garnieren am Morgen: 2 Äpfel Joghurt Sonnenblumensamen, Krürbissamen, Leinensamen Walnüsse getrocknete Früche wie Rosinen und Kranbeeren In einer Schüssel vermischen Sie die Haferflocken und den Apfelsaft. Rühren Sie gut und decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab. Lassen Sie die Mischung über die Nacht im Kühlschrank ruhen. Am Morgen schälen Sie die Äpfel und reiben Sie sie. Rühren Sie die geriebenen Äpfel, die Samen, die Walnüsse, die Rosinen und die Kranbeeren in das Müsli ein.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie das Müsli über die Nacht im Kühlschrank ruhen. Am Morgen geben Sie die Blaubeeren, die Mango, das Passionfruchtfleisch, etwas Honig dazu. Rühren Sie gut. Belegen Sie mit Blaubeeren, Kokosflocken und Mandeln. So lecker! Klasisches Bircher Müsli mit Joghurt und Äpfel 1 Apfel, geschält und gerieben 1 Tasse Milch 1 Tasse Joghurt Honig, ca. 1 EL 1/4 Tasse Rosinen 1 EL Walnüsse, gehackt 2 EL Mandeln 1 EL brauner Zucker Orangensaft, ca. 1 EL frische Himbeeren, Chiasamen Blaubeeren Ahornsirup Honig Banane Nüssen und Samen nach Wahl Vermischen Sie einfach alle Zutaten in einer Schüssel und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab. Lassen Sie die Mischung über die Nacht im Kühlschrank ruhen. Am Morgen garnieren Sie das Müsli mit den gewünschten Zutaten. Ein veganes Rezept Vegane Bircher Müsli zum Abnehmen 1/4 Tassen Mandeln, gehackt 2 EL Chiasamen 1/4 Tasse Kokosflocken 1/3 Tasse Rosinen 1 TL Zimt eine Prise Muskatnusspulver eine Prise Vanille Prise Meersalz 2 TL Ingwerpulver 3 1/3 bis 4 Tassen Mandelmilch 3 EL Ahornsirup Für die Zubereitung folgen Sie einem der oben beschribenen Rezepten.
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