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Ein halbes Jahr reift der Chardonnay teils im Edelstahltank und teils im großen Eichenfass.... 0, 75 l (€ 21, 20/1 l) inkl. Versandkosten € 15, 90 Blauburgunder "Mazon" 2018 Weingut Castelfeder Castelfeder Ein kostbares Juwel aus dem sonnengetränkten Süden Südtirols: Der Cabernet Riserva "Burgum Novum" ist ein Glanzstück der Kellerei Castelfeder. Anschießend an die Handlese des Traubengutes wird der Most im Edelstahltank vergoren und der... 0, 75 l (€ 29, 33/1 l) inkl. Versandkosten € 22, 00 Chardonnay "Doss" 2021 Weingut Castelfeder Castelfeder Dank seines verführerisch exotischen Fruchtbouquets eignet sich der Chardonnay "Doss" vom Weingut Castelfeder als idealer Begleiter ausgelassener Sommernächte. Der Chardonnay "Doss" verzaubert nach sechs Monaten im Edelstahltank mit... Versandkosten € 11, 90 Cabernet Riserva "Burgum... Weingut Castelfeder aus Trentino-Alto Adige. Weingut Castelfeder Castelfeder Charmant und elegant präsentiert sich der Cabernet "Burgum Novum" vom Weingut Castelfeder. Nach rund zwei Jahren im Edelstahltank und französischen Barrique kleidet der "Burgum Novum" das Glas in ein schimmerndes Granatrot, aus dem ein... Versandkosten € 28, 00 Pinot Nero Buchholz 2020 2020 Weingut Castelfeder Castelfeder Ein feuriger Charakter aus dem Süden des Südens: Der Blauburgunder "Buchholz" von Castelfeder bringt das mediterrane Flair vom Weinberg im Grenzgebiet direkt ins Glas.
Weinliebhaber wissen heutzutage eine klare Kante zu schätzen. Die Einteilung des Sortiments spiegelt ebenfalls diese Klarheit wider. Da gibt es etwa junge, spritzige Klassiker unter der Bezeichnung "Mont Mès", da gibt es aber auch einige klassische Zwischenstufen bis hin zum exquisiten "Tecum". Dieser mineralische Weißburgunder reift zwölf Monate auf der Feinhefe sowohl im Stahltank als auch im Holzfass. Dieser Spitzentropfen wird ausschließlich in Magnumgröße abgefüllt und jede Flasche wird von Hand nummeriert. Natürlich dürfen auch feine Rotweine nicht fehlen Rotweinfans werden sicher mit Freude zur Kenntnis nehmen, dass eine Spezialisierung ja nicht unbedingt gleich zu hundert Prozent erfolgen muss. Shop | Das Weinhaus Hülsmann. Tatsächlich werden 30 Prozent der Lagen der Castelfeder denn auch mit roten Rebsorten bestockt. Neben den internationalen Sorten Pinot Nero, Cabernet und Merlot sind es die einheimischen Varietäten Lagrein und Vernatsch, aus deren Trauben man Weine herstellt. Es ist natürlich ganz undenkbar, dass ein Gut von der Klasse wie Castelfeder irgendwo nicht seinen eigenen Qualitätsansprüchen genügt.
Die große Produktpalette wird in den vier Linien Mont Mes (Jungweine), Classic (klassische ausgebaute, reinsortige Rot- und Weißweine), Villa Karneid (Cru-Weine einer ausgesuchten, 8 ha großen Lage im Südtiroler Unterland) und Burgum Novum (Spitzengewächse bester Lagen) vermarktet.