Schritt 1 Milch erwärmen (nicht kochen) und zerbröselte Hefe darin auflösen. Ei zufügen und verrühren. Schritt 2 Vanilleschote der Länge nach mit einem spitzen Messer aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mehl, Zucker und Vanillemark zu dem Vorteig geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Butter, Zitronenabrieb und Salz unterkneten. Hefeteig mit nutella gefüllt von. Schritt 3 Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen. Teig in 10 Portionen teilen, zu Bällchen formen, auf runde Backpapierstücke legen und eine weitere Stunde gehen lassen. Öl erhitzen, die Bällchen mithilfe des Papiers in das heiße Fett geben und bei 180 °C ca. 3–5 Minuten goldbraun ausbacken. Berliner auf Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen. Schritt 4 nutella in einen Spritzbeutel füllen, in die Berliner spritzen, nach Wunsch mit Sternschablonen abdecken, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Auch lecker: Farbenfrohe Regenbogen-Muffins: Da können die Kleinen ganz leicht mitbacken. Nutella-Buchteln selber machen: Die Zutaten Portionen: 12 Zubereitungszeit: 35 Minuten Backzeit: 20 Minuten Ruhezeit: 60 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Für 12 Nutella-Buchteln brauchen Sie: 250 ml Milch 95 g Butter 500 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Abrieb von 1 Bio-Zitrone 1 Ei (Größe M) 1 Prise Salz 12 EL Nutella Puderzucker oder Vanillesauce zum Servieren Zudem brauchen Sie eine Auflaufform mit den Maßen 25 x 20 Zentimeter. Probieren Sie auch: Apfelkuchen mal anders: mit Apfelmus, einer Teigdecke und Zuckerguss – jetzt nachbacken! Klassiker mal anders: Bei diesem Rezept werden die Buchteln mit Nutella gefüllt. Nutella-Hefe-Weihnachtsbaum - Rezept. © Imago So machen Sie köstliche Nutella-Buchteln: Schritt für Schritt Erwärmen Sie die Milch mit 75 g der Butter in einem kleinen Topf, sodass die Butter schmilzt. Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel und mischen es mit der Hefe. Geben Sie den Zucker, den Vanillezucker und den Zitronen-Abrieb hinzu.
Ein fluffiger Hefezopf gehört für viele Menschen einfach zu Ostern dazu. © Oliver Krato/dpa
© Imago Apfelkuchen mit Streuseln liebt doch eigentlich jeder, oder? © Imago Marmorkuchen ist zu Recht ein All-Time-Favorite. © Imago Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein typisch deutscher Klassiker. © Rolf Haid/dpa Selbstgemachter Streuselkuchen mit Obst nach Wahl, z. B. Äpfeln, und einer köstlichen Puddingschicht. Selbstgemachter Streuselkuchen schmeckt himmlisch, wahlweise mit einer köstlichen Puddingschicht. © Astrid Beuge/Imago Klassischer Cheesecake auf Holztisch. Für Käsekuchen gibt es zahlreiche Varianten: mit Boden oder ohne, gebacken oder als Cheesecake aus dem Kühlschrank. © Imago Ein Highlight im Herbst: Pflaumenkuchen bzw. Zwetschgendatschi. Ein Highlight im Herbst: Pflaumenkuchen bzw. © Imago Cremig, fruchtig, lecker: Diesem Erdbeerkuchen kann niemand widerstehen. Hefeteig mit nutella gefüllt online. Cremig, fruchtig, lecker: Erdbeerkuchen kann im Sommer niemand widerstehen. © Dar1930/Imago Cleverer Kuchen ohne Backen: Kalter Hund. Cleverer Kuchen ohne Backen: Kalter Hund. © foodandmore/Imago Ein leckerer Osterzopf gehört für viele Menschen am Ostersonntag einfach dazu.