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Irgendwie ist draußen gerade Herbst. Zumindest in Köln ist ganz klar Oktober. Herbst heißt Flammkuchen machen! Das einzig schöne an diesem Oktober ist, dass es sowohl Holunderblüten als auch Spargel gibt. Und so war ich heute extrem fleißig am Werkeln. Einen eher unschönen Zahnarzttermin habe ich mir damit versüßt meinem alten Dorf einen Besuch abzustatten und reichlich Holunderblüten zu pflücken. In Köln habe ich bisher kaum Holunder gesehen und wenn dann finde ich den an der Landstraße oder mitten in der Stadt auch nicht wirklich appetitlich anzusehen. Pasta mit Spargel: Leckeres Rezept für den Frühling. Heute morgen strahlte noch die Sonne und ich marschierte mit meiner Ikea-Tasche an der plätschernden Erft entlang. Kaum saß ich wieder im Auto ging es aber mit dem Weltuntergang los. Heute nachmittag (als ich wieder im Trockenen war) habe ich dann erst mal Holundeblütenrsirup und -gelee angesetzt. Wenn alles gut geht werde ich in ein paar Tagen davon berichten. Da sich die Rhabarberzeit ja so langsam aber sicher dem Ende zuneigt und ich vorsichtshalber schon reichlich Sirup für Saftschorlen eingekocht habe, musste ich heute unbedingt und endlich mal Christinas Rhabarber-Ketchup nachkochen.
4 Crème fraîche glatt rühren und etwas salzen. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Rucola waschen und trocken schütteln, große Blätter evtl. halbieren. Den Ziegenkäse in etwa 5mm dicke Scheiben schneiden. 5 Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben. 4 Flammkuchen mit Grünem Spargel und Tomaten Rezepte - kochbar.de. Den Teig in zwei Teile aufteilen und jeweils so dünn wie möglich in Blechgröße ausrollen. Der Teigfladen darf dabei ruhig etwas rustikal aussehen. 6 Den ersten Teigfladen auf das Backpapier legen und mit der Hälfte der Crème fraîche bestreichen. Dabei bis zum Rand gehen und alles gleichmäßig verteilen. Mit jeweils der Hälfte der Spargelstücke und des Ziegenkäses belegen und im oberen Ofendrittel für etwa 12 Minuten backen, bis der Teig Blasen wirft und knusprig wird. 7 Den Flammkuchen aus dem Ofen holen und direkt mit der Hälfte des Rucolas und der Tomaten belegen. Mit etwas Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen und heiß oder lauwarm servieren. Mit dem zweiten Flammkuchen genauso verfahren. Wer zwei Bleche hat kann auch beides schon gleichzeitig vorbereiten.
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zu holen. Zum Schluss noch: Stundenlohn liegt bei EC bei 6€/h
Die Arbeitszeiten sind zumindest in meiner Station sehr flexibel. So knochenhart denk ich, ist der Fahrer Job bei EC nicht, ich kenn einige Leute die das machen und denen gefällt es sehr gut! #10 Ich denke mal es kommt darauf an welche Fahrzeuge du reinigen musst bzw. wie stark die verschmutzt sind. Einen Vollgekotzten Mietwagen zu reinigen stelle ich mir nicht so prickelnd vor. #11 @cobra und wie siehts aus? was gefunden? #12 hallo zusammen... jetzt muss ich mich doch auch mal einmischen Ich bin zur zeit als Fahrer bei EC angstellt und mir macht die Arbeiten einen heiden Spaß! Größtenteils geht es darum, die Autos zu den jeweiligen Mietern, meistens Firmen zuzustellen und dort auch wieder abzuholen und diese dann zu tanken, waschen, reinigen nach Schäden schauen etc. Sprich das Fzg. Auto überführen job sixt near me. wieder vermietfähig machen. Natürlich ist es auch oft der Fall, dass man 5 autos vom Hof hintereinander putzen darf, aber gut es gibt schlimmeres.... Des öfteren gibt es auch überführungen zu anderen Stationen um ein bestimmtes Fzg.
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