Die Rollen in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen. Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Die Rollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Abstand nebeneinander auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Diese nacheinander auf mittlerer Schiene für ca. Schoko-Wölkchen | Kochmeister Rezept. 15 Minuten backen. Die Kekse abkühlen lassen und in Blechdosen lagern – um ein Aneinanderkleben zu vermeiden Pergamentpapier dazwischen legen. In diesem Rezept verwendet N/A Stand: 4. Mai 2022 18:35 Uhr Anzeige 99, 40 € 106, 30 € Pinne das Rezept bei Pinterest
Vanillekipferl, Zimtsterne, Butterplätzchen, Spritzgebäck und Co. – die Liste potenzieller Weihnachtskeks-Spezialitäten ist lang. Doch was muss eigentlich beachtet werden, damit diese Weihnachtsklassiker sich auch in der veganen Backstube als unverzichtbar erweisen? Eines ist klar: Kuhmilch, Gelatine, Butter, Ei und alle tierischen Produkte haben hier keinen Platz. Und übrigens: Augen auf auch bei Farben und anderen Zusätzen im Rezept, die die Plätzchen ein kleines bisschen bunter machen sollen, wie beispielsweise Lebensmittelfarbe, Streusel, Perlen und Co. Ein Glück, dass die meisten Plätzchen auf Basis eines Mürbeteiges zusammengemischt werden, der in der Regel ganz ohne Ei und Milch auskommt. Butterwölkchen - zart schmelzende Kekse mit Suchtgefahr - Einfach Malene. Doch wenn es doch mal zur Mammutaufgabe wird, das liebste Plätzchenrezept zu veganisieren, folgen hier die besten Ersatzprodukte für Kuhmilch, Butter, Eier, Joghurt und Honig. Ersatz für Kuhmilch Unser Alternativ-Tipp: Getreide- oder Nussmilch. Wie wäre es zum Beispiel mit selbstgemachter Mandelmilch?