Süße Maultaschen - Kochen Gut | Arbeitszeit ca 30 Minuten Ruhezeit ca 1 Stunde Erste Schritte Schritt 1 Für den Nudelteig den Hartweizengrieß mit dem Ei, Salz und etwas Wasser (nach Bedarf) zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig ca. eine Stunde ruhen lassen. Schritt 2 In der Zwischenzeit kann die Füllung zubereitet werden. Hierfür verrührt man den Quark mit einem Ei, Salz und dem Puddingpulver. Schritt 3 Den Teig in vier Stücke teilen und nacheinander so dünn wie möglich ausrollen, am besten verwendet man hierfür eine Nudelmaschine. Schritt 4 Die Teigplatten in Rechtecke schneiden (ca. 6 x 6 cm). Süße maultaschen schokolade. Auf jedes Rechteck einen gestrichenen Teelöffel von der zubereiteten Füllung geben und den Teig einmal umklappen. Nun können die Ränder mit dem Rücken einer kleinen Gabel aneinander gedrückt werden. Schritt 5 Die gefüllten Taschen werden bei mittlerer Hitze 5 Minuten im Salzwasser gekocht. Danach werden sie vorsichtig mit einem Schöpflöffel heraus genommen. Man kann hier immer ca. 10 Taschen in das Wasser geben und während der Garzeit die nächsten vorbereiten.
BESCHREIBUNG ZUTATEN Hochlands Superlativ der schwäbischen Küche in einer besonders verführerischen Form: Süße Maultäschle aus zart schmelzendem Nougat umhüllt mit feinster weißer Schokolade in klassischer Maultaschen-Form. Hochland Confiserie-Spezialitäten werden nach traditionellen Rezepten und mit exzellenten Zutaten von Meistern ihres Fachs speziell kreiert und zubereitet. Packungsinhalt: 8 Stück Stuttgarter Maultäschle Praline, Weiße Schokolade: Kakao 29% mindestens. Süße maultaschen schokolade und. Zucker, Kakaobutter, Haselnusskerne (14%), Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin; Kakaomasse, natürliches Vanille-Aroma. Kann Spuren von Ei, Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwerte: 2454 kJ / 586 kcal Fett: 37 g davon gesättigte Fettsäuren: 17 g Kohlenhydrate: 53 g davon Zucker: Eiweiß: 6, 2 g Salz: 0, 13 g Sichern Sie sich Ihren 5€ - Gutschein! Einlösbar ab 25, -€ Mindestbestellwert. SHOPFINDER Finden Sie Hochland Kaffee Shops & Filialen in Ihrer Nähe.
Den Teig abgedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten ruhen lassen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, und in feine Scheiben schneiden. Mit Zucker und Zimt mischen, Rosinen zugeben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, diese in 8 gleich große Stücke teilen und jeweils zu Kugeln formen. Die Kugeln mit einer Teigrolle zu runden Fladen ausrollen (ø ca. 15 cm) und mit Sauerrahm bestreichen. Die Apfelfüllung gleichmäßig darauf verteilen, zu halbrunden Taschen formen und den äußeren Rand etwas andrücken. Milch und Butter in einer Reine erhitzen. Süße Maultaschen - Kochen Gut | kochengut.de. Apfelmaultaschen in die Milch legen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten auf der mittleren Schiene backen bis die Milch fast vollständig aufgesaugt ist. Noch warm mit Puderzucker bestäubt servieren. Rezept & Foto: Rosenmehl Merken Teilen Sie diesen Beitrag! Page load link
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