Das Rezept ist eines der ältesten aus meiner Keto-Ernährung. Ich hatte es bereits 2012 in meinem ersten Blog, den es mittlerweile gar nicht mehr gibt, gezeigt. Ich war einer der ersten Blogger, die das Rezept nach Deutschland geholt haben, denn ich hatte sie damals auf einer amerikanischen Seite entdeckt. Einer meiner Blumenkohlbomben-Bilder wurde sage und schreibe eine halbe Millionen mal auf Pinterest geteilt. Mittlerweile tummeln sich viele Rezepte im Dennoch zeige ich dir heute meinen Keto Klassiker: Meine Blumenkohlbombe mit Anleitung. Der Keto Klassiker Blumenkohlbombe mit Anleitung und Fotos. Der Keto Klassiker: Blumenkohlbombe mit Anleitung Der Begriff Bombe wird sich euch erschließen, wenn ihr die Fotos seht. Und die Zutaten sind auf jeden Fall ein Blumenkohl. Dann brauchen wir noch Speck und Hackfleisch und das war es schon fast. Demnach haben wir die Basis für ein richtig leckeres Rezept mit sehr wenigen Kohlenhydraten. Zutaten: normaler oder kleiner Blumenkohl 500g Rinderhackfleisch 20g Lowcarb Paniermehl (Ich liebe diesen Geschmack und du bekommst eine perfekte Bindung! )
Blumenkohl zunächst von Blättern und Strunk befreien. Anschließend den kompletten Kopf in Salzwasser 10 - 12 Minuten garen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch würzen und die gewürfelte Zwiebel hinzufügen. Blumenkohlkopf gut abtropfen und mit dem Strunk nach unten in eine Auflaufform stellen. Die Hackfleischmasse auf dem Blumenkohlkopf verteilen und leicht anrücken. Blumenkohlbombe mit kate et william. Darüber ringsherum eine Schicht Baconscheiben legen und über die Baconscheiben (nur obenherum) Käse schichten. Wahlweise können Geflügelgehacktes, fettarmer Käse und fettarme Baconscheiben gewählt werden. Die Bombe im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 - 40 Minuten (abhängig von der Dicke der Hackfleischschicht) im Backofen garen.
Zutaten 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n. B. Senf Kümmel Majoran Paprikapulver 50 g Magerquark n. Bacon, gewürfelt n. Käse, gerieben Zubereitung Den Blumenkohl putzen und und den Strunk kreuzweise einschneiden. Unzerteilt ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Senf, Kümmel, Majoran, Paprika und Kümmel würzen und mit den Zwiebeln, den Eiern und dem Quark vermengen. Die Zwiebeln können vorher auch angeröstet werden. Für den Geschmack können noch geröstete Bacon- oder Speckwürfel und geriebener Käse unter die Hackfleischmasse gemischt werden. Den Blumenkohl abgießen und noch heiß in eine etwas größere Auflaufform setzen. Blumenkohlbombe mit kate upton. Den Blumenkohl gleichmäßig mit dem Hackfleisch bedecken und danach die Baconstreifen auf der gesamten Hackfleisch-Oberfläche verteilen. Anstatt Bacon-Streifen können auch Würfel verwendet werden. Diese einfach auf der gesamten Oberfläche verteilen und festdrücken.
Es soll kein Hackfleisch mehr zu sehen sein. Den verpackten Blumenkohlkopf im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad auf unterster Schiene ca. 45-50 Minuten backen. Die Bacon-Schicht sollte schön kross sein. Blumenkohlbombe Mit Käse Rezepte | Chefkoch. Dazu empfehle ich Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen! Rekettchen 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp TIPP: Wer kein Schwein isst, kann alternativ auch auf Rindersalami oder Rindersaftschinken ausweichen Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Gemüsebrühe, Sahne, Tomatenmark, Kräuter vermischen und über die Gemüsewürfel gießen. Im Backofen auf unterer Stufe bei 200 Grad für ca. 35 Minuten backen. Wer mag kann dazu noch Nudeln, Reis oder Kartoffeln servieren, aber dann ist der low carb Effekt dahin. ✅ Tolle Blumenkohlbombe in nur 1 Stunde 🍝 - Die Rezepte. Für meine Kids gab es noch Nudeln dazu. Die eine isst ja bekanntlich kein Fleisch, die andere kein gekochtes Gemüse aber sie haben sich mit ihrem Anteil arrangiert. Habt Ihr auch schon mal eine Low Carb Blumenkohlbombe probiert? Affiliate-Link amazon* Weitere tolle low carb Rezepte: low carb Rhabarberauflauf low carb Blumenkohltaler *Affiliate-Links führen Euch auf eine externe Seite. Durch das Anklicken entstehen keine Kosten für Euch, aber ich erhalte im Falle eines Kaufs eine kleine Provision.
Blauschimmelkäse passt so gut zu Speck, dass Sie ihn gerne hinzufügen könnten. Diese Blumenkohlbombe ist ein so vielseitiges Gericht, dass Sie damit wirklich nichts falsch machen können! Solche köstlichen Gerüche vergisst man nie, glauben Sie mir! Wie wäre es mit Blumenkohlauflauf mit Speck und Käse – lecker oder Risotto mit Blumenkohl – einfach wohltuend
Diese Blumenkohlbombe ist ein solches brillantes Gericht, das hervorragend für jeden Anlass geeignet ist. Machen Sie sie einfach zu Ihrer Familientradition. Dieses Rezept ist auch perfekt, wenn Sie zum Festessen ein neues Gericht mitbringen sollen. Diese mit Bacon umhüllte Blumenkohlbombe ist eine beeindruckende Alternative für Ihren nächsten Weihnachtstisch. Und glauben Sie mir, es wird zu einem Familienliebling werden. Blumenkohlbombe mit kasey. Wenn Sie zufällig Reste übrighaben, machen Sie daraus ein tolles Frühstück. Was enthält diese himmlisch leckere Blumenkohlbombe? Für dieses tolle Rezept benötigen Sie einige einfache Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Sie brauchen Blumenkohl, Hackfleisch oder Mett, Speckstreifen, ein Ei und Petersilien. Diese Bombe können Sie mit etwas Käse abrunden, wenn Sie möchten. Oder sogar mit Käse füllen. Das Gericht schmeckt dekadent und nachsichtig und fügt Ihrem Tisch ein großartiges, nicht stärkehaltiges Gemüse hinzu. Nach Wunsch können Sie Sachen wie Speck, Blauschimmelkäse, Hühnchen, verschiedenen Käsesorten und zusätzlichem Gemüse hinzufügen.
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