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zurück zum Kochbuch Superfood aus der Heimat Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Blumenkohl mit Bröselbutter - Kunterbunte Mischung mit Gesundheitsfaktor Der Blumenkohl ist im Vergleich zu mach anderen Kohlsorten gut bekömmlich und leicht verdaulich. Blumenkohl mit butter milk. Das Kalium aus dem Blumenkohl sorgt für einen ausgeglichen Flüssigkeitshaushalt im Körper und Ballaststoffe tun der Verdauung gut. Die smarte Gemüsebeilage kann zu Fleischgerichten oder auch zu Fisch gereicht werden. Für eine vegane Beilage kann die Butter durch Rapsöl ausgetauscht werden. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 224 kcal (11%) mehr Protein 11 g (11%) mehr Fett 12 g (10%) mehr Kohlenhydrate 18 g (12%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 12 g (40%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 1 mg (13%) Vitamin D 0, 2 μg (1%) mehr Vitamin E 0, 6 mg (5%) Vitamin K 117, 1 μg (195%) Vitamin B₁ 0, 4 mg (40%) Vitamin B₂ 0, 4 mg (36%) Niacin 4, 7 mg (39%) Vitamin B₆ 0, 8 mg (57%) Folsäure 200 μg (67%) mehr Pantothensäure 3, 9 mg (65%) Biotin 8, 3 μg (18%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 240 mg (253%) Kalium 1.
Blumenkohl (ca. 500 g) Butter in einem Topf zerlassen. Nüsse in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten, erkalten lassen und in einer Moulinette fein zermahlen. Nüsse in die Butter geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Blumenkohl putzen, harte dicke Strünke entfernen. Blumenkohl mit Butter Rezepte - kochbar.de. Blumenkohl in Röschen teilen, in kochendem Salzwasser in ca. 5 Minuten leicht bissfest garen, in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Blumenkohl in eine Schale geben, mit der Nuss-Butter beträufeln und zum Roastbeef servieren.
Ich denke, das ist dringend nötig. Wir haben immer noch dieses besch… C, mit dem wir uns rumschlagen müssen. Und darüberhinaus ist dieser Winter bis jetzt nur eines, nämlich GRAU! Ich liebe ja Grau. In meinem Kleiderschrank, als Wohnungsdeko, mein Auto ist grau, meine Fingernägel sind grau (Nicht vom Dreck, ich bitte euch!! ), meine Handtücher sind grau (Ja, auch wenn sie frisch gewaschen sind! Hallo?!! ) und meine Lederjacke ist grau. Und noch vieles mehr. Man könnte sagen, ich bin Fan! Allerdings ist das, was da gerade draußen vor unseren Fenstern abgeht, nicht mehr feierlich. Blumenkohl mit butterbrösel. Und ja, ich bin in Meckerlaune. Jaja, man soll dankbar sein, dass es uns gut geht. Bin ich auch! Aber dieses Wetter….! Das kann einem doch nun wirklich die Laune verhageln. Jeden einzelnen Tag: GRAU. Du springst morgens fröhlich und fit wie ein Turnschuh aus dem Bett, reißt die Vorhänge zur Seite: GRAU. Du wirst morgens nach dem 10. Mal auf die Snoozetaste Hauen wach, rollst dich im Halbschlaf von der Matratze und kriechst auf allen Vieren Richtung Fenster, um einen ersten, müden Blick nach draußen zu werfen: GRAU.
Wenn ich zum Fenster rausschaue, sehe ich dort ein helles GRAU. Wer hätte es gedacht?! Der Tag ist also gerettet! Farbe am Bildschirm und Hellgrau da draußen. Das ist sehr, sehr motivierend. Also hoffen wir einfach, dass es so positiv (oh, das darf man nicht sagen), äääh…. so WUNDERBAR weitergeht. Jawoll. Und ich bedanke mich fürs Zuschauen, meine sehr verehrten Damen und Herren. Sie waren ein tolles Publikum! Blumenkohl mit butter beer. Bis zum nächsten Mal. Machen Sie's gut. Ciao, tschüss und auf Wiedersehen! Alles Liebe ♥ Eure alternde junggebliebene Showlegende Katja P.
Aufkochen. Die Röschen zugedeckt 6–8 Minuten, den ganzen Kohl 18–20 Minuten garen. 5. Toast mit den Händen zerbröseln. In einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Butter zugeben, darin schmelzen. Die Bröselbutter über dem Blumenkohl verteilen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 160 kcal 5 g Eiweiß 11 g Fett 10 g Kohlenhydrate
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