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India Pale Ale Weigh the Anchor, Hoist the Sails… Meterhohe Wellen, peitschender Wind. Das war das Leben der englischen Seefahrer, die den Auftrag hatten, Bier in die indische Kolonie zu bringen. Nur unendlich viel Hopfen und ein hoher Alkoholgehalt machten es haltbar für die gefährliche Reise. Drunken Sailor IPA bringt das Abenteuer und den kräftigen Geschmack ins 21. Jahrhundert… Ship Ahoy! Brewmaster's Notes Klassisches IPA, mit einmaliger Hopfenaromatik Tasting Vollmundig & Hopfenaromatisch. Tropische Früchte und Zitrusaromen, intensiv aber rund Food Pairing Die CREW genießt Drunken Sailor zu thailändischer Küche sowie zu Steaks und Burgern! Nicht vorrätig In 2-3 Werktagen bei Dir zu Hause 32, 90 € Inhalt: 4, 98€ per Liter (20 x 0, 33l) zzgl. Pfand Sicher bezahlen mit: Willkommen im Club Nichts mehr verpassen! Abonniere jetzt unseren Newsletter und sichere Dir beim ersten Einkauf sofort einen Rabatt in Höhe von 10%. Nur noch ein Schritt zum CREW Newsletter. Wir haben Dir auch schon die erste E-Mail geschickt und bitten Dich, Deine E-Mail-Adresse über den Aktivierungslink zu bestätigen.
10. Jopen Hop Zij Met Ons | 6, 0% "Hop Zij Met Ons" heißt so viel wie "Hopfen sei mit uns" – passt, denn die Jopenbrauerei befindet sich in einer alten Kirche. Und obwohl die niederländische Brauerei vor allem für ihre Getreidevielfalt bekannt ist, erreicht dieses IPA 90 von 100 Punkten auf RateBeer. Hop Zij Met Ons ist eine wahre Hopfenbombe mit tropischen Frucht- und Pinienaromen, bitter, kräftig, süße Malztöne zum Ausbalancieren der Bitterkeit und übrigens glutenfrei. Was ist Dein Lieblings-IPA? War hier auch Dein Lieblings-IPA dabei? Oder bist Du neu in der Welt der IPA Biere? Dann ist diese Liste der besten IPAs ein guter Start. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Probieren verschiedener India Pale Ales. Prost! Willst Du frisch gezapte IPAs zuhause genießen? Die besten IPAs kannst Du natürlich auch fröhlich zuhause zapfen, denn diese gibt es auch im SUB Fass. So kannst Du mit der Heimzapfanlage The SUB wann immer Du willst, zuhause die besten India Pale Ales zapfen. Neben Klassikern wie BrewDog Punk IPA, findest Du bei uns regelmäßig auch andere interessante IPAs im SUB Fass.
India Pale Ale ist der Nektar der amerikanischen Craft Beer Szene. Der Bierstil stammt aus der britischen Kolonialzeit. Eine der wichtigsten Kolonien des britischen Königreichs war Indien. Da von keinem der britischen Kolonialherren erwartet werden konnte, über Millionen indischer Bauern ohne ein gepflegtes Feierabendbier zu regieren, schifften die Briten Unmengen Pale Ale zu diesen geplagten Seelen. Dabei gab es zwei Probleme. Das Bier war mit 3-4% Alkohol sehr lasch und die Fässer, in denen das Bier transportiert wurde, waren alles andere als keimfrei. Nach ca. sechs Monaten auf hoher See, bei wechselnden Temperaturen bis 30°, schmeckte das Bier wie Hundepisse. Keine damalige Brauerei konnte so ein Bier verkaufen (damals gab es auch noch keine Brauerei, die ihr Bier in grüne Flaschen füllt). Der Legende nach kam als erstes die Brauerei Hodgson's Bow aus Burton-upon-Trent auf die Idee ein Bier zu brauen, das diese Strapazen überstehen konnte: Hodgson Beer Ale. Sie verdoppelten den Alkoholgehalt (6-7%) und verwendeten viel mehr Hopfen als bei normalem Bier.
Im Laufe der Zeit hat die Besteuerung dazu geführt, dass das englische IPA einen niedrigeren Alkoholgehalt aufweist. Je magerer das Gebräu ist, desto weniger Malz wird benötigt und desto geringer ist die Notwendigkeit einer starken Hopfenpräsenz, die das Gebräu leicht aus dem Gleichgewicht bringen würde. Erwarten Sie einen erdigen, blumigen englischen Hopfencharakter und ein Malzprofil, das sich durch Noten von Biskuit, Toast und Toffee auszeichnet. Neuengland IPA New England IPAs (New England; auch NEIPA, Hazy IPA oder Juicy IPA genannt) sind ein IPA-Stil, der von John Kimmich von The Alchemist mit seinem Bier Heady Topper erfunden wurde. Sie zeichnen sich durch saftige Zitrus- und Blumenaromen aus, sind recht cremig und besitzen eine geringere Bitterkeit. Außerdem haben sie eine weiche Konsistenz, ein angenehmes Mundgefühl und ein sehr trübes Aussehen. Diese Eigenschaften werden durch eine Kombination von Brautechniken erreicht: eine sehr späte Hopfengabe (frühestens beim Whirlpool oft auch erst im Kaltbereich), Verwendung bestimmter Hefestämme sowie die Zugabe von Weizen- und Haferflocken.