Nach dem Backen die Plätzchen vollständig auskühlen lassen und mit der geschmolzen Zartbitterkuvertüre verzieren. Nuss Nougat Spritzgebäck - Lissi's Passion. In einer Vorratsdose aufbewahrt hält sich das Nuss Nougat Spritzgebäck etwas drei bis vier Wochen. Portionsgröße: ca. 40 Stück Zubereitungszeit: 20 Minuten plus Backzeit: 14 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Tags: backen, backenistliebe, einfaches rezept, kekse, nuss nougat, plätzchen, rezeptidee, weihnachten, weihnachtsgebäck, weihnachtskekse, weihnachtsplätzchen Beitrags-Navigation
Auf die Plätzchen, fertig los! Nuss Nougat Spritzgebäck Weihnachten ohne Plätzchen ist, vorsichtig ausgedrückt, unvorstellbar – für mich! Meine Oma hat immer in der Weihnachtszeit, ich muss 10 Jahre alt gewesen sein, zu mir gesagt: "Bin gespannt wenn du mal erwachsen bist, ob du dir auch so viel Arbeit machst und Weihnachtsplätzchen backen wirst? ". I doooooo Oma, vielleicht siehst du mir von da ganz oben zu. Sieht's, was ich für ein kleines Chaos in meiner Küche in der Weihnachtsbäckerei anstelle. Meine Hände mehlbestäubt sind, überall etwas rumsteht und wie ich zwischendurch die Zutatenliste für den Blog in meinen Laptop tippe. In Omas kleiner Küche roch es in der Weihnachtszeit fantastisch nach selbstgebacken Vanillekipferl, Ur-Omas Lebkuchen und Haselnussmakronen. Ich liebe diese alten traditionellen Plätzchenrezepte, backe sie auch unglaublich gerne! Spritzgebäck ohne nüsse gut zum abnehmen. Aber ich kreiere auch gerne neue Plätzchen – Rezepte, so wie dieses "Nuss Nougat Spritzgebäck". Was Oma wohl jetzt sagen würde!? Mit nur wenigen Zutaten, einem Spritzbeutel + 10ner Sterntülle bekommt man dieses mürbe und feine Weihnachtsplätzchen im Handumdrehen, für die noch leere Weihnachtsdose, gebacken.
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