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Zubereitung Mürbteig: Aus den Zutaten rasch einen Mürbteig kneten und ihn zwischen 2 Folien oder Backpapierbögen ausrollen und eine gefettete Springform (Ø 26 cm) so auskleiden, das der Boden und ein ca. 5 cm hoher Rand bedeckt sind. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Zubereitung Schmand-Quark-Masse: Den Backofen auf 175° Ober- und Unterhitze vorheizen. Eier, Zucker, Magerquark und Puddingpulver mit dem Handrührgerät ordentlich verrühren. Sahne und Schmand dazugeben und so lange weiterschlagen, bis sich alles gut verbunden hat. Die Hälfte des Teiges in eine 2. Schüssel füllen und den Kakao und 2 EL Sahne dazugeben. Noch einmal kurz durchrühren. Zebra-Käsekuchen: Step-by-Step-Anleitung | Wunderweib. Füllen des Zebrakuchens: Den gekühlten Mürbteig in der Springform aus dem Kühlschrank nehmen. Eine kleine Schöpfkelle von der hellen Quarkmasse in die Mitte der Form geben. Nun die gleiche Menge von der dunklen Masse wieder in die Mitte laufen lassen. So lange abwechselnd einfüllen, bis beide Schüsseln leer sind. immer nur in die Mitte einfüllen, das Muster entsteht von allein!
Die Mischung halbieren und in eine Hälfte der Käsecreme den Kakao einrühren. Für das Zebramusster die Creme esslöffelweise in die Mitte der Springform geben. Also immer einen Esslöffel weiße Creme, darauf einen Esslöffel braune Creme, dann wieder weiße Creme, usw. in die Mitte der Form geben, bis beide Cremes aufgebraucht sind. Da die Cremes etwas flüssig sind, verlaufen sie von alleine und füllen die Form automatisch bis zum Rand, dabei entsteht das typische Zebramuster. Im vorgeheizten Backofen (Ober-/ Unterhitze) bei 190°C ca. 45-50 Minuten backen (lieber etwas länger, bei mir variert die Backzeit irgendwie sehr stark, ich hatte ihn auch schon knapp ne Stunde im Ofen). Der Kuchen ist fertig, wenn die Creme beginnt goldbraun zu werden. 10 Minuten auskühlen lassen, dann den Kuchen aus der Form lösen. Rezeptkarte zum Ausdrucken: Zubereitungszeit 60 Minuten Zutaten Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter 1-2 EL Kakaopulver 3 EL Milch Für die Käsecreme: 750 g Schichtkäse (alternativ Magerquark) 200 g Schmand 3 Eier Saft und Abrieb einer halben Zitrone 150 g Zucker etwas Vanillearoma 2 EL Kakaopulver 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Zubereitung Für den Mürbeteig alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
Meiningen Hotels Aktivitäten Restaurants Flüge Pauschalreisen Kreuzfahrten Mietwagen Touren Ort hinzufügen Reiseforum Fluglinien 2022 "Best of" Hilfe Reiseartikel Europa Deutschland Thüringen Meiningen Restaurants Meiningen - Bewertungen Karte ansehen Karte Satellit Ihre Kartenakualisierung wurde angehalten. Zoomen Sie heran, um aktualisierte Informationen anzuzeigen. Zoom zurücksetzen Karte wird aktualisiert … Zurück zur Karte Sortieren nach: Höchste Gesamtwertung 1. Posthalterei 21 Bewertungen Heute geschlossen Italienisch, Deutsch €€€€ "Sehr, sehr lecker - ein 5- Gang- Menü... " "Verspätetes Abendessen" 2. Die besten italienische restaurants in Meiningen , Frühling 2022 - Restaurant Guru. Ristorante - Da Vinci 9 Bewertungen Jetzt geöffnet Italienisch, Mediterran €€ - €€€ "Gutes Essen - Faire Preise" "Corona-Kontrollen leider mangelhaft" 3. Pension Ristorante Villa Colosseo 2 Bewertungen Italienisch, Mediterran €€ - €€€ "Lange Wartezeit" "Gutes Essen und schön hergerichtet" 4. Ristorante Pizzeria Italia 14 Bewertungen Italienisch, Pizza €€ - €€€ "Durchschnitt, Durchschnitt, Durchschnitt" "Qualität okay, Service schwach" 5.
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