Auch wenn Olaf (mein Hund) sich null für die Optik der wundervollen Weihnachtsbäume oder der schicken Schneemänner interessiert hat – ich hatte meinen Spaß in der Küche. Und ihm hat es geschmeckt. Kalter Hund Muffins Rezepte | Chefkoch. Außerdem war das auch ein guter Testlauf für mich, denn natürlich lassen sich solche weihnachtlichen Muffins nicht nur für Hunde backen. Mit etwas Puderzucker, Butter und Sahne lässt sich ein tolles Frischkäse-Topping für uns Menschen herstellen. Na, wenn damit nicht die Kaffee-Tafel in der Adventszeit kreativ aufgewertet wird…
Heute gibt es Rindfleisch für Monroe und mich. Während ich mir ein paar Stücke lecker für auf den Salat anbrate, bekommt Monroe das Fleisch erhitzt und gemischt mit Apfel, Möhre, Knobi, getrocknete Kräuter und Haferflocken. Backen, fertig sind die Muffins. Rindfleisch klein geschnitten. Die Apfelspalten werden in feine Würfel geteilt. Noch ist die Karotte ganz. Zutaten-Liste: Rindfleisch, Möhre, Apfel, Knoblauch, Rosmarin, Kräuter der Provence (getrocknet), Haferflocken winziger Tropfen Öl. Zuerst kocht die Leber kurz auf… Dann kommen Kartoffeln, Karotten, Knoblauchpulver, getrockneter Rosmarin und Kräuter der Provence dazu… Etwas Öl unterrühren…. Bunter-Hund-Muffins Rezept | LECKER. Haferflocken dazu… Umrühren…. Fertig. Muffins mit Leber, Kartoffeln, Karotte, Öl, Knoblauch, Rosmarin, Kräuter der Provence und Haferflocken. "Hack vom Gulasch", so lautet die erste Zeile meines Rezept-Zettels. Gemeint ist, das ich eine kleine Portion Gulasch-Würfel ganz fein, ähnlich wie Hackfleisch, geschnitten habe und dann angebraten und kurz durchgekocht habe.
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Ob das bei anderen Hunden auch so ist, wer weiß?!? Bevor ich mich an den Kochtopf stelle, erzähle ich einmal von Monroes Zweit-Lieblingsrezept, garniert mit einigen Fotos. Zum Rezept gibt es viele Variationsmöglichkeiten. Kartoffeln und Möhren können durch anderes Gemüse ersetzt werden. Getrocknete Kräuter können durch frische ersetzt werden. Hunde-Muffins - Rezept von Backen.de. Zu den Ölen gibt es bald einen eigenen Beitrag. Jetzt zum Rezept: Dose Sardinen, 1-2 Möhren, 1-2 gekochte Kartoffeln (ungesalzen), getrocknete Kräuter, Haferflocken, Rapsöl. Barfen ist mittlerweile sehr verbreitet. Beim Surfen im Internet stieß ich auf ein kurzes Video übers Barfen. Darin wurde das Hühnerei mit Schale verwendet. Auf die Idee war ich noch nicht gekommen, fand sie aber gar nicht so verkehrt, besteht doch die Schale aus Kalk, also Calcium. Die Frage war nur, wie meine Hündin das finden würde, kleine Eierschalen-Stückchen in den Muffins zu finden. Eigelb enthält manches Vitamin, auch Eiweiß besteht nicht nur aus dem tierischen Eiweiß.
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