Lachs mit roten Linsen 12, 90 € Lachs mit roten Linsen enthält Fisch Fisch trägt bei Verzehr mit anderen eisenhaltigen Lebensmitteln zu einer verbesserten Eisenaufnahme bei: Dieser positive Effekt tritt bei einer Menge von 50g Fisch pro Portion auf. Insgesamt liefert dieses Gericht 6mg Eisen. Artikelnummer: 3074 Kategorie: Abendessen Essen in Gesellschaft spart Geld!
Auf dem Curry anrichten, alles mit Basilikumblättern – eventuell in Streifen geschnitten – garnieren und das Gericht sofort servieren.
Dann Gemüse auf dem vorbereiteten Blech verteilen, mit wenig Paprikapulver bestäuben. Den gewürzten Lachs zum Gemüse aufs Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis das Gemüse weich ist. In der Zwischenzeit die roten Linsen in 220 ml Wasser garen: dazu aufkochen und auf kleiner Flamme 10 bis 15 Minuten kochen. Dabei immer wieder mit einer Gabel durchrühren, damit sie nicht am Topfboden haften bleiben. Nach Garzeitende die getrockneten Zwiebelwürfel unterrühren. Gemüse auf Tellern anrichten, Linsen dazugeben und den Fisch auf die Linsen setzen. Nährwert pro Portion ca. : 47 g Eiweiß 29 g Fett 54 g Kohlenhydrate (davon 26 g anrechnungspflichtig) 15 g Ballaststoffe 87 mg Cholesterin 117 mg Natrium 1 640 mg Kalium 661 mg Phosphor 665 Kilokalorien 2 660 Kilojoule Anmerkungen zu den Rezepten: Kohlenhydrate aus Gemüse (z. B. Zwiebeln, Karotten, Sellerie etc. Lachs mit roten linsen und. ) sind bis zu einer 200-g-Portion je Sorte nicht blutzuckerwirksam. Hilfe für das Schätzen der KH-Portionen geben KH-Tabellen (siehe die Diabetes-Journal-Nährwerttabelle – BE, KE und Kalorien auf einen Blick mit 1000 Lebensmitteln, K. Metternich, Kirchheim-Verlag, Mainz 2016).
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