Für die Joghurtcreme: 500 g Naturjoghurt 1, 5% Fettgehalt in eine Rührschüssel geben. Vanillepulver und Stevia Streusüße Granulat mit den Rührstäben des elektrischen Handmixers einrühren. Zitronensaft zuletzt hinzu geben. Während dieser Zeit 6 Blätter weiße Gelatine für 10 Minuten in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die Gelatineblätter einzeln mit der Hand leicht ausdrücken und in ein kleines Töpfchen geben. Joghurttorte Mit Früchte. 1 EL Saft oder Himbeergeist oder Obstwasser darüber gießen. Die Gelatine unter Rühren ganz kurz erwärmen bis sie sich gerade auflöst (nicht kochen lassen). Das Töpfchen zur Seite ziehen und sofort wieder unter ständigem Rühren 2 EL von der kalten Joghurtmasse unter die aufgelöste Gelatine einrühren. Eventuell nochmals 1 – 2 EL vom Joghurt einrühren. Anschließend den mit Gelatine vermischten Joghurt zügig unter die restliche Joghurtcreme mit einem Schneebesen, oder mit den bereits benutzten Rührstäben des Mixers einrühren. Diese Joghurtcreme nun zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: omami Zutaten Portionen: 12 1 Stk. Tortenboden (Biskuit oder Mürbteig) 1 kg Erdbeeren (Kirschen, Heidelbeeren) 2 Becher Joghurt (Mind. 4% Fett) Zitrone (Saft) 150 g Zucker 250 ml Schlagobers (geschlagen) 6 Blatt Gelatine 1/16 l Rum Minzeblättchen 3 EL Marmelade (für den Boden) Zubereitung Für die Joghurt-Torte mit Früchten der Saison den Tortenboden mit entsprechender Marmelade bestreichen, auf eine Platte legen und einen Tortenring rundherum aufstellen. Einige schöne große Früchte halbieren und mit der Schnittfläche nach außen rundum an den Ring legen. Die restlichen Früchte wenn nötig zerkleinern und in der Mitte gleichmäßig verteilen. Für die Joghurtcreme das Joghurt mit dem Zitronensaft und dem Zucker mixen. Den Rum erhitzen und die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Rezept joghurt torte mit früchten die. Etwas auskühlen lassen, mittlerweile das Obers steif schlagen. Die Gelatine zügig unter die Joghurtmasse heben und das Obers ebenfalls unterziehen.
Mindestens 1 – 1, 5 Minute warten, danach die Beeren mit dem noch warmen Tortenguss überziehen und die Joghurt-Früchte-Torte über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Zuvor kann man noch zusätzlich die Torte mit gehackten Pistazienkernen bestreuen. Nährwertangaben: Ein Stück Joghurt-Früchte-Torte mit Stevia ohne Pistazien, enthalten ca. 135 kcal und ca. 6, 3 g Fett
normal 3, 33/5 (1) Fruchtige Joghurttorte mit Aprikosen und Erdbeeren Kalorienarme, leichte Torte, für 12 Stücke 30 Min. normal 4, 51/5 (104) Joghurt-Sahnetorte mit frischen Früchten Kühlschranktorte ohne Backen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Waldfrucht-Frischkäse-Joghurttorte Fruchtige Joghurt-Sahne-Torte gar nicht so schwer und super lecker 20 Min. normal 4, 33/5 (7) Fruchtige Joghurt - Küsschen - Torte 40 Min. normal 4/5 (4) Urmelis fruchtig frische Mandarinen - Joghurt - Torte mit feinem Kokosaroma 60 Min. normal (0) Joghurttorte mit Himbeeren oder Dosenfrüchten (Pfirsiche, Aprikosen, Mandarinen) 40 Min. normal 4, 48/5 (25) Johannisbeer - Joghurt - Torte fruchtig, frisch und leicht 30 Min. normal 4, 37/5 (17) Erdbeer - Joghurt - Torte 30 Min. normal 4, 22/5 (63) Erdbeer-Joghurt-Torte sehr leicht, fettarm, kalorienarm und auch noch lecker 30 Min. Joghurt-Früchte-Torte mit Stevia | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. simpel 4, 11/5 (7) Heidelbeer-Joghurt-Torte 60 Min. normal 4, 1/5 (8) Himbeer- oder Erdbeer-Joghurt-Torte 60 Min.