Das ehemalige Theatercafé an der Bertholdstraße in Freiburg hat mit José García und seinem Partner Thomas Rauhut seit Kurzem nicht nur zwei neue Inhaber, sondern seit seiner Neueröffnung auch einen neuen Namen. Neu im La Culinaria - wie das ehemalige Theatercafé jetzt heißt - ist auch die Speisekarte, denn die beiden Gastronomen bieten ihren Gästen hier nun eine Kombination aus der spanischen, deutschen und peruanitschen Küche an. Damit alles auch authentisch schmeckt, haben García und Rauhut keine Kosten gescheut und extra zwei Köche aus Alicante und Madrid nach Freiburg geholt. Culinaria freiburg öffnungszeiten kontakt. Neben so exotischen Gerichten wie zum Beispiel dem peruanischer Schichtsalat "Causa Limeña" aus Kartoffelpüree und Thunfisch oder "Ceviche", einem Gericht aus rohem Fisch in einem Sud aus Limettensaft, gibt es hier auch aus Schwarzwälder Schinken zubereitete Kroketten, Spätzle mit Manchego und Chorizo und Tacos mit Pulled Pork. Vegetarier finden auf der Speisekarte u. a. Reisgerichte wie "Meloso de Setas y Verduras", Quinoasalat mit Mango, Himbeeren und Limettendressing oder Burger mit Linsenpatt.
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Die damals neu gegründete Manufaktur hatte sich auf einer Messe erstmals vorgestellt. Die kleine Kollektion (gerade mal 3 Messerformen) strahlten eine Einzigartigkeit aus, die ich nie zuvor gesehen hatte und die mich sofort begeisterte. Die präzise Verarbeitung, die Schärfe der Klingen sowie eine sympathische und engagierte Mannschaft rundeten mit Gründer Walter Grave, Lars und Olga Scheidler das positive Bild ab. Von Anfang an ist der Funke der Begeisterung übergesprungen. Culinaria freiburg öffnungszeiten. Wir wurden Partner. Seitdem begeistert die Innovationskraft dieser Manufaktur meine Mitarbeiter und mich immer wieder erneut.
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Ein klassisches Ambiente kommt nie aus der Mode. Ausgefallener Look für Mutige Immer beliebter werden Couchtische im Used-Look. Patina und kleine Schönheitsfehler sind gewollt, ja sogar im Vintage-Stil extra erschaffen. So ein Couchtisch passt genauso zum Industrie-Look wie zum eher weiblichen Shabby Chic. Selbst Weinkisten, Koffer und Truhen werden zum Couchtisch umfunktioniert. Das alte Ölfass oder die Zapfsäule im Wohnzimmer bedarf schon einigen Mutes. Man sollte dieses Stil nicht überstrapazieren, was schnell ins Kitschige abdriften kann. Dafür haben diese Modelle jede Menge Stauraum zu bieten. Käuferschutz sehr gut 4. Couchtisch 50 55 cm hochfelden. 5 /5. 00
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