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Gefüllte Kirschpaprika (auch Peppersweet oder Pepperballs) genannt sind eindeutig eine meiner Lieblings-Antipasti. Als ich dann bei Annette von culinary pixel ein Rezept dafür entdeckt habe, musste ich es unbedingt auch daheim ausprobieren. Der Gemüsedealer meines Vertrauens hatte praktischerweise auch Kirschpaprika im Angebot. Das Entkernen ist ein bisschen mühsam, aber es lohnt sich auf jeden Fall, weil die Peppersweet selbstgemacht einfach viel günstiger sind als die Gekauften und noch dazu besser schmecken. Zutaten für 1 Glas: ca. Kirschpaprika im glas 3. 15 – 20 Kirschpaprika 60 g Frischkäse (natur) 30 g frischer Parmesan, gerieben Salz Pfeffer Rapsöl (ca. 200 ml) wer mag: Basilikum oder andere Kräuter, Zitronenschale Kirschpaprika waschen. Mit einem scharfen Messer den Deckel (oben am Stiel) abschneiden und die Früchte entkernen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Kirschpaprika darin auf niedriger Stufe 10 Minuten dünsten lassen, gegebenenfalls etwas Wasser dazugeben. Sie sollten nicht knusprig gebraten sein, sondern einfach nur weich werden.
Anbau unter Glas meist ertragreicher. Verwendung Vielseitige Verwendung als Rohkost, Salat, für Suppen, Soßen und vieles mehr. Mit das vitaminreichste Gemüse, vor allem Vitamin C. Hoher gesundheitlicher Wert. Tipp Im Freiland ist ein sehr warmer, sonniger und windgeschützter Standort empfehelnswert. Der Anbau unter Glas ist frühzeitiger und ertragreicher.
Herstellungsland: Deutschland Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: RABE Spreewälder Konserven GmbH & Co KG, Boblitzer Chausseestraße 16, 03222 Lübbenau OT Boblitz
€ 4, 50 inkl. 10% MwSt. Beschreibung Zusätzliche Informationen Wir finden, die sind so gut, dass man gleich das ganze Glas aufessen könnte 😀 Kirschpaprika (Peppersweet) gefüllt mit Frischkäse, eingelegt in Sonnenblumenöl Zutaten: 50% Sonnenblumenöl, 25% Kirschpaprika (Peppersweet), 25% Frischkäsezubereitung mind 40% Fett i Tr (FRISCHKÄSE, Citrusfasern, Speisesalz, Knoblauch, Pfeffer)
Ob als Beilage oder zum Aufwerten Ihrer Gerichte – unsere Sauerkonserven bringen Abwechslung in jede Küche. Gefüllter Apfelpaprika mild/scharf mit Kraut gefüllt und in Essigwasser eingelegt in scharfer und milder Ausführung handverlesen und nach traditioneller ungarischer Art hergestellt Lieferbare Größen: Glas 720 ml VE: 8 Gläser Apfelpaprika mild/scharf in Essigwasser eingelegt Gefüllter Tomatenpaprika Gefüllter Kirschpaprika scharfer ungarischer Paprika Glas 220 ml; VE: 6 Gläser Glas 370 ml; VE: 6 Gläser Gefüllter Spitzpaprika Rekordpaprika Kirschpaprika kleiner, kirschförmiger Paprika (scharf) als Gemüsebeilage zu verschiedenen Fleischgerichten (z.