Zum Glück ist das beim Thema Desserts ja nicht so schwierig, will man nicht gerade ein Soufflee zubereiten 😉 In jeder Hinsicht problemlos vorzubereiten sind z. B. Parfaits und mit Zimt im Parfait und Glühweinkirschen als Beilage erreicht man problemlos eine tolle winterliche Geschmacksnote. Das Parfait war wunderbar cremig und lecker, so dass trotz des bereits üppigen Hauptgerichts nichts vom Dessert übrig geblieben ist – so liebe ich das 🙂 Rezept für vier Personen für das Parfait 75g Zucker 4 frische Eigelb (Größe M) 200g Schlagsahne Zimt für die Glühweinkirschen 400g Kirschen (TK), aufgetaut 1 Vanilleschote 100g Zucker 75 ml Rotwein 1 Gewürznelke 1 Zimtstange 1 Sternanis 1 Stück Bio-Zitronenschale Speisestärke Für das Parfait 75g Zucker und 6 EL Wasser in einen kleinen Topf geben, aufkochen und so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. 11 Glühweinkirschen Rezepte - kochbar.de. Vom Herd nehmen. Eigelbe und eine gute Prise Zimt mit den den Schneebesen des Handrührgeräts cremig schlagen. Zuckersirup erst tröpfchenweise, dann in dünnem Strahl zugeben.
Beschreibung Wenn sich fruchtige Glühweinkirschen zu cremigem Lebkuchenmousse gesellen, darfst du dich über ein unwiderstehlich leckeres Weihnachtsdessert freuen. Dank Seidentofu und Hafermilch auch für Veganer ein Genuss. Zubereitungsschritte Schokolade mit Espresso über einem Wasserbad schmelzen. Seidentofu mit Hafermilch, Vanillezucker und Lebkuchengewürz pürieren und mit der geschmolzenen Schokolade verrühren, kaltstellen. Schattenmorellen abgießen, Saft dabei auffangen. In einem Topf Glühwein erhitzen. Dessert mit glühweinkirschen restaurant. Zucker und Zimt zu Glühwein geben und 5 Minuten köcheln lassen. Kartoffelstärke mit 3-4 EL Saft vermischen und in den kochenden Glühwein rühren. Kirschen dazugeben. Lebkuchenmousse mit Glühweinkirschen in ein Glas schichten. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Zimt Panna Cotta mit Glühweinkirschen Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und zur Seite stellen. In der Zwischenzeit die Sahne zusammen mit dem Zucker, dem Vanilleextrakt, den Zimtstangen und dem gemahlenen Zimt in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen. Ein Mal aufkochen lassen und dann einige Minuten bei mittlerer Stufe ziehen lassen. Die Mischung nochmals kurz aufkochen lassen und dann durch ein feines Sieb in eine Schüssel abseihen. Die Gelatine ausdrücken und unter Rühren zur heißen Sahnemischung geben. Die Panna Cotta nun in die vorbereiteten Förmchen geben und im Kühlschrank fest werden lassen. Das dauert einige Stunden. Sahnewölkchen: Stollen Dessert mit Glühweinkirschen und meine liebsten Weihnachts-Backbücher. Ich habe die Mischung in die Silikonform * gefüllt, habe sie im Kühlschrank fest werden lassen und anschließend eingefroren um sie herausdrücken zu können. Wenn ihr sie in Gläschen gebt, ist einfrieren nicht nötig. Die eingefrorene Version ein bis zwei Stunden vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen und sofort aus der Form auf die Teller drücken.
Glühweinkirschen mit Mascarponecreme auf Spekulatiusboden | Rezept | Weihnachten kochen, Einfacher nachtisch, Dessert
Ich habe mir in den letzten Tagen wieder Mal etwas Zeit für die Küche genommen und zwar wollte ich diesmal die schwarzen Regalboards, die gegenüber der Küchenzeile hängen, ein wenig in Schale werfen. So sah es nämlich vorher aus: Wir haben die Regale bisher so gut wie gar nicht genutzt und uns auch nicht darum gekümmert, dass sie zumindest schön aussehen. Wir haben einfach meistens irgendwelchen Kram, der in der Küche rumlag und in keine Schublade gehört oben draufgestellt *höhö* Als ich das letzte Mal in diversen Dekogeschäften rumstöberte (ich vermisse hier eindeutig Nanu Nana TT^TT//) fand ich bei Mambo Wandsticker im Angebot für 5€ (vorher 9, 99€). Es gab noch andere Schriftzüge, z. Schön ist alles was man mit liebe betrachtet 2. B. mit "Latte Machiatto, Espresso, Cappucino, …" (auch sehr schön, aber wir haben zu Hause gar keine Kaffeemaschine *haha*), "Gib jedem Tag die Chance der beste deines Lebens zu werden" (zu kitschig) und "Carpe Diem" und noch ein paar mehr. Das Anbringen ist supereinfach gewesen: Rückseite abziehen, an die Wand anbringen, Schrift andrücken und die Vorderseite abziehen und Tadaaa~ Ich finde den Satz "Schön ist alles, was man mit Liebe betrachtet" so simpel und positiv, ohne zu kitschig zu klingen.
Ja, ich melde mich tatsächlich nach nur einem Tag schon wieder zu Wort, diesmal wird es aber nicht ganz so lang. Heute habe ich eine Sache festgestellt, mir lange Gedanken drüber gemacht ob ich diesen sehr objektiven Gedanken mit euch teilen möchte und mich dazu entschlossen… "Ja, ich will. " Es mag viele Unterschiede geben, welche ich zu Beginn meines Freiwilligendienstes erwartet habe… Die Sprache, die Mentalität, die Art des Lebens, die Natur, das Aussehen, sogar mit der chilenischen Gelassenheit habe ich gerechnet… Aber bis heute war ich der Meinung es gäbe eine Sache auf der Welt, die sich nirgendwo unterscheiden wird… Es geht um die Liebe. Ich möchte euch kurz den Grund nennen wieso ich mich zu diesem Thema hier äußere; So sitze ich heute also um ca. 19 Uhr im Bus, auf dem Weg nach Hause nach einem sehr entspannten Nachmittag mit Johanna am Hafen. "Schoen ist alles, was man mit Liebe betrachtet." - Miutiful. Nachdem ich nach ca. 10 Minuten endlich einen Sitzplatz in dem (wieder mal, typisch für die Uhrzeit) viel zu vollem Bus ergattert habe und es etwas leerer wird, ich nach langem rumgezappel es endlich geschafft habe meine Beine zu sortieren (für die sind hier in den Bussen nämlich noch weniger Platz als in deutschen), richte ich meinen Blick nach vorne und sehe ein mir mittlerweile sehr bekanntes Bild… Genau vor mir sitzen zwei junge Menschen um die 20 Jahre wild knutschend.
Nur wer den Menschen liebt, wird ihn verstehen. Wer ihn verachtet, ihn nicht einmal sehen. Weh dem Menschen, wenn nur ein einziges Tier im Weltgericht sitzt. Eine Wahrheit kann erst wirken, wenn der Empfänger für sie reif ist. Ich habe heute ein paar Blumen nicht gepflückt, um dir ihr Leben zu schenken. Beim Menschen ist kein Ding unmöglich, im Schlimmen wie im Guten. Christian Morgenstern
Aber mir persönlich fehlte dann doch der Touch "Miu", ein bisschen Kitsch musste dann doch sein ^-^b Zunächst habe ich ganz ganz viele Sterne gefaltet (und bestimmt dabei 4 Folgen Detektiv Conan geschaut). Die Stern-Origami-Streifen hat meine Mommy mir aus Vietnam mitgebracht, aber man kann sie z. auch hier bei ebay kaufen. Das Video zu den Origami-Sternen findet ihr hier >>HIER. Für diese kleine Idee braucht ihr nur die fertigen Sternchen, weißes Nähgarn und eine Nähnadel. Vergessen zu fotografieren habe ich die Kraniche, die man braucht. So, nun fädelt ihr etwas Garn auf und macht am Ende einen Knoten. Alles was man mit Liebe betrachtet ist schön | Schnullerfamilie. Nun kann man ein Sternchen aufziehen, um noch weitere Sternchen aufzuziehen, sollte "etappenweise" Knotenpunkte gemacht werden, damit die Sternchen bzw. Kraniche einen Halt haben. So sollte es ungefähr aussehen: Mein Tipp: Weil die Kraniche nicht so stabil sind wie die Sterne, empfehle ich es die Kraniche nicht an einem eigenen Knotenpunkt aufzuziehen, sondern auf einen Stern – so reißt auf keinen Fall etwas ein ^-^b Am oberen Ende wird ein weiterer Knoten gemacht und man kann nun diese Origamikette mit durchsichtigem Klebeband an die Unterseite des Regals anbringen.