Die Zutaten miteinander vermischen. Die Haut der Filets in Rauten einschneiden und das Fleisch mindestens 4 Stunden marinieren. Dann den Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen. Entenbrüste in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zunächst auf der Hautseite 2 Minuten anbraten. Dann wenden und eine Minute weiter braten. Fleisch mit der Hautseite nach oben auf ein Bratblech geben und 10 Min. im Ofen weitergaren. Temperatur auf 150 Grad reduzieren und 5 Minuten ziehen lassen. Gebratene ente nach kantonesischer art for sale. Mit Alufolie abdecken und je nach Dicke weitere 10-15 Min. garen.
00 Ped Krati Gebratenes Entenfleisch mit Kokosmilch, Zitronengrass und Chili Panang Ped Young Lychee Gebratenes Entenfleisch mit Panang-Curry und Lychees Fisch und Meeresfrüchte mit Reis Pad Prig Pao Goong Mit Cashew-Nüssen gebratene Riesencrevetten «Thailändischer Art», mit getrocknetem Chili, Zwiebeln und einer raffinierten Sauce CHF 33. 00 Jiang Cong Sho You Yu Gebratener Tintenfisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln Verführerisches Curry mit Reis Gang Ped Rote Curry-Sauce, mit thailändischen Gemüsen und Basilikum CHF 24. Grillierte Ente nach Kantonesischer Art - Gigi Sushi Bar. 00 Gang Keo Wan Grüne Curry-Sauce, mit Basilikum und Gemüse Gang Garee Gelber Curry mit Kartoffeln, Peperoni und Zwiebeln Gemüse und Tofu mit Reis Hongkong Dou Fu Tofu mit Soya-Sauce nach «Hongkongesischer Art» Si Chuan Dou Fu Tofu, gebraten nach der scharfen «Szechuan Art» Reisspezialitäten She Jing Cai Chao Fan Gebratener Reis mit Wok-Gemüse CHF 23. 00 CHF 5. 50 Dessert CHF 18. 00 CHF 15. 00
| April 12, 2016 | Chinesisch | Ente Kantonesischer Art gehört bei jedem guten Chinesen auf die Speisekarte. Wer das köstliche Gericht aus dem Süden Chinas aber zu Hause nachkochen möchte, der muss einige Dinge beachten, damit das Endergebnis auch eine wahre Gaumenfreude wird. Der hauptsächliche Unterschied zwischen der bekannten Peking Ente und der Kanton Ente ist die Zubereitung der Haut. Während man diese bei der Peking Ente vom Fleisch ablöst, damit sie knuspriger wird, lässt man die Haut bei der Kanton Ente in Ruhe. Stattdessen blanchiert man diese und begießt diese mit einer Gewürzmischung. Beachtet man folgende Schritte bei der Zubereitung, gelingt die Ente Kantonesisch aber ganz sicher. Gebratene ente nach kantonesischer art shop. Die Frage, was man als Beilage zur Ente Kanton Art serviert, lässt sich hingegen nicht so einfach beantworten. Hier kann man der Fantasie und den eigenen Vorlieben nämlich freien Lauf lassen: ob gebratene Nudeln, ein leckeres gedünstetes Gemüse oder asiatischer Reis – fast alles passt zur aromatischen Kanton Ente.
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