Fässer und Tanks sind in Weinkellern garantiert keine Seltenheit - aber Tanks gezüllt mit Meerwasser und verschiedenen Korallenarten eher nicht! Im ehemaligen Weingut Wendel findet man aber genau das in der Korallenzucht: 18. 000 Liter Zuchtanlagen mit mehr als 30. Korallen zucht wendel preise museum. 000 verschiedenen Korallengattungen. Im beschaulichen Leinsweiler findet sich hier nun die größte Korallenzucht Europas - von hier aus werden Zoos, Fachhändler und Aquarienliebhaber in ganz Europa beliefert. Führungen durch die Zuchtanlage sind nach telefonischer Absprache möglich.
Leinsweiler. Korallen sind Lebewesen, es sind Tiere, die es zu schützen gilt, denen man kein Leid zufügen sollte – das ist auch die Überzeugung von Jürgen Wendel aus Leinsweiler. In seinem ehemaligen Weinkeller kümmert er sich deswegen beinahe rund um die Uhr um seine ca. 35. 000 Schützlinge und sorgt dafür, dass es ihnen gut geht und sie optimal versorgt sind, um zu wachsen. Alles, was er über die Tiere weiß, hat er sich selbst beigebracht Jürgen Wendel vor seinem großen Schaubecken. (Foto: hea) Mit 13 Jahren hat der Südpfälzer seine Leidenschaft für die Unterwasserwelt entdeckt. Damals noch ganz klassisch mit einem ersten Aquarium, in dem er Fische gehalten hat. Nach und nach galt sein Interesse aber immer mehr den bunten und skurrilen Formen der Korallen. Korallenzucht in der Pfalz - Fotos. Alles, was er über die Tiere weiß, hat er sich selbst beigebracht: "Ich halte mich bei der Züchtung nicht an wissenschaftliche Leitfäden, ich messe Temperatur und Salzgehalt – alles andere mache ich nach Augenmaß", erklärt Wendel.
Eine die aber der immer wichtigeren Nachzucht gerecht wird. Anmerkung der Redaktion: Wir wünschen Jürgen Wendel für das Projekt Korallen in großer Menge zu ziehen, alles Gute. Natürlich verkauft Jürgen Wendel nicht nur an private Aquarianer. WIR sind die Südpfalz: Jürgen Wendel: „Die bunte Unterwasserwelt“ | Pfalz-Echo. Der Handel ist natürlich ebenso willkommen, wird aber sicherlcih einen Nachweise (Gewerbeschein) vorzeigen müssen. Kontakt zu Jürgen Wendel? Click Jürgen Wendel Hauptstraße 40 76829 Leinsweiler Telefon: 06345 - 94 98 58 Mobil: 0171- 6930351 Fax 06345 - 51 68 Lassen wir in der Galerie noch ein paar Bilder für sich selber sprechen. Wie gefällt Ihnen dieser Artikel? Um Ihre Bewertung abzugeben, melden Sie sich bitte an.
Die Adventszeit ist vor allem auch eine Bastel- und Backzeit. Ohne diese Beschäftigungen mag die Weihnachtsstimmung gar nicht so recht aufkommen. Wer nun gern backt und Selbstgemachtes verschenkt, für den ist jetzt die Zeit, unser Cantuccini Rezept zu backen. Diese Mandelkekse aus der Toskana werden zwar das ganze Jahr über in Vin Santo getunkt und gegessen, aber der Geruch der Mandeln zaubert die Weihnachtsstimmung herauf. Cantuccini, die auch unter dem Namen Biscotti di Prato bekannt sind, werden zweimal gebacken. Cantuccini rezept italienisch. Personen: 10 (ergibt ca. 30 Stück) Arbeitszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten – Cantuccini Rezept 180 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 30 g Butter 265 g Mehl 110 g Mandeln 1 Orange, Abrieb 10 ml Dessertwein, z. B. Vinsanto oder Marsala Zubereitung Den Zucker mit einem Ei und einer Prise Salz in einer Schüssel cremig aufschlagen. Das Mehl nun langsam in die Eiercreme einrühren. Weiche Butter mit den Händen in den Teig einkneten. Die Mandeln, den Dessertwein sowie den Abrieb einer Orange einarbeiten.
Cantuccini sind ein echter Klassiker der italienischen Backwelt. Knusprige Kekse klassisch mit Mandeln die perfekt zu einem leckeren Chai Kaffee passen und einfach super lecker sind. Mit diesem Cantuccini Rezept kannst Du das italienische Gebäck ganz einfach zu Hause backen. Wenige Zutaten für das Cantuccini Rezept Nach einem langen Wochenende ist bei uns heute Nachmittag und Abend ein bisschen Ruhe angesagt. Das große Grillfest gestern war ein echter Erfolg und die Gäste und auch wir hatten einen wunderbaren Abend und viel Spaß zusammen. Cantuccini Rezept - Das italienische Gebäck selber backen. Es wurde viel gegessen wie die gegrillte Pizza und ausgeklungen ist der Abend am Lagerfeuer. Ein gelungenes Grillfest kann man sagen:) Mittlerweile sind die Küchen wieder sauber und die Wohnungen geputzt. Gerade heizt die Espressomaschine auf und gleich gibt es den zweiten Kaffee. Kaffee ist eins von Andy großen Hobbys. Erhalte 66 Schokoladige Rezepte. Von den ultimativen Schoko Brownies, über Chocolate Chip Cookies mit weichem Kern, bis hin zum besten Schokokuchen.
Von knusprige italienische Cantuccini zum Geniessen! Art der Zubereitung Schritt 1 In eine Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz geben. Honig, Vanille und Mandeln hinzufügen und mischen. Eier hinzufügen und vermischen und mit den Händen fertig kneten. Der Teig sollte nicht zu klebrig sein. Falls erforderlich, ein wenig Milch oder Mehl hinzugeben. Schritt 2 Den Teig in zwei Teile teilen und zwei lange Stränge mit einem Umfang von ca. 3cm machen. Cantuccini rezept italienisch mit. Diese auf ein Backblech mit Backpapier geben und für ca. 15 Minuten backen. Die Stränge sollten golden, aber immer noch weich sein. Schritt 3 Mit einem großen Messer in einem schrägen Winkel, feine Scheiben schneiden. Diese zurück auf das Blech legen und mit offener Ofentür 5-10 Minuten in der Restwärme trocknen lassen. Die Scheiben schließlich umdrehen und von der anderen Seite trocknen lassen.
Calories: 73 kcal Carbohydrates: 10 g Protein: 2 g Fat: 3 g Saturated Fat: 1 g Cholesterol: 10 mg Sodium: 10 mg Potassium: 41 mg Fiber: 1 g Sugar: 5 g Vitamin A: 27 IU Calcium: 15 mg Iron: 1 mg Alle Nährwerte werden automatisch generiert und sind nur ein Richtwert.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche glatt kneten. Nun den Teig in zwei Hälften teilen und jeweils eine 20 cm lange Wurst rollen. Das zweite Ei trennen und mit dem Eigelb die Teigrollen bestreichen. Den Backofen auf 200° C vorheizen und die Teigrollen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 20 Minuten goldbraun backen. Die Teigrollen vom Backblech nehmen und vorsichtig in ca. 1, 5 cm breite Cantuccini schneiden. Die Cantuccini erneut auf das Backblech legen und für 15 Minuten bei 160°C backen. Haben Sie Fragen zu diesem Cantuccini-Rezept oder wollen Sie Ihren persönlichen Back-Trick mit uns teilen? Cantuccini rezept italienische. Dann schreiben Sie unten doch einfach schnell einen Kommentar! Cantuccini Backmischung als Geschenk – DIY Verschenken Sie doch einmal eine selbst hergestellte Backmischung für Cantuccini. Ganz einfach die Trockenen Zutaten aus dem Rezept in ein schönes verschließbares Gefäß füllen, zum Beispiel ein ausgespülte Passataflasche mit rotem Deckel und die weitere Anleitung auf ein selbst gestaltetes Etikett schreibe.