Auf dem Backblech mit einer Gabel leicht andrücken, damit ein schönes Muster entsteht. Achtung! Die Schneeflöckchen gehen auf, daher genug Abstand einhalten. Im Ofen bei 160-170°C ca. 7-10 Minuten backen. Im Ofen sollten die Plätzchen keinen braunen Rand bekommen, sondern eine gleichmäßige helle Farbe haben. Auf dem Blech kühlen lassen, erst dann lösen, sonst zerfallen die Schneeflöckchen.
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Nun rollt ihr in euren Handflächen kleine Kugeln, die einen Durchmesser von nur etwa 1 cm haben und legt diese nicht zu dicht auf das Backblech. Wenn ihr das Blech belegt habt, drückt ihr die Kugel mit einer Gabel sachte und leicht ein. Schneeflöckchen rezept plätzchen. So sehen sie aus wie Schneeflöckchen. Und dann rein damit ins Ofenrohr! Etwa zehn Minuten backen und raus zum Abkühlen. Nicht vergessen: unbedingt probieren!
Anschließend in einer weiteren Schüssel die Butter, Vanillezucker und den Zucker rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dazu mit einem Handrührer oder der Küchenmaschine so lange rühren, bis die Masse weiß ist. Schritt 2 Als nächstes Mehl und Stärke in ein Sieb geben, in kleinen Portionen einsieben und unterrühren. Am besten geht das mit einer zweiten Person oder der Küchenmaschine, sonst muss man einfach öfter absetzen. Den fertigen Teig nochmal mit den Händen ordentlich durchkneten. Den Teig in eine Rolle formen und in ein Stück Frischhaltefolie wickeln. So darf er nun mindestens 2 Stunden, gerne auch über Nacht, in den Kühlschrank um durchzukühlen. Schneeflöckchen - zarteste Plätzchen - Flockelicious. Ob wirklich so viele übrig bleiben? Schritt 3 Ein Backblech mit einem Stück Backpapier auslegen und den Ofen auf 175°C vorheizen. Nun den Teig in haselnussgroße Kugeln rollen und mit etwa 5 cm Abstand zueinander auf das Papier setzen. Anschließend mit einer großen Gabel die Kugeln flach drücken (sie dürfen etwa 8 mm hoch sein), so erhalten die Schneeflöckchen auch ihre typischen Rillen.
Alsheimer Autor Offline Beiträge: 674 Danke, ich bin fündig geworden (u. a. ): - in Beibl. 1 zu DIN 1050 - Stahl im Hochbau, 12. Auflage und - Klasen: Handbuch der Hochbauconstructionen in Eisen, 1876 (dort: Sicherheitsfaktor = 10! für Eisenkonstruktionen) Whitworth war Mitarbeiter von Watt (dem Erfinder der Dampfmaschine). Die Schrauben sind heute noch in GB genormt. Die alten Schrauben hatten ein geringfügig anderes Aussehen, insbesondere die Köpfe und Muttern. Din 1050 stahl im hochbau e. Aufgrund der geringen (eingeschränkten) Verwendung von Schrauben in Konstruktionen vor dem Zweiten Weltkrieg, dürfte die Neuentwicklung von "optisch" angepassten Schrauben - in Analogie zu den von khorngsarang erwähnten Enwicklung zur optischen Nachahmung von Nieten an der zu geringen Stückzahl scheitern. Durch die Einführung der "heutigen" Deutschen Stahlbauschrauben über das Beiblatt 2 zu DIN 1050 im Jahre 1943 wurden in Deutschland die Whitworth-Schrauben abgelöst. Die Verwendung beschränkte sich in den 40er und 50er Jahre auf Stahlkonstruktionen im Ausland, wenn die Verwendung der Whitworth-Schrauben vom Bauherrn gewünscht war.
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Auf dieser Basis erarbeitete ein bilaterales Konsortium der Schweiz und Deutschlands im Auftrag der Schweizerischen Bundesbahn und der Deutschen Bahn mit Ermüdungsspezialisten der RWTH Aachen, der EPFL Lausanne und der BAM einen Vereinheitlichten Sicherheitsnachweis für die Beurteilung alter Eisenbahnbrücken aus Stahl [2]. Din 1050 stahl im hochbau und betonbau m. Der Abschlussbericht liegt seit 2001 im federführenden Institut für Stahlbau der RWTH Aachen vor. Die Überführung der Forschungsergebnisse in eine Richtlinie der Europäischen Konvention für Stahlbau (EKS) mit empfehlendem Charakter liegt als Entwurf [4] vor. Die Veröffentlichung nach abschließender Begutachtung durch namhafte auf Altstahl und Ermüdung spezialisierte Fachkollegen durch die EKS ist in Vorbereitung.
Auf den alten Schrauben - so um 1900 - wirst du dies alles jedoch noch nicht finden... Außerdem haben auch die (alten) Whitworth-Schrauben ein kurzes Gewinde - also keines bis zum Kopf, sondern eines, dessen Gewinde in der Regel nicht bis in die Scherfuge reicht. Bitte Anmelden oder Registrieren um der Konversation beizutreten.
Grüße Folgende Benutzer bedankten sich: khorngsarang Bitte Anmelden oder Registrieren um der Konversation beizutreten. Letzte Änderung: von Alsheimer. GustavGans Beiträge: 1936 Hallo Alsheimer schön geschrieben. Was noch fehlt: Was ist der Unterschied von deinen "Whitworth"-Schrauben zu normalen zölligen Gewinden? Ist das nur ein anderer Ausdruck bzw. die alte Bezeichnung? Whitworth-Schrauben für den Stahlbau - Seite 2 - DieStatiker.de - Das Forum. Werden die unterschiedlichen Festigkeiten bei zölligen Schrauben auch im Bauwesen nur so angegeben wie im Maschinenbau? Gruß GG Me transmitte sursum, Caledoni! Hallo Gustav, die Whitworth-Schrauben haben einen Flankenwinkel von 55°, während z. B. die amerikanischen Schrauben mit Zollgewinde einen Flankenwinkel von 60° besitzen (genauso wie unsere metrischen Schrauben). Was alles auf den Schrauben angegeben ist, kann ich dir umfassend leider (noch) nicht beantworten. Da aber auch in GB die neue EN 1090-2 und die neuen Schraubengrundnormen (EN 14399 bzw. EN 15irgendwas) gelten, dürfte auch auf diesen Schrauben (sofern sie fürs Bauwesen sind und es sich um neue Schrauben handelt) mit den entsprechenden Prägungen am Kopf in absehbarer Zeit zu rechnen sein.