Zutaten Für 4 Portionen 10 Kartoffeln Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Chilipulver 1 Bund Lauchzwiebeln 250 Gramm Kirschtomaten 500 Hähnchenbrüste 3 EL Tomatenpesto Zur Einkaufsliste Zubereitung Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3) vorheizen. Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und 20 Minuten im Ofen backen. Lauchzwiebeln putzen und in grobe Stücke schneiden. Kirschtomaten halbieren. Hähnchenbrust in grobe Stücke schneiden. Hähnchenbrust und Kartoffeln vom Blech mit Kräuterbutter - Rezept - kochbar.de. Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Hähnchenbrust mit dem Pesto mischen und mit Pfeffer und Salz würzen. Hähnchenbrust und Gemüse auf den Kartoffeln verteilen und für weitere 30 Minuten im Ofen backen.
Die Petersilie unterrühren und zusammen mit den Hähnchenbrustfilets servieren. Du magst vielleicht auch Tricks & Tipps vom Profikoch? Rezept für schnelle Kartoffelecken Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt. Gemüsesuppe Hähnchenspieße im Salatbett
Zutaten Für 5 Portionen 750 Gramm Kartoffeln (klein, länglich) 500 Karotten Schweineschultern 1 Hähnchenbrustfilet (doppelt) EL Butterschmalz Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Milliliter Weißwein (trocken, oder Brühe) Brühe Bund Oregano Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln und Möhren schälen. Kartoffeln halbieren, Möhren in Stücke schneiden. Schweinefleisch und Hähnchenbrust nacheinander im heißen Butterschmalz in einer Pfanne anbraten. Beide Fleischsorten und das vorbereitete Gemüse in die Fettpfanne des Backofens geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wein und Brühe zugießen. Die Hälfte der Oreganozweige darauf legen. Mit Alufolie oder Butterbrotpapier abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 4 etwa 45 Minuten schmoren. Folie entfernen und noch 40 Minuten weiterschmoren. Den Oregano entfernen und das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchen mit Ofenkartoffeln | BRIGITTE.de. Mit frischen Oreganoblättchen bestreuen. Tipp
Die Sahne über die Produkte gießen und gleichmäßig mit Käse bestreuen. Hähnchen im Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Heiß servieren. Als Gesellschaft bieten Sie gekochten Reis, Kartoffeln oder Nudeln an.