Gegrillte Hähnchenbrustfilets gehen schnell, sind einfach in der Zubereitung und passen wunderbar mit Spargel zusammen. Dieses gegrillte Hähnchenfleisch ist voller Geschmack, wird perfekt zart und saftig. 6 Hähnchenbrustfilets 500 g Grüner Spargel 200 g Cherrytomaten Marinade 1/2 Tasse Olivenöl 3 EL brauner Zucker 3 EL Sojasauce 1 1/2 TL Zitronenschale, abgerieben 1 EL Petersilienblätter, gehackt 1 EL Thymianblätter, gehackt 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 1/2 TL Knoblauch, gehackt Hähnchenbrustfilets in eine Schüssel legen. Für die Marinade: In einer mittelgroßen Schüssel Olivenöl, braunen Zucker, Sojasauce, Zitronenschale, Petersilie, Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen. Die Marinade über das Hähnchenfleisch gießen, etwas Marinade für den Spargel übrig lassen. Grüner Spargel Mit Hähnchen Rezepte | Chefkoch. Für mindestens 1 Stunde oder bis zu 24 Stunden marinieren. Den grünen Spargel vorbereiten: die holzigen Enden entfernen und mit der Marinade mithilfe eines Grillpinsels bestreichen. Den Grill aufheizen. Die Hähnchenfilets darauf legen.
Auf die Kartoffel drapieren. Den Blattspinat und die rote Brunnenkresse drüber streuen. Die Bärlauchpaste in die Schmandsoße einrühren (oder die Kräuter unterheben) und über die Kartoffel-Spargel-Hähnchenpfanne mit einem Löffel drüber geben. Low carb Hähnchenbrustfilet auf grünem Spargel – Low carb Rezepte – schlankmitverstand. Rezept Download Es lässt sich natürlich auch jedes andere Fleisch damit kombinieren oder ein schönes Stück Steak dazu reichen. Lasst es Euch schmecken! Eure Dani
Mit dem Mehl vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Spargel waschen, die trockenen Enden wegschneiden, ggf. im unteren Teil schälen und dann schräg in dünne Scheiben schneiden, die Köpfe längs halbieren. Die Möhren schälen und schräg in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Zuckerschoten waschen, putzen und schräg halbieren. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dicke Ringe schneiden. Den Ingwer schälen und sehr fein hacken. Die Chilischote halbieren und entkernen. Den Wok auf den Herd setzen und 2 EL Öl darin erhitzen. Das Hähnchenfleisch darin 3-4 Minuten unter ständigem Rühren hellbraun braten, herausnehmen und warm stellen. Das restliche Öl in den Wok geben und die Möhren-, Spargel- und Zuckerschotenstücke sowie den Ingwer und die Chilischote hineingeben. 3-4 Minuten pfannenrühren. Grüner spargel mit hähnchenbrustfilet youtube. Die Brühe aufgießen und die Sojasoße und den Reisessig zugeben. Die Stärke mit 3 EL Wasser glatt rühren dazugießen und kurz aufkochen lassen. Das Fleisch unterheben und noch zwei Minuten auf kleinster Flamme ziehen lassen.
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