Hilfe! Es ist Weihnachten, mein Mehl reicht nicht aus für 2 Kuchen und somit griff ich mir eine Fertigpackung für Käse-Sahne-Torte aus dem Schrank. Allerdings brauche ich dafür 500ml Schlagsahne. Ich habe 5 Dosen Rama Cremfine zum Kochen im Kühlschrank, aber nix zum Schlagen. Also meine Frage: Kann man diesen Sahneersatz auch zum Schlagen nehmen??? Topnutzer im Thema kochen Ein klares NEIN! Nicht geeignet. Ich kaufe diese Produkte nie. Was ist Cremefine zum Verfeinern? | Forum Kochen & Backen. Habt ihr euch mal die Inhaltsangaben auf der Verpackung angesehen? Na danke! Zum Kochen nehme ich Kochsahne, die im übrigen auch noch preisgünstiger ist. Und zum Schlagen bleibe ich bei Sahne, denn den Geschmack der "Ersatzsahne" finde ich ätzend. Dann lieber weniger essen, aber genießen können. Ich kenne das Produkt selbst nicht bin aber der Meinung, dass man die Sahne nicht als Schlagsahneersatz nehmen kann. Wahrscheinlich ist der Fettgehalt zu Probiers mal aus!!!!!!! Ein klares Nein, es gibt aber auch Rama zum Schlagen, ich selber kaufe sehr oft Rama zu Kochen & zum Schlagen.
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