Roman Maria Koidl (47) ist Autor mehrerer Spiegel-Bestseller, darunter "Blender – Warum immer die falschen Karriere machen". Hauptberuflich betreibt er einen Start-Up-Inkubator für digitale Unternehmenskonzepte.
Aber ist die digitale Revolution im Journalismus nicht ohnedies total überschätzt? Künstliche Intelligenz publizieren die meisten Chefredakteure doch schon seit Jahren. Und dann dieses ganze Gerede von Auflage, Auflage! Wer redet denn heute noch von Auflage? Zielgruppe, das ist die neue Auflage! Denn einzig die Zielgruppe ist relevant für die kleinen Nebengeschäftli die man als gestandener Kerl so betreibt. Sehen Sie mal: Auf den Dreh kämen die meisten Frauen in Führungsrollen gar nicht. Ich sag's ja: Alles Luschen und von Wirtschaft keine Ahnung. Na gut, die Ressortleitung "Lifestyle" oder auch mal "News", das geht schon. Stellvertretende Chefredakteurin auch. Man muss ja mit dem Zeitgeist gehen. Roman maria koidl ehefrau nike. Aber an erster Stelle, da muss ein Kerl stehen. Stimme, Kleidung, Auftreten, das ist doch wichtig. Wen interessiert schon Mitarbeiterführung, Schreibe und journalistische Ambition? Ich sehe, wir sind da ganz einer Meinung: Die Zukunft der Gleichberechtigung, sie ist längt da! Sie ist bloss noch nicht gleichmässig verteilt.
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Erst kurz zuvor hatte Koidl in einem Interview mit der "Bild"-Zeitung geschwärmt: "Kanzlerwahlkampf – so eine Chance bekommt man nur einmal im Leben! " Nun steht der Online-Berater schon wieder am Ende seiner Tätigkeit. Das dürfte den Tausendsassa wenig kümmern. Peer Steinbrück verzichtet auf Berater Koidl: Des Kanzlerkandidaten peinliche Pleite mit dem „Blender“ - FOCUS Online. Für den Kanzlerkandidaten ist das Desaster nach dem Hickhack um seine Nebeneinkünfte und das 25 000-Euro-Honorar von den Bochumer Stadtwerken schon schmerzhafter. Immerhin hatte Kurzzeit-Berater Koidl schon gegenüber der "Bild"-Zeitung festgestellt: "Als Chef ist Peer Steinbrück offen für gute Argumente. Und er hat einen guten Humor, den er auch dann nicht verliert, wenn es mal nicht so rund läuft... "
Holding AG die Filialen der traditionsreichen, aber insolventen Konfiseriekette MOST Chocolat. Zeitweise betrieb er 120 Ladenlokale mit 800 Mitarbeitern. [2] 2002 beantragte Koidl für die Filialkette Insolvenz. 2003 erwarb er den Namen der ehemaligen Firma Most Chocolate erneut. Er ist Autor von Sachbüchern und Romanen, darunter der Titel Scheißkerle – Warum es immer die Falschen sind, der sich mit der Frage beschäftigt, warum attraktive Frauen im besten Alter das Gefühl haben, an den falschen Mann zu geraten. Im Jahr 2012 war er als sogenannter "Online-Berater" für den SPD-Kanzlerkandidaten Peer Steinbrück eingeplant, musste aber nach knapp einem Monat Tätigkeit – zwei Tage nach der nachträglichen öffentlichen Verkündung [3] – wegen einer früheren Tätigkeit für einen US-Investmentfonds wieder gehen. Mehr Eier!, von Roman Maria Koidl. [4] Koidl lebt in Zürich und schrieb von März 2013 bis April 2014 eine Kolumne für das Schweizer Boulevardblatt Blick. [5] Koidl ist Gründer des Online-Marktplatzes fineartmultiple für zeitgenössische Kunst [6] sowie Gründer und CEO der eClear AG [7] (vormals ClearVAT AG), welche die automatisierte Berechnung, Einzug und Abfuhr von Umsatzsteuern für E-Commerce-Händler übernimmt.
spanissimo! Zeige uns, wie deine Garnelen aus dem Ofen gelungen sind! #spanissimo
Gambas Pil Pil habe ich zum ersten Mal bei meiner spanischen Freundin gegessen. Und seitdem zählen die Garnelen in Knoblauchöl zu meiner Leibspeise. Ich weiß, das klingt nicht mehr überzeugend, denn das sage ich oft. Aber so ist das nun mal wenn man gerne isst, da fällt es schwer sich für das EINE Lieblingsgericht zu entscheiden. Gambas Pil Pil stehen aber ganz weit oben und das vor allem in der Sommerzeit. Besonders Toll: Wenn Gambas Pil Pil als Vorspeise gereicht werden und danach geht's ans Dorade grillen – da fühle ich mich wie im Urlaub in Spanien. "Pil Pil" bedeutet übrigens "Gambas in Knoblauchsoße". Gambas Pil Pil – Garnelen in scharfem Knoblauchöl. Wer in Spanien Pil Pil im Restaurant bestellt, bekommt "Gambas in Knoblauchöl". Auf Spanisch "Gambas al ajillo". Eine spanische Vorspeise Gambas Pil Pil gehört in die Kategorie der Vorspeisen, oder wie man in Spanien sagt, Tapas. Zumindest ist das in Spanien so. Denn Garnelen in Knoblauchöl müssen nicht automatisch spanische Gerichte folgen. Meeresfrüchte passen, wie ich finde, immer – ob gefolgt von Fleisch oder einem Fischgericht.
Mit Zitronenspalten und Lorbeer garniert servieren. Dazu schmeckt frisches Weißbrot 2., Ernährungsinfo 1 Person ca. : 270 kcal 1130 kJ 23 g Eiweiß 20 g Fett 2 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Es könnte nicht einfacher sein: man erhitzt einen Ton Topf und fügt einen guten Schuss "extra virgen" Olivenöl dazu, bis der ganze Boden bedeckt ist (es darf keine Lücke übrig bleiben, trauen Sie sich! ). Man schneidet mehrere Knoblauchzehen in Scheiben und Cayenne Chili nach Belieben und brät alles zusammen. Wenn diese Zutaten ihr Aroma abgegeben haben, kommen die Garnelen (geschält, ohne Kopf) dazu, bis sie rosa sind. Allerdings muss man wissen, dass der Tontopf seinen Inhalt bis zu einer halben Stunde lang warmhält- die Garnelen werden dann also noch weitergekocht, obwohl sie vom Feuer genommen wurden. Rezept für Gambas Pil Pil | Rezept | Rezepte, Gambas rezept, Tapas rezepte. Pimentón de la vera Die Garnelen werden normalerweise in Cazuelas serviert Zutaten: Geschälte Garnelen (ungefähr 20) 5 Knoblauchzehen Petersilie Chili (getrockneter Cayennepfeffer) Pimentón de la Vera (rotes Paprikapulver) Natives Olivenöl Extra aus Spanien. Salz Prep: 20 min Cook: 10 min Yield: 4 servings Zubereitung: Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben, hacken Sie etwas Petersilie und ein bisschen Chili (je nach Vorliebe- wenn Sie die Schote ganz lassen, ist es nicht so scharf) Füllen Sie viel Olivenöl in einen Tontopf bis der gesamte Boden bedeckt ist und erwärmen Sie es.
1. Garnelen (Größe: 40-60 Stück/kg) von Kopf und Panzer befreien und den Darm entfernen. Die Garnelen waschen und dann mit Küchenkrepp sehr gut trocknen. (Wer keine frischen Garnelen bekommt kann auch gefrorene nehmen. Es müssen aber auf jeden Fall rohe Garnelen sein. ) 2. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. 3. Öl, Petersilie, Paprikapulver und Salz in einem kleinen Topf geben und erhitzen bis es brodelt. Garnelen In Knoblauchöl Rezepte - kochbar.de. ( Ich benutze in Spanien die Keramiktöpfe. Die kann man aber nur auf dem Gasherd benutzen) 4. Knoblauch ins heiße Öl geben und leicht anbräunen. 5. Nun die Garnelen ins Öl geben und garen und im Tiegel servieren In Spanien werden die Garnelen brodelnd im Keramikschälchen serviert. Dazu gibt es Weißbrot und einem guten Rotwein.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 Knoblauchzehen 1 unbehandelte Zitrone 300 g Garnelen ohne Kopf und Schale (nur mit der Schwanzflosse; am besten vom Fischhändler vorbereiten lassen) EL Olivenöl Salz Pfeffer 2 Brandy Tomatenmark 1/2 Bund Petersilie Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Knoblauchzehen schälen und in feine Streifen schneiden. Zitrone waschen, trocken tupfen und halbieren. Eine Hälfte in Spalten schneiden. Die andere Hälfte auspressen. Garnelen waschen und abtropfen lassen. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin von jeder Seite eine Minute scharf anbraten. Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brandy, Zitronensaft und 200 Milliliter Wasser angießen, Tomatenmark einrühren und eine Minute köcheln lassen. 3. Petersilie waschen und trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Petersilie über die Garnelen streuen. Mit Zitronenspalten garnieren. Dazu schmeckt frisches Baguette. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 350 kcal 1470 kJ 28 g Eiweiß 22 g Fett 4 g Kohlenhydrate Foto: Pretscher, Tillmann
Wenn ihr wollt, bestreut sie mit geriebenem Käse. Auberginenlasagne Um diese Lasagne zuzubereiten, müsst ihr nur die Lasagneblätter durch Auberginenblätter ersetzen. Mit der Sauce abwechselnd in eine ofenfeste Form geben und mit geriebenem Käse überbacken. 30 Minuten bei 180 °C backen. Gefüllte Tomaten Eine weitere Zutat, die sich für eine Bolognese-Füllung eignet, sind Tomaten. Schneidet einfach die Oberseite ab und schöpft das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Gefüllt mit Bolognese-Sauce kommen die Tomaten für 30 Minuten bei 180°C in den Ofen. Carbonara Die traditionelle Carbonara ist einfach, hat aber ein festes Rezept: Speck oder Pancetta, Eigelb, Pfeffer und Parmesan. Um andere Rezepte zuzubereiten, können wir natürlich ein wenig schummeln und Sahne hinzufügen, um ihr mehr Textur zu verleihen. Kartoffeln Carbonara Kartoffeln kochen und die Carbonara separat mit 1 Knoblauchzehe, 1 Spritzer Olivenöl und einem Hauch Zitrone zubereiten. Über die Kartoffeln gießen und genießen. Pizza Carbonara Gebt die Carbonara auf einen Pizzateig und backt ihn 10 Minuten bei 200°C.