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Rødgrød (Rote Grütze) wird traditionellerweise mit Sahne oder Milch genossen, nicht mit Vanillesoße. Die dänische Küche wird von der geografischen Lage Dänemarks als Küstenstaat mit einer ausgeprägten Landwirtschaft geprägt. Sie ist reich an Brot- und Backspezialitäten und bietet eine Vielzahl von Molkereierzeugnissen. Fisch- und Fleischgerichte dominieren die traditionellen Hauptmahlzeiten, die als besonders gehaltvoll gelten. Gerichte mit fruehlingsrollen . Bereits seit mehreren Jahren zeichnet sich eine Erneuerung der dänischen Kochkunst ab. Besonderes Gewicht erlangen nun Erzeugnisse aus ökologischer Landwirtschaft und lokal erhältliche Zutaten wie wild wachsende Kräuter. Restaurants versuchen, regionale Traditionen neu zu interpretieren und eine größere Vielfalt der Rezepturen walten zu lassen. [1] [2] [3] Bekannte Gerichte und Spezialitäten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Verschiedene Smørrebrød Schweinebraten mit Schwarte, braune Soße, Brunede kartofler, Rotkohl Der bekannteste dänische Beitrag im kulinarischen Bereich ist wahrscheinlich das Smørrebrød, reichlich belegte Vollkornbrotscheiben als kaltes Mittagsgericht.
normal 3/5 (1) Süß-sauer-scharfe Sauce fruchtig-scharfe Sauce zu Frühlingsrollen oder zu frittiertem Gemüse 15 Min. simpel (0) Süß-scharfe Soße mit Ananas und Chili, zum Dippen für Frühlingsrollen etc. 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Turkey Jerky Putenbrust-Trockenfleisch oder Dörrfleisch, süßscharf 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Beef Jerky Trockenfleisch süß-scharf - Beefsteak haltbar gemacht 60 Min. simpel (0) Ayam Gulung Pastri Blätterteigrolle gefüllt mit Hühnerfleischpastete und Gemüse. Rezept aus Lombok, Indonesien. 60 Min. simpel 3, 4/5 (3) Frühlingsrollen mit süß - saurer Sauce 90 Min. Gerichte mit frühlingsrollen 2020. normal (0) Schnelle Sauce für chinesische Frühlingsrollen - auf amerikanische Art Quick Egg Roll Dipping Sauce 5 Min. simpel 4, 2/5 (8) Nuoc Cham Klassische vietnamesische Sauce - ideal mit Frühlingsrollen.... und vielem mehr 10 Min. simpel 4, 41/5 (32) Chinesische Frühlingsrollen (Loempia) mit süßsauer-Sauce Teig und Sauce sind selbst gemacht SABO - Camembert und Schinkenröllchen mit Frühlingszwiebel - Dipp 15 Min.
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