Waffeln mit Schärfekick: Da Chilis sehr unterschiedliche Schärfegrade haben können, ist beim Würzen mit ihnen Vorsicht geboten. Am besten langsam herantasten. Rezeptinfos Portionsgröße Für ca. 6 Waffeln Zubereitung Butter in eine große Rührschüssel geben, mit den Quirlen des Handrührgerätes ca. 2 Min. cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Jedes Ei zuerst vollständig unterrühren, bevor das nächste dazugegeben wird. Den Joghurt zugeben und die Masse in ca. 5 Min. schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, auf die Butter-Eier-Creme sieben und mit Salz, Zucker und Milch mit dem Teigspatel unterrühren, sodass ein glatter Teig entsteht. Diesen zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 10 Min. ruhen lassen. Avocadowaffeln ernährungs docs.google.com. Für die Salsa Tomaten waschen, ohne Stielansätze klein würfeln. Schalotte schälen, klein würfeln. Beides in eine Schüssel geben. Koriander und Chilischote waschen. Korianderblättchen abzupfen und klein schneiden. Chilischote längs halbieren, entkernen und sehr fein würfeln. Koriander, Chili, Öl, Zitronensaft und Zucker zu den Tomaten geben.
Essen als Medizin: In der Fortsetzung dieses einzigartigen Fernsehformats wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die "Docs" Anne Fleck, Silja Schäfer, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner*innen, wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen. In dieser neuen Folge "Die Ernährungs-Docs" kommt Margit G. aus Heiligenhafen an Bord der "Hausboot-Praxis". Ihre Diagnose: Diabetes Typ 2. Nachdem die große Liebe der 66-Jährigen gestorben ist, hat sie ihren Lebensmut verloren und isst gegen die Trauer an. Mit verheerenden Folgen: Sie wird zuckerkrank und legt immer weiter an Gewicht zu. Neue Staffel: Bewerbungsaufruf beendet | NDR.de - Fernsehen - Sendungen A-Z - Die Ernährungsdocs. Seit der Diabetes-Diagnose vor zehn Jahren 40 Kilogramm. Ihr aktuelles Gewicht von 132 Kilogramm belastet die Kreuzfahrtleiterin sehr. Diabetologe Matthias Riedl teilt ihre Sorgen: "Neben Übergewicht und Diabetes haben Sie auch eine Fettleber, Gicht, erhöhte Blutfettwerte, chronische Bronchitis und Arthrose. "
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