Zutaten: Kohlrabispalten, 1 EL Öl für Backblech, Dill-Nuss-Senfmasse Utensilien: Schüssel, Backblech 7 In der Zwischenzeit die Kohlrabiblätter fein hacken. Mit dem Sojaquark, einem Esslöffel Olivenöl, Frühlingszwiebelgrün, restlichem Ostmann Dill und Salz verrühren. Überbackene Kohlrabi-Medaillons Rezept | LECKER. Quark zu den Kohlrabispalten servieren. Zutaten: Kohlrabiblätter, 400 g Sojaquark, 1 EL Olivenöl, Frühlingszwiebelgrün, restlichen Ostmann Dill, Tafelsalz Utensilien: Schüssel
Kohlrabi waschen und schälen, dabei das Kohlrabigrün aufbewahren. 2. Kohlrabi erst in Scheiben, dann in etwa 1 cm dicke Stifte schneiden und in reichlich kochendem Salzwasser 5 Minuten garen. 3. Eine Schüssel mit kaltem Wasser und einigen Eiswürfeln füllen. Kohlrabi abgießen und sofort in das Eiswasser tauchen (damit der Kohlrabi Biss behält). Anschließend gut abtropfen lassen. 4. Kräuter waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und mit dem Kohlrabigrün fein hacken. In eine Schüssel geben. 5. Semmelbrösel, Olivenöl, Senf, Honig sowie etwas Salz und Pfeffer dazugeben und alles miteinander mischen. Überbackenes Möhren-Kohlrabi-Gemüse – Hier leben. 6. Eine Auflaufform mit der Butter fetten. Kohlrabi hineingeben und die Brösel darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3) 15-20 Minuten goldbraun überbacken und servieren.
Zutaten Die Kohlrabi schälen und in Stifte hobeln. Im Olivenöl kurz andünsten, evtl. etwas Wasser angiessen. Bissfest garen (ca. 8 Minuten). Die gekochten Karotten in Scheiben schneiden. Kartoffelpürree (1 Beutel ca. 3 Portionen) zubereiten, ich nehme etwas weniger Wasser als angegeben, dafür mehr Milch. Die Butter einrühren u. nach ein wenig Abkühlen das Eigelb u. Mehl unterrühren. Eine Quiche-Form mit Olivenöl auspinseln. Zuerst die mit Kümmel, Fondor u. Pfeffer gewürzten Kohrabi verteilen, darauf die Karottenscheiben. Alles ein bisschen andrücken. Jetzt den Kartoffelbei gleichmäßig als Deckel drauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (Heissluft ca. 160 - 170 Grad), 2. Schiene von unten goldgelb überbacken. (ca. 35 Minuten) Dazu gehört unbedingt eine große Schüssel frischen Blattsalat. Überbackener Kohlrabi - Herdgeflüster. Guten Appetit! Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
3) Zusätzliche Angaben: Der angegebene Gesamtwert der Beschaffung bzw. der Wert des Auftrages/Loses entspricht nicht dem tatsächlichen Wert der Beschaffung bzw. des Auftrages/Loses. Dieser Wert wird gemäß Artikel 50 Abs. 4 der Richtlinie 2014/24/EU und § 39 Abs. 6 VgV nicht veröffentlicht, da er unter anderem den geschäftlichen Interessen des erfolgreichen Bieters schadet und den lauteren Wettbewerb beeinträchtigt. Da es sich technisch um ein Pflichtfeld handelt, wird der Betrag [Betrag gelöscht] Euro eingegeben. VI. 4) Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren VI. 4. Werner-Schlierf-Straße 9 - München | Alle Daten zum Objekt | Immotags. 1) Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern Maximilianstraße 39 München 80538 Deutschland Telefon: [removed] Fax: [removed] VI. 2) Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren VI. 3) Einlegung von Rechtsbehelfen Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen: Um eine Korrektur des Vergabeverfahrens zu erreichen, kann ein Nachprüfungverfahren bei der Vergabekammer geführt werden, solange durch den Auftraggeber ein wirksamer Zuschlag nicht erteilt ist.
2) Verwaltungsangaben IV. 1) Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren IV. 8) Angaben zur Beendigung des dynamischen Beschaffungssystems IV. 9) Angaben zur Beendigung des Aufrufs zum Wettbewerb in Form einer Vorinformation Auftrags-Nr. : Bestellung Nr. Va/4-2019 Bezeichnung des Auftrags: Werner-Schlierf-Straße 9, Jugendamt und Sozialbürgerhaus, Unterhalts- und Glasreinigung Ein Auftrag/Los wurde vergeben: ja V. 2) Auftragsvergabe V. 1) Tag des Vertragsabschlusses: 22/01/2019 V. 2) Angaben zu den Angeboten Anzahl der eingegangenen Angebote: 16 Der Auftrag wurde an einen Zusammenschluss aus Wirtschaftsteilnehmern vergeben: nein V. 3) Name und Anschrift des Wirtschaftsteilnehmers, zu dessen Gunsten der Zuschlag erteilt wurde Firma A. R. S. Dienstleistungen Gebäudereinigung GmbH Marieluise-Fleißer-Bogen 11 München 81737 Deutschland Telefon: [removed] E-Mail: [removed] Fax: [removed] NUTS-Code: DE212 Der Auftragnehmer ist ein KMU: ja V. REWE | Öffnungszeiten. 4) Angaben zum Wert des Auftrags/Loses (ohne MwSt. ) Gesamtwert des Auftrags/Loses: [Betrag gelöscht] EUR V. 5) Angaben zur Vergabe von Unteraufträgen VI.
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