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Super saftiger Heißer Milch Kuchen | Hot Milk Cake schnell und einfaches Rezept - YouTube
Ein schnell zuzubereitender Kuchen fürs nächste Kinderfest plus vier ebenso leckere Varianten. Dank Eiern und Milch bäckt er schön locker und saftig. Rezeptinfos Portionsgröße FÜR 1 KASTENFORM (26-28 CM LÄNGE) Zubereitung Backofen auf 180° vorheizen. Butter mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, 5 Min. weiterrühren. Eier gut unterrühren. Milch dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und mit einem Holzlöffel (nicht mit dem Handrührgerät! ) mit der Eimasse zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig muss schwer reißend vom Löffel fallen. Die Kastenform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Teig einfüllen. Im Backofen (Mitte, Umluft 160°) 1 Std. backen. Nach 25 Min. mit Alufolie abdecken. Am Ende der Garzeit mit einem Holzstäbchen in den Kuchen stechen. Es darf kein Teig mehr daran kleben. Kuchen in der Form etwas abkühlen lassen, dann aus der Form lösen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Varianten: Marmorkuchen: Unter die Hälfte des Teigs 30 gKakaopulver rühren.
Kuchenglasur nach Packungsanweisung schmelzen und den Kuchen damit bestreichen. Eischnee und Sahne per Hand zu schlagen ist dank eines Handmixers nicht mehr notwendig! Wir verraten Ihnen, was ein gutes Handrührgerät ausmacht und stellen Ihnen zudem die 12 besten Geräte im Handmixer-Test vor. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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