Wir möchten dem Saft ja keinen Zucker zusetzen! Das ist ja einer der Gründe, seinen Saft selbst zu machen. In unserem Traubensaft ist nichts enthalten, außer: Trauben! Das einzige was wir unserem Traubensaft maximal zugeben, ist klares Wasser, um den Saft als Schorle zu genießen. So schmeckt er nämlich – zumindest mir – am besten. Zubereitung: Traubensaft selber machen mit dem Entsafter Zunächst waschen wir unsere Trauben und entfernen die Stiele. Nun geht es ans Entsaften. Wir trennen weiße und rote Trauben grundsätzlich, um so zwei einzigartige Säfte mit schöner Farbe zu erhalten. Prinzipiell kann man diese ja auch im Nachhinein immer noch mischen. Wir geben die Trauben kontinuierlich in den Entsafter und fangen den Saft sowie den entstehenden Trester getrennt auf. Weintraubensaft aus dem Dampfentsafter - YouTube. Diesen kann man nun gegebenenfalls nochmals durch den Entsafter geben, um eine noch höhere Saftausbeute zu erreichen. Wer will, lässt den Traubensaft nun noch durch ein Passiertuch, um mögliche Fruchtstücke noch herauszufiltern.
Jetzt freu ich mich, dass ich eigentlich so alles unter Dach und Fach habe, und mich langsam wieder meinen Handarbeiten widmen kann. Heute habe ich schon meinen Wollschrank ausgemistet und neu sortiert. Kleine Projekte zusammengelegt - mal schauen zu was ich so alles komme Ich wünsche Dir noch einen schönen Abend - und schreib mir mal eine KM. Trauben entsaften mit dampfentsafter den. Würde mich freuen - und jetzt geh ich wieder zu meinen Katzenviechern LG Evi
Weintraubensaft aus dem Dampfentsafter - YouTube
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