Käsekuchen mit Mandarinen - Faule Weiber Kuchen Rezept Heute backen wir mal wieder einen Käsekuchen mit Mandarinen für euch. In die Quarkfüllung geben wir heute Mandarinen, diese verleihen dem Ganzen noch mehr Frische und Lockerheit. Leicht wie eine Wolke und nicht nur im Sommer mega lecker. Ihr benötigt für den Käsekuchen mit Mandarinen zwar recht viele Zutaten, aber dennoch geht es schnell, ihn zuzubereiten. Doch nun wollen wir euch zeigen, wie das Käsekuchen mit Mandarinen Rezept geht und welche Zutaten ihr dazu benötigt. Viel Spaß beim mit backen. Käsekuchen Mit Mandarinen Rezepte | Chefkoch. Zutaten Für den Mürbeteig: 1 Ei 200 g Mehl 100 g kalte Butter 1 EL Milch 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Quarkmasse: 2 Eier 2 Pck. Vanillepuddingpulver 150 g Zucker 500 g Magerquark 200 g Schmand 250 ml Milch 80 ml Öl Außerdem: 1 Dose Mandarinen (175 g Abtropfgewicht) aufgefangener Mandarinensaft und Wasser (insgesamt 250 ml) 1 Pck. Klarer Tortenguss Nährwerte Käsekuchen mit Mandarinen Anzahl Portionen: 12 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 4689 390, 8 Kohlenhydrate (g) 541 45, 1 Eiweiß (g) 113 9, 4 Fett (g) 229 19, 1 Alle Angaben ohne Gewähr.
Zucker, Limettenabrieb und –saft zugeben und einrühren. Eier trennen. Eigelb und Vanillemark verrühren und unter die Quarkmasse rühren, bis diese glatt und cremig aussieht. Eiweiße in einer separaten Schüssel mit den Schneebesen eines Handrührgerätes steif schlagen, bis sich stabile Spitzen bilden. Portionsweise unter die Quarkmasse rühren. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Eine Springform mit Butter einfetten. Käsekuchen mit Mandarinen - Faule Weiber Kuchen Rezept. Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen und die Springform damit auskleiden. Teig leicht andrücken und an den Rändern hochziehen. Die Füllung auf den Mürbeteig in die Springform geben. Mandarinen in ein Sieb gießen, gut abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Auf mittlerer Schiene im Ofen 75-80 Minuten backen, bis sich der Rand der Oberfläche goldbraun färbt. Ofen ausschalten und den Kuchen bei geöffneter Ofentür 1 Stunde auskühlen lassen. Käsekuchen aus der Springform lösen und nach Belieben nochmal im Kühlschrank kaltstellen oder servieren.
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