10 Pfannkuchen-Rollen auswickeln, jeweils in 6 Scheiben schneiden und servieren. Die Röllchen mit Party-Spießen in kleinen Gläsern auf einem Salatbett mit Dressing servieren. Nach Wunsch können Sie auch frisch gehackte Kräuter mit in den Teig geben. SIe können auch nur eine Füllung verwenden. Verdreifachen Sie einfach die jeweiligen Zutaten. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bunte pikante Pfannkuchen-Röllchen Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 402 kJ 96 kcal 804 192 Fett 6. 40 g 12. 80 Kohlenhydrate 4. 83 9. 65 Eiweiß 4. Pfannkuchenröllchen mit lachs online. 76 9. 52 g
Die Milch mit Mehl und Salz glatt rühren, dann die Eier unterrühren und den Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen. 2. Nacheinander insgesamt 4 dünne Pfannkuchen backen. Dazu je 1 TL Butter in einer Pfanne erhitzen. 1 Teigklecks hineingeben und bei mittlerer Hitze pro Seite in etwa 3–4 Minuten goldbraun backen. Restlichen Teig ebenso aufbrauchen. Pfannkuchenröllchen mit lachs de. 3. Für die Füllung den Frischkäse mit dem Quark, der Sahne, dem Zitronensaft und dem Meerrettich glatt rühren und mit Pfeffer würzen. 4. Die Pfannkuchen jeweils mit der Creme bestreichen und mit dem Räucherlachs belegen. Anschließend aufrollen und vor dem Servieren abgedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen. 5. Die Enden der Röllchen abschneiden, die Röllchen halbieren oder dritteln und mit Petersilie dekoriert in kleinen Gläsern servieren.
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Zutaten Eier, Salz, Mehl, Backpulver mit Milch sowie Mineralwasser verrühren. Teig ca. 20 Minuten quellen lassen, Spinat putzen, waschen, 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben. Abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch abziehen und hacken. In Öl andünsten. Spinat 2 Minuten mitdünsten. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Spinat-Lachs-Pfannkuchenröllchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. In Butterschmalz je 3 Minuten 4 Pfannkuchen backen. Käse mit Sahne mischen. Lachs, Spinat auf den Pfannkuchen verteilen, in eine Gratinform legen, mit Käse-Sahne 12-15 Minuten backen, aufschneiden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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