Jeder kennt sie - die Klassiker der deutschen und internationalen Küche. Sie sind meist nicht nur einfach, sondern auch schnell zubereitet. Rezepte Geschmortes Rotkraut, Rotkrautsalat und Kastanien-Küchlein Rotkohl ist die klassische Gemüsebeilage zu vielen Wintergerichten, aber auch roh verarbeitet als Salat ist der Rotkohl richtig lecker. | mehr Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen Linsen mit Spätzle, mehr Heimat auf dem Teller geht für Schwaben kaum. Deutsche Küche: die besten Rezepte - [ESSEN UND TRINKEN]. Das Gericht ist preiswert und einfach zu kochen, bis auf das Schaben der Spätzle, was etwas Übung bedarf. | mehr Kohlrouladen Wir machen den Klassiker einmal ganz traditionell mit Hackfleischfüllung und einmal vegetarisch mit einer Pilzfüllung. Wie kriege ich die Kohlblätter weich, wie bleibt die Füllung in der Roulade und wie entsteht ganz nebenbei eine leckere Sauce – all das zeigt Sören Anders. | mehr Fr, 29. 11. 2019 | 12:15 Uhr Das Erste Zwiebelkuchen Die große Zeit des Zwiebelkuchens hat wieder begonnen. Er ist besonders beliebt in Weinbauregionen und wird dort zum neuen Wein oder zum Federweisser serviert.
Ihre Bulettenschmiede Hier unser aktueller Flyer
Küchenmeisterlich versorgt mit deutscher Küche. Lieferung schon ab 5 Personen möglich! Küchenmeister Frank Wendlandt (gehörlos) kocht für SIe und versorgt Sie oder Ihre Gäste mit Speisen aus der deutschen Küche. Bitte teilen Sie mir Ihre Wünsche schriftlich mit. Deutsche Hausmannskost Klassische Buffets, Mittagstisch und Brunch aus der vornehmlich deutschen Küche. Lieferung & Partyservice Lieferung von Speisen für Partys & Veranstaltungen oder zur Seniorenversorgung. Mietkoch & Leihkoch Fachlich erfahrener Koch für saisonalen Bedarf in Ihrer Gastronomie oder als Koch für Ihre Veranstaltungen und Festlichkeiten. Partyservice Halbe, Buffets, Lieferung | Franks frische Küche. Partyservice, Brunch und Buffets Speisen und Getränke aus Franks frischer Küche Frank Wendlandt (gehörlos) - Küchenmeister aus Halbe/Brandenburg (südlich von Berlin - bietet seine gastronomischen Leistungen für private und gewerbliche Kunden an. Bevorzugte Liefergebiete sind das südliche und nördliche Berlin und die angrenzenden Brandenburger Landkreise, z. B. Dahme-Spreewald, Teltow-Fläming, Oder-Spree.
Der Herbst taucht die Natur in leuchtende Farben. Bei diesen Herbstwanderungen in der Schweiz geniesst du besonders schöne Aussichten auf bunte Wälder und Wiesen in der goldenen Jahreszeit. Bild: 7 von 7 Den goldenen Herbst im Oberengadin bestaunen Auch der Silseree im Oberengadin ist im goldenen Herbst besonders schön anzusehen und lädt zu vielen Wanderungen ein. Ein magisches Erlebnis garantiert ein Spaziergang entlang des Silsersees mit Blick auf die orangefärbten Wälder. So läufst du von Sils Maria nach Isola etwa eine Stunde. Wenn du lieber in die Bergwelt einsteigen willst, ist das Hochtal Val Fex empfehlenswert. Sollte dir dabei die Puste ausgehen, kanst du die Wanderung mit einer Kutschenfahrt verkürzen. Die Corvatsch-Region beherbergt ein eindrückliches Gletschermassiv. Mit der Furtschella Bergbahn erreichen Sie die 2700 m über Meer bequem. Die Bergbahnen Corvatsch und Furtschellas sind geöffnet bis Mitte Oktober. Mehr Anregungen und Wandertipps findest du unter: Foto: © Sils Tourismus / Gian Giovanoli Schweizer Pärke auf einer Herbstwanderung entdecken Gerade bei Herbstwanderungen ist gute und warme Kleidung das A und O.
Die Pärke werden auch immer wieder für überraschende Einladungen sorgen. Die erste Einladung dieser Art wurde heute im Rahmen des Pärke-Markts von Chantal Torche, Gastgeberin in der Métairie de Dombresson im Parc régional Chasseral, ausgesprochen: Sie lädt die beiden Sterneköche Franck Giovannini (Restaurant de l'Hôtel de Ville, Crissier) und Sven Wassmer (Restaurant 7132 Silver, Vals) ein, am 23. Mai 2017 gemeinsam auf kulinarisch neutralem Terrain den Rösti-Graben zu erforschen und aus lokalen Produkten ein verbindendes Mittagessen zu zaubern - am einfachen Herd ihrer Métairie. Ein Pärke-Postauto als Botschafter PostAuto ist Transportpartner der Schweizer Pärke und spielt als Zubringer mit 40 Postauto-Linien in alle Pärke eine wichtige Rolle, um die Anreise mit dem ÖV zu fördern. «Damit ein Park entstehen kann, muss die Initiative von der Bevölkerung ausgehen. Auch PostAuto geniesst mit seinen 882 Linien einen starken Rückhalt in den Regionen», sagte PostAuto-CEO Daniel Landolf. Als sichtbares Zeichen für die Partnerschaft fährt ein speziell gestaltetes Pärke-Postauto im Linienverkehr der Agglomerationen.
Beispiel Regionaler Naturpark Schaffhausen Die Natur- und Kulturlandschaft in der Region Schaffhausen ist einzigartig und schützenswert. Im Rahmen des Naturparks Schaffhausen soll die Zusammenarbeit und Vernetzung im und um das Parkgebiet gefördert werden. Der Naturpark Schaffhausen lockt mit diversen touristischen Angeboten wie Wanderungen, Führungen, Exkursionen, Kutschenfahrten und Museen. Aber auch die Natur kommt nicht zu kurz. So werden verschiedene Projekte zur Artenförderung, zum Gewässerschutz und zur Förderung erneuerbaren Energien in der Region umgesetzt. Zu sehen gibt es unter anderem zahlreiche Ortsbilder und Kulturgüter von nationaler oder regionaler Bedeutung und verschiedene Gebiete des Bundesinventars für Landschaft- und Naturdenkmäler von nationaler Bedeutung. Naturerlebnispark Ein Naturerlebnispark ist ein Naherholungsgebiet in der Nähe von Agglomerationen und deshalb mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Wie der Nationalpark der neuen Generation ist er unterteilt in zwei Zonen: In die Kern- und die Übergangszone.
Denn gerade in höheren Lagen kann es schon sehr kühl sein. Foto: © swissmediavision/ E+ Schweizer Pärke gibt es viele und alle laden an einem sonnigen Herbsttag mit einem furiosen Farbenspiel zum Entdecken und Wandern ein. Einer der schönsten ist der Parc Ela in Graubünden, der grösste Naturpark der Schweiz. Hier gilt es urige Wälder, einzigartige Moorlandschaften und malerische Dörfer bei einer Herbstwanderung zu erleben. Dazu gibt es zahlreiche Veranstaltungen, die auch im Herbst einen Naturparkbesuch zum schönen Ausflug machen. Beispiele für den Herbst: Die kulinarische Wanderung auf dem Via Romantica oder das alljährliche Schafschurfest in Savognin. Mehr Tipps zum einmaligen Parc Ela gibt es hier und in unserem Beitrag Natur erleben in den 10 schönsten Pärken der Schweiz entdeckst du unsere Favoriten unter den Schweizer Pärken. Was röhrt denn da? Hirschbrunft in der Schweiz erleben Von Anfang September bis weit in den Oktober hinein, wird es in den farbenfrohen Wäldern so richtig laut.
Die letzte bestätigte Brut fand 2012 in Payerne VD statt. In den meisten unserer Nachbarländern hat der störungsempfindliche Vogel weniger Probleme und sein Bestand steigt an. (Bild: Ondrej Prosicky/) Der Silberreiher ist in der Schweiz vor allem als Durchzügler und Wintergast zu sehen. Typisches Erkennungsmerkmal ist der gelbe Schnabel. 2013 brütete zum ersten Mal ein Paar in der Schweiz. (Bild: FotoRequest/) Im Gegensatz zum Silberreiher hat der Seidenreiher nur gelbe Füsse. In der Schweiz kann er vor allem als Durchzügler beobachtet werden. 2014 unternahm ein Paar einen Brutversuch in einer Graureiherkolonie. (Bild: AndreAnita/) Das Zwergsumpfhuhn hat ein riesiges Verbreitungsgebiet von Afrika bis Japan, in Europa kommt es aber nur spärlich vor. Die scheue kleine Ralle brütete 2016 bei Gwatt BE. (Bild: tee262/) Ein Paar Beutelmeisen brütete 2014 im Kanton Thurgau. Typisch für die Art ist das kunstvoll gebaute Hängenest. (Bild: Bouke Atema/) Der Mariskenrohrsänger wurde in den letzten Jahren spärlich nachgewiesen.
Gemeinsam bilden sie das «Netzwerk Schweizer Pärke». (SDA)
Beispiel Naturerlebnispark Sihlwald Mitten im Ballungsraum Zürich liegt der Wildnispark Zürich Sihlwald. Er umfasst ein Besucherzentrum, ein Restaurant, ein Naturmuseum sowie eine Aussenanlage und den Sihlwald inklusive Walderlebnispfad. Der Sihlwald ist ein rund 1100 ha grosser Buchenwald und verkörpert das für das Schweizer Mittelland seltene Beispiel eines ursprünglichen Waldes. Totholz, Baumriesen, kleine Bäume, junge Bäume… Die Waldstruktur im Sihlwald ist extrem vielfältig und dynamisch. Dies macht ihn zum idealen Lebensraum für diverse und teilweise seltene Lebewesen. Wer Glück hat, kann beispielsweise Feuersalamander, Wasseramseln oder Gelbbauchunken beobachten. Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit den Wald auf eigene Faust zu entdecken, können aber auch von diversen Veranstaltungen, wie geführten Exkursionen, Vorträgen oder Kursen Gebrauch machen. Die Dos und Don'ts der verschiedenen Parkkategorien sind nicht abschliessend. Informieren Sie sich vor einem Besuch direkt beim jeweiligen Park oder bei der Dachorganisation «Netzwerk Schweizer Pärke» über Verhaltensweisen und Angebote im Park.