Moin moin, ich wollte demnächst mal folgendes Rezept nachkochen (mit Kokosmilch statt Sahne und Frühlingszwiebeln statt Zwiebeln) und nach Möglichkeit Currypaste verwenden statt Currypulver (hab noch soviel und wegschmeissen muss nicht sein). Geht das? Vorallem: Schmeckt das dann auch? Wieviel Currypaste sollte ich verwenden? (Currypaste ist rot, glaub ich) Gruß, Timo Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 08. 2006 3. 509 Beiträge (ø0, 61/Tag) Hallo Timo, du kannst auch Currypaste dafür nehmen! Ich bereite mein Curryhuhn auch immer mit Currypaste: aber die Paste ist sehr scharf am besten erst zuletzt vorsichtig dosiert zugeben Liebe Grüße rübchen Gelöschter Benutzer Mitglied seit 03. 12. 2003 7. 846 Beiträge (ø1, 16/Tag) Hi Timo! Warum soll das denn nicht schmecken??? Da die Currypaste rot und scharf ist, wird erstens deine Soße nicht gelb und zweitens reicht ein Teelöffel Paste aus. Nachschärfen kannst du immer! Blog - Currypulver vs. Currypaste - Welcher hat den besten Geschmack?. Gruß Jens Die Welt gehört dem, der sie genießt. Giacomo Leopardi Mitglied seit 09.
Sie wird aus den besonders scharfen kleinen Thai-Chilis (Bird Eye Chilis) hergestellt, die aber auch durch weniger scharfe Peperonis ersetzt werden können. Für ein kleines Glas grüne Currypaste werden gebraucht: 7-10 grüne kleine Thai-Chilis (nach Geschmack teilweise durch grüne Peperoni ersetzen) 2 Schalotten oder ½ rote Zwiebel 1-2 Zehen Knoblauch 1 Stk. Galgant oder Ingwer, etwa 2 cm lang Schale einer Viertel Kaffirlimette in Bio-Qualität, möglichst ohne weiße Haut (alternativ 2-3 EL Zitronensaft) 1 Korianderstängel samt Korianderwurzel (wahlweise 4 Korianderstängel, falls keine mit Wurzel erhältlich sind) 1 TL weißer Pfeffer (als Körner oder gemahlen) Auch die grüne Currypaste wird in der derselben Reihenfolge wie die anderen Thai-Pasten hergestellt. Curry paste oder pulver e. Sie passt zum Beispiel zu einem Curry mit Auberginen, Tomaten und Pilzen. Hinweis: Nach dem Schneiden der Chillis und Peperoni sollten die Hände sofort mit Spülmittel gewaschen werden, damit nichts Scharfes versehentlich in die Augen oder an empfindliche Hautstellen gerät.
Herkunft & Historie Die Geschichte des Curry reicht weit zurück. Es gibt Hinweise darauf, dass das Wort schon 1700 v. Chr. in Mesopotamien verwendet wurde. Als Gewürz wurde Curry im 12. Jahrhundert verwendet, in England tauchte das Wort erstmals um 1300 auf. Unterschied zwischen rotem Curry Paste & Currypulver / Swisscamping.com. Curry wird in fast allen Ländern in der Küche verwendet u nd kann in einem Gericht oder einem Getränk verwendet werden. Das Wort stammt von "Kari", das aus der tamilischen Sprache stammt und später zu "Curry" anglisiert wurde. Currypulver selbst ist kein einzelnes Gewürz, sondern eine Mischung verschiedener Gewürze. Dieses goldfarbene Gewürz ist eine der ältesten Gewürzmischungen und wird meistens mit der indischen Küche in Verbindung gebracht. Interessanterweise hat das Wort Curry in der westlichen Welt eine andere Bedeutung als in Indien. Dort bezieht sich Curry auf eine Soße oder ein Eintopfgericht. Typischerweise enthalten diese Gerichte die indische Gewürzmischung Garam Masala zusammen mit Ingwer, Chili, Kümmel, Koriander, Kurkuma und manchmal Zwiebeln und Knoblauch.
Ich kann es noch gar nicht fassen. Es ist ein Junge. " Ich war so gerührt, ich stand sprichwörtlich in Tränen. Mike, 32 – Macht nie wieder Urlaub in Bangkok Und zum Feierabend hab ich mir wieder ein Radler gegönnt. - Helmut 51, Busfahrer – Vergisst ständig den Schulterblick Ich bin nicht so leicht zu haben. -Nicole, 21, hat die ganze Zeit Wlan, wenn sie durch die Stadt geht. Hallo, Ich mein Name ist Vincent. Du kannst mich aber auch "Vin" nennen, dann sparst du dir jedes Mal ein Cent. - Vincent (32), Sparfuchs Alles nur Säcke hier bei mir auf der Arbeit. - Uwe, 41 - Urologe Mein Freund löscht immer den Browserverlauf, damit wir mehr Speicherplatz auf dem Computer haben. Er denkt wirklich mit. - Cindy, 23 – blonde Frisörin "Ich sagte, den Motorradfahrer umfahren und nicht den Motorradfahren umfahren! Witze mit namen reimen en. " - Karl-Heinz, (53) - Fahrlehrer (muss jetzt den Rettungsdienst verständigen) Schatz, ich fühle mich heute so dick und gar nicht hübsch. Kannst du mir nicht ein Kompliment machen. - Du hast eine gute Beobachtungsgabe.
Karsten (36), ab heute Single Deine Scheiße ist mein tägliches Brot - Michael, 36 – Kanalarbeiter Ich spiele gern Verstecken! - Mein Schlüsselbund (4) Na, magst du den Frühlingsanfang auch so wie ich? - Ja, ist atemberaubend! Linda, 45, leidet unter Pollenallergie Ich möchte heute nicht Zuhause arbeiten! - Gerald (48), Feuerwehrmann Halt mal die Fresse. - Bernd (47) - Schönheitchirurg Überall wo ich hingehe, werde ich mit viel Wärme empfangen. - Dieter, 53 – Feuerwehrmann Nööööö, da will ich nicht lang. Dann halte ich mich eben am Schrank fest. Zurück. Hör endlich auf ständig an mir zu ziehen. Dann schmeiß ich mich eben auf den Rücken. Ääääätch! - Mein Staubsauger, 4 – Beim Staubsaugen - immer Ich wollte schon immer einen Job, wo ich was mit Menschen zu tun habe. - Peter 23, Scharfschütze in der US-Armee. Da öffnet man zur Weihnachtszeit das 18. Türchen, nascht das Süße und wird sofort gekündigt. - Reinhold, 45 – Wärter im Frauengefängnis. Wir sollen Morgen im Unterricht ein Buch vorstellen. Ich stell mich einfach selber vor.
Huhu! Da ist mir wieder was lustiges eingefallen (wo ich "Jonas hat den Po nass" gelesen habe. erinnert ihr euch noch an die Reime auf bestimmte Namen, hier ein paar Beispiele: Alle Kinder haben Haare - bloß nicht Thorsten, der hat Borsten. Alle Kinder trinken Cola - bloß nicht Lars, der hat kein Glas. Alle Kinder pinkeln in die Rinne - bloß nicht Diana, die liegt drinne. Alle Kinder stehen vorm brennenden Haus - bloß nicht Klaus, der guckt raus. fallen euch noch mehr ein? LG Ich kannte mal...... irgendwas mit Wilma will ma... weiß aber nicht mehr genau dann noch alle Kinder trinken Kakao, bloß nicht Lasse der hat keine... -na? was hat er wohl nicht? Alle Kinder ziehen die Hose aus, bloß nicht Jan, der lässt sie an. Alle Kinder lernen Mathe, bloß nicht Hannes, denn der kann es. Alle Kinder fahren Fahrrad, bloß nicht Edgar, der fährt Kettkar. Alle Jungs küssen eine Mädchen, bloß nicht Heiner, den mag keiner. Witze mit namen reimen und. also echt! Alle Kinder gehen schwimmen, bloß nicht Paul, der ist zu faul. übrigens der Spruch mit Klaus ist super!!