27. Treffen des üringer Hochseefischer Stammtisch n. e. V. am 14. Treffen der hochseefischer 2019 download. 09. 2019 in GERA Zuerst war da die Idee, wir könnten doch mal denen ein Dankeschön sagen, die sich seit fast 30 Jahren um die Erhaltung des letzten deutschen Seitentrawlers, der ROS 223 "Gera", nun als Museumsschiff verdient gemacht haben. Vor einem Jahr ging es dann an die Umsetzung der Idee, eine Arbeitsgruppe wurde gebildet, die sich aus dem Sprecherrat und aus kompetenten Mitgliedern des Stammtisches zusammensetzte. Eine Konzeption mit dem Titel "Der üringer Hochseefischer Stammtisch n. V., mit der "Gera" in GERA, am 14. 2019" wurde erarbeitet und erste Einladungen ausgesprochen. Dem Teilnehmerkreis sollten neben Mitgliedern des Stammtisches, Mitarbeiter des Historischen Museums Bremerhaven, ehemalige Funktionsträger des Fischkombinates und ehemalige "Gerafahrer" angehören. Natürlich bekam auch der Oberbürgermeister der Stadt Gera eine Einladung, denn wir feierten ja in seiner Stadt und die "Gera" trägt nun mal seit 58 Jahren den Namen dieser thüringischen Stadt.
Wir trafen uns dieses Mal im ältesten Dorf Thüringens in Mühlberg am Fuße der "Drei Gleichen". Nach gemeinsamen Mittagessen arbeiteten wir unsere Tagesordnung ab. - Auswertung des Treffens "Der thüringer Hochseefischer Stammtisch, mit der "Gera" in GERA" - Vorbereitung des Stammtisches am 07. 2019 in Hopfgarten - Allgemeine Informationen zu 1. Das Treffen in Gera wurde von allen Teilnehmern sehr positiv eingeschätzt. Treffen der hochseefischer 2019 lizenz kaufen. Die angereisten Gäste aus Bremerhaven, Rostock, Dresden und unsere eigenen Mitglieder lobten die Organisation und den Verlauf sowohl des Nachmittags -, als auch de Abendprogramms. Der besondere Anlaß, die Thematik des Treffens wird allen Teilnehmern lange in Erinnerung bleiben. zu 2. Unser vorweihnachtlicher Stammtisch findet am 07. 2019, 14. 00 Uhr, wie immer in Hopfgarten statt. Als Ehrengast und Referent ist der Fotograf und Buchautor Jürgen Sindermann eingeladen. Jürgen Sindermann hat mehrere Fotoreisen in der Hochseefischer Flotte gemacht und über seine Erlebnisse in allen Illustrierten der ehemaligen DDR berichtet.
09. 07. 2019 Moin Ihr Lieben, heute wieder ein Lebenszeichen von mir. Durch familiäre Ereignisse mußte ich einige Zeit aussetzen. Nun gibt es aber wieder in lockerer Folge Berichte. Unter Reportagen habe ich heute einen Bericht über zwei Neubauten für "Kutterfisch" eingestellt. ----------------------------------- Spruch des Tages: "Die wahre Lebenskunst besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen. " (? ) Nachruf Am 29. 11. 2018 verstarb unser Freund und Kollege Dieter Wittig mit 71 Jahren. Dieter war Mitglied im Hochseefischer-Stammtisch Bayern. Wir schätzten sein ruhiges und offenes Wesen - und seinen trockenen Humor. Bei unseren Treffen hatten wir viel Spaß miteinander. Auch hatte er für jeden ein offenes Ohr. Liebe Gertraude, wir stehen in diese schweren Zeit an Deiner Seite und werden für Dieter immer einen Platz in unserem Herzen haben. Lieber Dieter, danke für die schöne gemeinsame Zeit, wir werden oft daran denken. Hochseefischer-Stammtisch Bayern 24. Treffen der hochseefischer 2019 tour. 08. 2017 Habe unter "Reportagen" einen Bericht über zwei kurze Segeltörn's in der Nordsee eingestellt.
Den ersten Gang bildet ein bunter Linsensalat mit Schafskäse. Danach gibt es Fenchel-Zitronengras-Suppe. Anschließend genießen die Besuchenden Kabeljau mit Bacalao-Kruste, Rosmarin-Süßkartoffelecken und Lauch-Gurkengemüse. Den Abschluss bildet Schokoladen-Cremeux mit Himbeeren. Erlebnisgastronomie
2 Für die Soße Knoblauch und Ingwer schälen und haken. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Sellerie putzen und sehr fein würfeln. Grün kleinhaken und beiseitelegen. Knoblauch und Ingwer in 1 EL Öl anbraten. Lauchzwiebel zufügen und weich dünsten. Später Zucker, Chili- und Sojasoße, Reisessig und –wein unter Rühren und einkochen. Kabeljau mit gebratenem Porree - Rezept - kochbar.de. Nun Fisch waschen, trocknen, salzen und pfeffern. In 2 EL Öl je Seite 3-4 Minuten braten. Sellerie in wenig Wasser 2-3 Minuten garen und abtropfen lassen. Nun kann der Fisch auf der Soße angerichtet werden. Sellerie und Grün auf dem Fisch auftürmen und mit Basilikum-Öl beträufeln.
Mandeln, Thymian, Ingwer, Zitronenschale, Panko und Öl zu einer Bröselmischung verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischfilets abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen und mit Crème fraîche bestreichen. Die Bröselmischung daraufgeben und etwas andrücken. Kabeljau mit kruste jamie oliver. Im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten backen, dann die Pfefferbeeren darüberstreuen. Fisch, Safransoße, Fenchelgemüse und Kartoffeln zusammen servieren. Tipp Am Vortag das Fenchelgemüse, die Safransoße und die Bröselmischung zubereiten und abgedeckt kalt stellen. Kartoffeln schälen und mit kaltem Wasser bedeckt über Nacht stehenlassen. Panko ist z. über erhältlich. Mehr Fisch-Rezepte