Die schnellste Variante wäre ganz einfach den Rum weg zu lassen. Aber das ist natürlich viel zu simpel und ahmt den Geschmack des Klassikers nur bedingt nach. Wir haben für euch eine viel geschmackvollere Variante. Hauptdarsteller ist dabei der UNDONE "This is not Rum" Sugar Cane Type. Dieser "Rum" kommt völlig ohne Alkohol aus, steht dabei seinen alkoholhaltigen Verwandten in Sachen Geschmack aber in nichts nach. Mit seinem süß würzigen Aroma eignet er sich perfekt für die Zubereitung des Cuba Libre Mocktails. Unser Rum& Co Rezept für den alkoholfreien Cuba Libre: 5cl UNDONE "This is not Rum" Sugar Cane Type 12 cl Cola Saft einer halben Limette Eiswürfel Probiert es gerne mal aus. Dieser Cuba Libre Mocktail kann sich wirklich sehen und vor allem schmecken lassen.
Ich habe einfach den Eindruck, Sie schmeckt besser – was natürlich Einbildung ist und lediglich mit der Frische zusammenhängt. Vielleicht werde ich zu gegebener Zeit speziell zum Thema: "Welche Cola für den guten Rum Cola? " verfassen. Der Strohhalm für den Cuba Libre: Einen guten Cuba Libre serviert man mit einem Strohhalm. Erfahrungsgemäß sind hier vom Durchmesser her dickere Varianten wesentlich angenehmer, als die dünnen Standard-Strohhalme. Ideal sind meiner Meinung nach Trinkhalme mit 8mm Durchmesser. Nur mit den Strohhalmen von 8 mm hat man mit moderaten Zug die richtige Menge Cuba Libre. Die Strohhalme erhält man auch in fast jedem Supermarkt. Zubereitung des Cuba Libre: Ein Punkt den man durchaus zelebrieren kann. Am Besten geht man folgendermaßen vor: Die Limetten sollten natürlich gewaschen werden, ehe man Sie mit der flachen Hand zunächst mit Druck etwas "weich rollt", beispielsweise auf der Küchenarbeitsfläche. Dann viertelt oder achtelt man die Limetten (je nach Größe), und gibt die gewünschte Anzahl von Limettenecken ins Cuba-Glas.
Seitdem gab es für den Rum-Cocktail kein Zurück mehr und er ist inzwischen in jeder Bar vertreten, bei Partys gern gesehen und ein angesagtes Cocktailrezept. Ist Cuba Libre ein Longdrink oder Cocktail? Aber ist der Cuba Libre ein Cocktail oder nicht? Genau genommen ist Cuba Libre ein Longdrink, denn es handelt sich nicht um einen "gebauten" Shortdrink. Die Rum-Cola, auch Cola Rum genannt, ist ebenfalls einer der Longdrinks mit Rum und hat viel mit dem um 1900 entstandenen Cuba Libre gemeinsam. Welche Zutaten kommen in den Cuba Libre? Jetzt weißt Du, was es mit dem Namen und der Entstehungsgeschichte dieses Rum-Longdrinks auf sich hat. Aber wie wird Cuba Libre gemacht? Du musst den Drink auf jeden Fall mit Rum mixen und solltest auf die zwei ursprünglichen Zutaten Limetten und Coca Cola ebenfalls nicht verzichten. Es gibt jedoch neben dem klassischen Cuba Libre Cocktailrezept noch leckere Varianten. Welche Rum-Sorte eignet sich am besten für den Cuba Libre? Das originalgetreue Rezept mit Spirituosen sieht es vor, dass Du dich auf Rum aus Kuba verlässt, wie zum Bispiel der Brugal Ron Anejo.
Havana Club 7 Jahre zu haben für ca 22 – 23 Euro: Eine absolute Bank für den Cuba Libre. Ausgewogen, rund, harmoniert eben wunderbar mit der Coke. Deutliche Vorteile zum 3-Jährigen, die den Mehrpreis von 8 – 9 Euro rechtfertigen. Der Alkohol sticht überhaupt nicht hervor – ganz klar: Einen "Cuba" mit dem Havana Club 7 Jahre – da kann man nichts falsch machen. Er ist relativ leicht zu bekommen, ein toller Rum für die Mischung. Jedoch zahlt man aus meiner Sicht auch ganz klar den weltbekannten Namen mit. Ron Varadero zu haben für ca 17 – 18 Euro: Eigentlich der "günstigere" Havana Club. Von der Charakteristik vielleicht noch etwas zurückhaltender, aber in Summe auf Augenhöhe mit dem Havana Club 7 Anejos. Ebenso rund, wenig alkoholische Schärfe und ausgewogen in Verbindung mit einer eiskalten Cola. Für den gebotenen Preis ein absolut toller Rum für einen feinen Cuba Libre. Und mein erste Bewertung: Aufgrund des klaren Preisvorteils Punkt für den Varadero. Pampero Aniversario im Lederbeutel, zu haben für ca 22-23 €: Der nicht in jedem x-beliebigen Laden erhältliche Rum in meinem Vergleich.
Mit seinem milden, leicht fruchtigen Aroma harmoniert er gut mit der Süße der Cola und der säuerlichen Frische der Limette. Er eignet sich ebenso gut zum Mixen des Longdrink-Lieblings. Wenn Sie es etwas exklusiver mögen, greifen Sie zu Havana Clubs's Selección de Maestros für Ihren Cuba Libre. Auch übersetzt heißt Cuba Libre: "Es lebe das freie Cuba!... Der Legende nach ist der Cocktail mit der Befreiung Kubas entstanden, als sich Soldaten aus den USA mit der landeseigenen Coca-Cola, kubanischem Rum und Limettensaft zuprosteten. Rum Cola schmeckt süß, leicht säuerlich und die lieblichen Rum Aromen stechen hervor. Für Rum Cola sollte unbedingt ein brauner Rum verwendet werden.
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